В современном мире многие люди подвергаются влиянию стрессов и нередко испытывают негативные эмоции. Но если использовать питание как один из способов «заедать» неприятности и бороться со стрессом, то через небольшой промежуток времени это может привести к лишнему весу. Отрицательно влияют на психику жесткие и ограничительные диеты, зацикленность на собственном весе и внешности. Все проблемы взаимосвязи и взаимовлияния пищи и эмоций врачи и психологи объединяют специфическим термином — эмоциональное питание. Подобная практика может негативно влиять на соматическое и психическое здоровье, поэтому важно знать, как бороться с проблемой.
Питание как «палочка-выручалочка»?
Какие бы эмоции не испытывал человек, будь он счастлив, грустен или встревожен, питание может действовать как эмоциональное «одеяло», принося успокоение и комфорт. Иногда торт с чаем или килограмм мороженого кажется единственным решением возникающих проблем. Но зачастую калорийное, сладкое и жирное питание это попытка «заесть» стресс, а проблема кроется глубже. Отсутствие близких отношений или негативное отношение к собственной работе заставляет человека обратиться к питанию для получения позитивных эмоций. Какими бы ни были эмоциональные трудности, только анализ ситуации и поиск выхода из нее рациональными способами поможет придерживаться здоровых тенденций в питании.
Определить триггеры: стресс, грусть, волнение
Нужно оценить все те случаи, когда человек не чувствует голода, но ест. Многие люди перекусывают, потому что испытывают стресс, им скучно или грустно. Нужно обратить внимание на то, как человек тратит свое время и финансы, определить, что он ценит больше всего в мире, какие эмоции у него вызывают еда, общение, работа, близкие люди. Многие часто обращаются к пище, чтобы проявить определенную позицию или черты характера.
Те, кто чувствует необходимость контролировать себя, часто используют экстремальные диеты только для того, чтобы затем позволить себе любые излишества в питании и ощутить позитивные эмоции после периода ограничения пищи. Те, кто не может справиться со своим одиночеством, могут использовать пищу для заполнения пустоты. Специалисты говорят о том, чтобы проанализировать, что происходит в те моменты, когда человек «заедает» проблемы или стресс.
Почувствовать эмоции, которые подавляются
Важно задать себе вопрос «Что произойдет, если позволить себе грустить?». Специалисты говорят, что на подсознательном уровне многие могут верить, что выпадут из привычной жизни, если позволят себе негативные эмоции или грусть. Вместо того, чтобы налегать на калорийное питание, чтобы остановить слезы или печаль, стоит позволить себе плакать, дать волю эмоциям.
Другие могут думать, что не справятся с негативными эмоциями, но стоит попробовать и посмотреть на собственные реакции. Важно позволить себе чувствовать себя тревожным, разочарованным, смущенным или одиноким, вместо того, чтобы пытаться свести к минимуму эти эмоции, заедая их сладкими и плотными продуктами и набирая лишний вес.
«Журнал питания» против лишнего веса
Запись всех продуктов, которые потребляются на протяжении дня, может остановить порочную практику эмоционального питания и набор лишнего веса в самом начале. Нужно методично записывать, что, где и в какое время дня ест человек. Это поможет определить то место или те события, где стресс влияет сильнее всего и устранить его из жизни, а вместе с ним и переедание. Как только определено время, место влияния стресса или эмоционального события, можно найти способы отвлечь себя от еды, чтобы не набирать лишний вес. Специалисты предлагают в качестве альтернативы физическую активность — любые активные движения тела вызывают эмоциональное напряжение и дают разрядку, выход эмоций в другом направлении.
Сознательная еда
Есть много способов изменения своих ежедневных привычек в еде, приводящих к перееданию и лишнему весу. Стоит начать с медленного пережевывания каждого кусочка и осознания того, что находится в тарелке. Не стоит отвлекаться на просмотр телевизора, газеты, книги или разговоры о тревожных событиях. Еда в спокойной обстановке позволит сосредоточить больше внимания на том, что происходит в организме. Нужно есть то, что хочется телу и в достаточном количестве, чтобы чувствовать удовлетворение, но не набивая желудок под завязку.
Отказ от диеты раз и навсегда
Многие люди, особенно молодого возраста, крайне озабочены проблемой собственного веса. Они убеждают себя и окружающих, что если они похудеют, то станут гораздо счастливее, все их проблемы решатся сами собой и стрессы исчезнут из жизни. Поэтому они истязают себя всевозможными диетами. Это в итоге приводит либо к анорексии, либо к эффекту «рикошета», который нередко провоцируют диеты (набор еще большего веса).
Важно понимать, что любые модные диеты — это нерациональное, нездоровое питание, которое вредит организму, похудение должно быть медленным, плавным и под руководством опытного врача-диетолога. Чем строже диеты, и чем быстрее они обещают сбросить вес, тем хуже они в итоге сделают. Голодание повышает уровень стресса, провоцирует агрессию и негативные эмоции, приводит к срывам и перееданию.
Разговор с самим собой
Иногда лучший человек, с которым можно поговорить, — это сам пациент. У всех есть внутренние ресурсы для преодоления эмоциональных трудностей, но не все знают, как их использовать. В следующий раз, добираясь до кухни и решая «заесть» стресс шоколадкой или тортом, стоит остановиться и пообщаться с самим собой. Специалисты предлагают таким разговором противостоять эмоциям, которые приводят к переживаниям, и успокаивать себя, внутренне повторяя: «Я в порядке». Разговор с самим собой может показаться странным, но, взаимодействуя с собственными эмоциями, человек может развить управление своими эмоциями до такой степени, что для комфорта и успокоения уже не потребуется сладкая или жирная еда. И такая практика пойдет только на пользу фигуре.
