Питание при расстройстве кишечника у ребенка

Расстройства стула у детей могут быть вызваны разного рода патологическими состояниями – воспалительным заболеванием кишечника, нарушением режима питания, острым отравлением или кишечной инфекцией, глистной инвазией, аллергией, витаминной недостаточностью, стрессами и т.д. Лечебное питание при расстройстве кишечника у ребенка, наряду с терапией, направленной на борьбу с основной причиной недуга, играет важную роль в устранении патологической симптоматики и быстрой нормализации состояния детского организма.

Питание ребенка с расстройством стула: специфика лечебной диеты

Диетическое питание при кишечном расстройстве у ребенка предполагает абсолютное исключение из рациона продуктов, активирующих выработку желчи или провоцирующих процессы брожения в организме. Режим детского питания в период болезни подлежит корректировке: порции уменьшаются, а количество приемов пищи увеличивается.

При расстройстве кишечника у детей под запрет подпадают следующие компоненты рациона:

• цельное молоко;
• цельнозерновой хлеб и отруби;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• полуфабрикаты;
• любые виды колбас;
• жареная пища;
• фастфуд;
• сырые фрукты и овощи;
• соленые, кислые и острые блюда;
• грибы, бобовые и орехи;
• сладости и газировка;
• абрикосы и виноград

Во время болезни обязательно следите за достаточным потреблением малышом жидкости – кипяченой воды, несладкого чая или компотов из сухофруктов. Такая мера позволит предупредить возможное обезвоживание организма ребенка.

Питание при расстройстве кишечника у ребенка: правила здорового рациона

Блюда больному малышу следует подавать теплыми (не горячими!), желательно - в виде пюре, или предварительно измельчив продукты на мясорубке. Диета должна оставаться энергетически полноценной, с одновременным уменьшением количества жиров и углеводов до нижней границы возрастной нормы.

Чтобы организовать правильное питание ребенка с расстройством стула, формируйте меню на основе перечисленных ниже продуктов:

• сухари из белого хлеба;
• постное мясо и нежирная рыба, отварные либо приготовленные на пару;
• мясные и рыбные паровые котлеты и тефтели;
• крупяные каши, приготовленные на воде или разбавленном молоке (рекомендуемое соотношение молока и воды - 1:3);
• слизистые супы;
• отварные или запеченные овощи;
• отварная вермишель (в умеренных количествах);
• яйца всмятку или паровой омлет (не больше двух яиц в день);
• адыгейский сыр;
• нежирный домашний творог;
• свежие и запеченные фрукты и ягоды, за исключением абрикосов и винограда;
• сушки или сухое несладкое печенье;
• несладкие кисломолочные продукты и сыворотка;
• чай, черничный кисель и компот из черемухи

Питание ребенка после расстройства стула

Восстановительный период после перенесенного ребенком кишечного расстройства может затянуться на несколько недель. В этот период осуществляется постепенное расширение детского рациона и возвращение к традиционному режиму приема пищи. Если малыш питается по системе «взрослый стол», питание ребенка после расстройства стула должно осуществляться по правилам щадящей диеты еще приблизительно в течение полумесяца.