5 простых и легких рецептов домашнего печенья

Если требуется что-то быстро приготовить к чаю, печенье всегда вас выручит. Есть разные варианты этой выпечки, поэтому всегда можно подобрать что-то на свой вкус. Вот самые простые рецепты печенья.

Как приготовить печенье в домашних условиях?

Ингредиенты можно использовать абсолютно разные. Можно делать тесто на сметане, кефире, молоке, рассоле, фруктовом пюре, твороге, сгущенке, майонезе. Кроме того, при приготовлении этой выпечки обычно берут сливочное или растительное масло. Есть варианты с добавлением яиц и без них. Муку тоже можно брать любую: пшеничную, цельнозерновую, овсяную. Можно также добавить хлопья.

Разнообразить рецепт можно, добавив цедру, пряности, кусочки фруктов или шоколада, ягоды, мак, цукаты, орехи, сыр.

Необходимо смешать все ингредиенты, раскатать тесто. Вырезать формочками печенье и выпекать в духовке. Чаще всего требуется 10-20 минут.

Печенье отлично подойдет для полдника, второго завтрака. Можно подать выпечку к чаю или какао на завтрак. Но, конечно, сначала должно быть какое-то более сытное блюдо. Например, каша, омлет. Особенно это важно, когда завтрак предназначается ребёнку.

7 важных вопросов о детских подгузниках

Мамам на заметку: как правильно выбирать подгузники и не дать рекламе себя обмануть?

Разные варианты

Разные варианты

Предлагаем несколько рецептов.

Творожное

Смешать по 200 г сливочного масла и творога. Добавить половину чайной ложки соды и 400 г муки. Тесто раскатать, вырезать кружки. Каждый посыпать сахаром, сложить пополам, еще раз посыпать сахаром и сновать сложить пополам. Потребуется примерно 100 г сахарного песка. Выпекать 15-20 минут.

Мятное

Взбить в блендере 20 г мяты и половину стакана сахара. Добавить яйцо, 100 г сливочного масла и еще раз взбить. Подмешать чайную ложку разрыхлителя и 200 г муки. Формировать небольшие шарики и выпекать десять минут.

Овсяное

Если ребёнок не любит тыкву, можно приготовить такую выпечку. Вкус тыквы тут не будет чувствоваться. Натереть на мелкой терке 70 г свежей тыквы. Взбить белок. Смешать тыкву, белок, 50 г измельченных и 50 г не измельченных овсяных хлопьев, 50 г меда (можно заменить сахаром), корицу, имбирь, рубленые орешки. Выложить массу на противень и готовить пятнадцать минут.

Морковное

Еще одно полезное печенье для детей и взрослых. Натереть на мелкой терке ¾ стакана моркови. Добавить немного семян льна, тыквенных семечек (нарубить), половину стакана йогурта, пару яиц, 100 г растительного масла, корицу, немного соды и разрыхлителя, треть стакана изюма, треть стакана сахара или меда, щепотку соли. Все перемешать, всыпать по 120 г муки и овсяных хлопьев. Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке и выпекать примерно 20 минут.

На рассоле

Смешать 0,75 стакана огуречного или помидорного рассола, три столовых ложки сахара, треть чайной ложки соды. Добавить треть стакана растительного масла, примерно 450 г муки. Раскатать тесто, вырезать формочкой печенье. Смазать яйцом, посыпать рублеными орехами. Можно в качестве посыпки также использовать корицу и сахар. Выпекать пятнадцать минут.

Простая и вкусная выпечка поможет разнообразить меню, если у вас мало свободного времени.

Читайте далее

7 важных вопросов о детских подгузниках

Мамам на заметку: как правильно выбирать подгузники и не дать рекламе себя обмануть?
Опубликовано 10.01.2022 17:59, обновлено 11.01.2022 15:31
Рейтинг статьи:
5,0

Читайте также

Хрустящие яблочные трубочки: рецепты с корицей, ягодами, цедрой
Не знаете, какой новой выпечкой порадовать ребенка? Приготовьте яблочные трубочки. Мы подскажем несколько простых рецептов.
Два рецепта теста для пышных пирожков
Два рецепта теста для пирожков просты и доступны, а результат всегда превосходный.
3 рецепта голубцов с фаршем и рисом
Не знаете, что приготовить на ужин? Сделайте голубцы. Мы подскажем несколько рецептов этого блюд с добавлением овощей и грибов.
Рецепты вкусной и ароматной запеканки из творога в духовке
Ищете рецепт пышной творожной запеканки для малыша? С крупой и фруктами она получается особенно вкусной.
8 рецептов оладий из куриной печени
Не знаете, что приготовить на ужин ребенку? Сделайте печеночные оладьи. А мы подскажем несколько простых и полезных рецептов.
Воздушная шарлотка с яблоками на кефире: 6 простых рецептов
Чем побаловать ребенка на полдник? Приготовьте шарлотку с яблоками и подайте с молоком или какао. Мы подскажем рецепты.