Правильное питание: идеальный обед

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

5 принципов идеального обеда

  1. Его нельзя пропустить. Многие студенты и люди работающие пренебрегают одним из основных приемом пищи, мотивируя занятостью, недоступностью домашней еды и диетой для похудения. И совершенно напрасно! Организм в любом случае возьмет свое, калории вы все равно наверстаете за ужином, наевшись на ночь и обеспечив себе не только ожирение скором будущем, но и проблемы со здоровьем и сном.
  2. Если вы не можете пообедать дома или прихватить с собой контейнеры с домашними деликатесами, найдите приличное и недорогое местечко общественного питания рядом с местом работы или учебы либо воспользуйтесь службой доставки горячих обедов, которая сегодня активно осваивает потребительский рынок. Но старайтесь выбирать в меню полезные продукты и простые блюда из них.
  3. Причем, если это супы, то лучше выбирать вегетарианские, без скрытых жиров. Заказывать овощные салаты без майонеза. Вместо котлеты выбирать кусок куриной грудки. На гарнир — тушеные овощи или гречку.
  4. Каждый прием пищи должен насыщать, тем более обед, ведь от него зависит самочувствие и работоспособность человека на весь оставшийся день. Поэтому позаботьтесь о том, чтоб обед был сытным. Чувство наполненности дарят нам, прежде всего, белковые продукты. Ваша главная задача выбрать самые полезные и разрешенные тем, кто на диете: куриную грудку, индейку, кролика, нежирную телятину и рыбу, низкокалорийные морепродукты, такие как филе кальмара.
  5. Не забывайте о том, что правильное питание должно быть сбалансированным, и кроме белков в процессе обеда ваш организм должен получить немного углеводов и жиров и много витаминов. Жиры вы уже получили в дуэте с белками, ведь они непременно содержатся в самой нежирной рыбе или мясе. Поэтому ваша задача — углеводы и витамины, которых достаточно в овощах. Тушеные, приготовленные на пару или просто салат из свежих овощей — в любом виде они необходимы для идеального обеда

Забота уровня премиум: что могут современные подгузники

Какие новые технологичные решения в создании подгузников созданы в классе премиум

От чего стоит отказаться

  • Если вы на диете, максимально ограничьте сладости. Если очень хочется, то на обед, в качестве десерта можно позволить себе не очень сладкий фрукт, например, яблоко.
  • Откажитесь от вредной привычки запивать обед сладкой газировкой или компотом. Чистая вода или травяной чай без сахара — вот ваши лучшие друзья.
  • Замените высококалорийные соусы, жирный майонез, преисполненный крахмала кетчуп, на натуральный йогурт без сахара.
  • Белый хлеб пусть уступит место на обеденном столе ржаному или любому цельнозерновому.

Читайте далее

Иммунодиетология — не для всех, а только для вас

Индивидуальная диета по анализу крови на антитела: объясняем, как работает иммунодиетология

Первая простуда у грудничка: к чему готовиться?

В чем особенности респираторных вирусных инфекций у детей первого года жизни? Кому показана госпитализация?

Режутся зубки: гид по прорезыванию зубов у детей на всех этапах

Все, что надо знать о прорезывании зубов у малышей: когда они появляются и что делать.

Забота уровня премиум: что могут современные подгузники

Какие новые технологичные решения в создании подгузников созданы в классе премиум

Какое средство выбрать для пилинга кожи головы: советы дерматолога

Перхоть, выпадение и тусклость волос — с какими ещё проблемами поможет справиться пилинг для кожи головы?

Что нужно коже малышей: гид по выбору детской уходовой косметики

Как выбрать детскую косметику: гид для родителей
Опубликовано 15.07.2015 07:51, обновлено 13.12.2019 11:29
Рейтинг статьи:
4,4

Читайте также

Завтрак с точки зрения правильного питания
Диетологи не устают повторять – завтрак жизненно необходим каждому организму, и лишая себя подобного удовольствия, человек делает большую ошибку.
Правильное питание: идеальный завтрак
Чтоб провести день правильно, важно начать его с идеального завтрака. Расскажем об основных принципах выбора продуктов для полезного завтрака, что можно, а что нельзя.
Суп на обед: есть его или нет?
Обед без супа в обычной российской семье представить практически невозможно. Большинство наших сограждан считают, что суп надо есть обязательно, причем каждый день, но соответствует ли это действительности?
Зачем есть углеводы
Многие современные диеты предполагают преобладание в рационе продуктов белкового происхождения, с минимальным включением в меню углеводосодержащих компонентов. Насколько нужны организму углеводы и какие функции они выполняют?
Пищевые источники витаминов
Для того, чтобы сориентироваться, какие продукты следует употреблять в сезон гиповитаминоза, воспользуйтесь в качестве наглядного пособия нашей таблицей. С ее помощью вы легко составите свой ежедневный витаминный рацион.
Белки, жиры, углеводы в питании школьника
Для правильного роста и развития школьника чрезвычайно важно рациональное питание и определенный ритм жизни. Для получения всех витаминов, микроэлементов и жизненно важных веществ необходимо употреблять полный набор продуктов.