Вкусное домашнее печенье: простые рецепты

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Что может быть лучше, чем чашка ароматного чая или стакан молока и вкусное домашнее печенье? Приготовить печенье несложно и продукты можно использовать разные. Печенье домашнее: простые вкусные рецепты с творогом, овсянкой, какао, цукатами.

Творожная выпечка

Творожное печенье получается очень нежное и вкусное. Его можно готовить c яблоками, сухофруктами, бананами, какао, шоколадом, цукатами. Вариантов очень много.

Треугольники

Смешать 200 г сливочного масла с яйцом, 200 г творога, щепоткой соли, 100 г сахара, 250 г муки и чайной ложкой соды. Сделать шарики, каждый размять в лепешку. Каждую лепешку обмакнуть в сахар, сложить пополам, затем еще пополам. Выпекать до румяного цвета.

С яблоками

75 г размягченного масла растереть с 50 г сахара, добавить яйцо, 150 г творога, чайную ложку разрыхлителя. Яблоко натереть на крупной терке, отжать от сока и добавить в тесто. Подмешать примерно 200 г муки. Сформировать шарики, посыпать сахаром и выпекать четверть часа.

Можно импровизировать и использовать разные добавки.

Разные рецепты песочного печенья

Разные рецепты песочного печенья

Песочное печенье обычно рассыпчатое. Готовят его из масла, сахара и муки. Можно использовать также какао, майонез, сметану и другие ингредиенты.

С шоколадом

150 г сливочного масла комнатной температуры растереть с сахаром (четыре столовых ложки). Добавить два стакана муки и собрать в шар. Затем раскатать в пласт, посыпать сахаром, вырезать фигурки. Выпечь в течение двадцати минут, окунуть в растопленный шоколад.

С вареньем

Смешать яйцо, 200 г масла, стакан сахара, половину чайной ложки соды, три стакана муки. Тесто разделить на две части. Одну выложить на противень, сверху выложить слой варенья или повидла (лучше кисло-сладкого), посыпать оставшимся тестом, натертым на терке. Выпекать 15-20 минут. Нарезать ромбиками.

С пряностями

Соединить два яйца, стакан сахара, чайную ложку разрыхлителя, 100 г размягченного сливочного масла, корицу, молотый имбирь, 1,5 стакана муки. Тесто выложить на противень ложкой и готовить десять минут. Получится хрустящее ароматное печенье.

Рецепты домашнего печенья разнообразны. Можно легко подобрать на свой вкус.

Овсяное печенье

А это печенье подойдет тем, кто заботится о своей фигуре. Овсяные хлопья или овсяная мука намного полезнее пшеничной. Кроме того, если не добавлять в тесто много сахара и сливочного масла, печенье получается низкокалорийное.

С изюмом

Замочить горсть изюма в горячей воде. Два стакана овсяных хлопьев измельчить в блендере. Смешать два яйца, три чайных ложки сахара, корицу, ванилин, измельченные хлопья, изюм. Выпекать пятнадцать минут.

С бананом

Два переспелых банана размять в пюре. Добавить стакан обжаренных овсяных хлопьев, две ложки кунжута, немного изюма, вяленую вишню, 90 г растительного масла. Сформировать небольшие лепешки и готовить в духовке примерно двадцать минут.

Овсяное печенье может быть не только полезным, но и вкусным. Стоит лишь добавить фрукты, сухофрукты, орешки или семечки.

Пройдите тест
Соблюдаете ли вы правила здорового питания?
Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 30.05.2020 13:54, обновлено 02.08.2021 10:36
Рейтинг статьи:
4,7

Читайте также

Вкусные рецепты: как приготовить диетическое печенье?
Хотите съесть что-нибудь сладенькое, но боитесь поправиться? Вам на помощь придут рецепты низкокалорийного диетического печенья.
Печенье для ребенка: 6 вкусных рецептов
Порадуйте ребенка вкусными печеньями. Домашняя выпечка намного лучше покупных сладостей. В рецептуру будут входить овощи, фрукты и ягоды.
Рецепты без глютена: рождественские пряники и другое печенье
Это вкусное печенье можно испечь к Новому году или Рождеству. Ароматные специи принесут удовольствие и праздничное настроение.
Полезные рецепты к Новому году: печенье без выпечки
Для этого печенья не нужны мука, духовка, искусство и опыт кондитера. Оригинальный рецепт для любителей кулинарных экспериментов и полезной пищи.
Новогодние рецепты без глютена: 2 рецепта орехового печенья
Наши замечательные рецепты низкокалорийного новогоднего печенья понравится самым взыскательным гурманам и сладкоежкам.
Как приготовить диетическое печенье: советы и рецепты
Обожаете печенье, но волнуетесь за фигуру? Мы подскажем рецепты диетического печенья и дадим советы по приготовлению.