Ожирение и правильное питание

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Причины ожирения

По данным медицинской статистики почти в 90% случаев симптомы ожирения «зарабатываются» пациентами из-за:

  • пренебрежения принципами правильного питания;
  • чередования диет для похудения и «срывов», во время которых человек употребляет большое количество высококалорийных продуктов с большим содержанием жиров и углеводов;
  • малоподвижного образа жизни.

Лишь оставшиеся 10% с небольшим приобретают эту серьезную болезнь из-за нарушений жирового обмена, связанных с:

  • патологиями со стороны центральной нервной системы;
  • эндокринными расстройствами;
  • возрастными физиологическими перестройками человеческого организма.

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Основные принципы правильного питания при ожирении

  • Для лечения ожирения необходимо сократить дневной рацион, уменьшая жиры и углеводы, но следя за тем, чтоб сохранялись все необходимые организму вещества. Урезать калорийность можно от 20% до половины, в зависимости от пищевых привычек человека и в соответствии с советом врача, который должен предложить индивидуальную программу с учетом сопутствующих системных болезней и клинической картины ожирения.
  • Увеличивается потребление белка, чтобы восполнить потребность тканей и избавить пациента от навязчивого голода. Особенно эффективны в этом смысле белковые омлеты, которые требуют больших затрат для переваривания, чем, например, творог.
  • Исключается или резко ограничивается сахар в любом виде, особенно сладкие напитки, кондитерские изделия.
  • Хлеб исключают либо ограничивают, в зависимости от допустимой калорийности выбранного рациона питания.
  • Жиры сокращают, но не исключают, так как они — важная составляющая обменных процессов. Рекомендуют делать акцент на употребление нерафинированных растительных масел, которые используют для приготовления салатов и заправок горячих овощных блюд, приготовленных на пару или запеченных. Их должно быть не менее половины от суточной номы потребления жиров, которая равняется 80 гр.
  • Все блюда готовят без соли, а также пряностей и специй, которые возбуждают аппетит. Можно слегка досолить уже на столе, но лучше использовать для обмана вкусовых рецепторов, привыкших к яркому вкусу пищи, лимонный сок.
  • Естественно, придется забыть про все соленья, копченые продукты.
  • Алкоголь тоже несовместим с лечением ожирения, так как сам является калорийной «бомбой» и имеет свойство снимать запреты, в том числе и пищевые.

Читайте далее

Не только алкоголь: от чего страдает наша печень?

8 неочевидных способов погубить здоровье печени: не делайте так!

Сухость во рту

Почему пересыхает во рту: причины сухости слизистой. Болезни, симптомом которых может быть сухость в рту

7 причин запаха изо рта

С неприятным запахом изо рта сталкивается каждый второй житель планеты. Но всегда ли это лишь эстетическая проблема? Или есть повод обратиться к врачу?

Как прием лекарств влияет на состояние полости рта?

Побочные эффекты лекарств: активация бактерий, вызывающих кариес и воспаление десен.

8 причин повышенной чувствительности зубов

Почему возникает чувствительность зубов и как с ней справиться?

Красота покрова: как избежать раннего старения?

Гладкая и молодая кожа играет большую роль во внешнем облике женщины. Обеспечьте ей полноценный уход и благоприятные условия.

Антивозрастной уход за кожей: что могут бьюти-гаджеты?

Современный бьюти-гаджет — это многофункциональный прибор. Разные режимы продлевают молодость и красоту.

Правила оказания первой помощи при ожогах водой

Что делать, если произошел ожог горячей водой: как помочь себе и своему ребенку?

Геморрой: средства для борьбы с заболеванием

Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?

Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка

Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Насморк: почему течет из носа?

Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?

Весенний уход за кожей лица: от очищения до увлажнения

С приходом долгожданной весны мы начинаем уделять большое внимание фигуре, волосам, коже. Существуют элементарные правила оставаться красивой и неотразимой в любое время года.

Катаракта: причины, симптомы, лечение и профилактика

Какие признаки могут указывать на развитие катаракты?

Беременность 45+: роль возраста, здоровье матери, ЭКО

Многие женщины рожают первенца в возрасте 40-45 лет, и это уже давно перестало быть удивительным явлением.

Как справиться с признаками старения кожи

Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Как сохранить красоту и здоровье кожи?

Солнцезащитный крем: правила выбора

Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?

Ошибки при использовании солнцезащитного крема

Какие солнцезащитные кремы наиболее безопасные? Чем вреден спрей от солнца, и нужно ли защищать губы? Разбираем основные ошибки при использовании солнцезащитных средств.

Чем опасно майское солнце?

Солнце необходимо для здоровья человека. Почему же в мае оно может быть опасным?

Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?

При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Как сегодня лечат грыжи живота

По данным статистики, грыжи передней брюшной стенки встречаются у каждого пятого жителя нашей планеты, а значит медицина смогла на потоке отработать новейшие современные методы лечения этой патологии. Что изменилось за четверть века рассказываем в статье MedAboutMe
Опубликовано 27.07.2015 19:37, обновлено 13.12.2019 11:30
Рейтинг статьи:
4,6

Использованные источники

Эндокринология / Под ред. Дедова И.И., Мельниченко Г.А. 2013
Пропедевтика внутренних болезней / Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008
Ожирение в практике эндокринолога / Мельниченко Г.А. // Рмж 2001 Т. 9 №2

Читайте также

Ожирение у детей: лечение
Детское ожирение встречается все чаще и чаще. Лечение его нужно производить осторожно, чтобы не навредить растущему организму.
Ожирение у детей: причины
Дети, страдающие ожирением, подвергаются насмешкам со стороны сверстников. Спорт становится для них мучением. И здоровье оставляет желать лучшего.
Ожирение у детей: последствия
Полные дети страдают не только от насмешек сверстников, их здоровье подвергается такой сильной угрозе, что родителям пора бить набат, пока не поздно.
Ожирение у мужчин: причины
Ожирение у мужчин встречается так же часто, как и у женщин. В то же время похудение считается женской прерогативой. Мужчинам давно пора пересмотреть свои взгляды на лишний вес.
Профилактика ожирения
Избыточный вес – это одна из наиболее распространенных проблем современного общества. Быстрый ритм жизни, неправильное питание, отсутствие достаточной физической активности, постоянный стресс и негативное влияние окружающей среды приводят к огромному количеству заболеваний и недугов, включая ожирение.
Ожирение у детей: нескучная диета
Лишний вес у ребенка причиняет ему намного больше страданий, чем кажется на первый взгляд. Сбросить его поможет рекомендованная специалистами диета.