Люди, которые регулярно занимаются спортом, уделяют особое внимание своему питанию, поскольку от того, какие продукты попадают в организм, во многом зависит эффективность тренировок. Несмотря на конечную цель занятий — увеличение объёма мышц или похудение — организму необходимы белки в достаточном количестве. Они активно участвуют в процессе формирования новых клеток мышечных тканей, поэтому помогают мускулам быстрее восстановиться после физических нагрузок. Одним из самых доступных источников белка считаются протеиновые батончики.
Белки и другие полезные нутриенты в составе батончиков
Данный продукт изначально был создан для профессиональных спортсменов, которым необходимо быстро восполнить потерю энергоресурсов после больших физических нагрузок. Если раньше для этой цели спортсменам приходилось брать с собой готовую пищу, например, отварную куриную грудку и кашу, то удобный формат батончика избавил их от такой необходимости, чем значительно облегчил жизнь. Кроме того, выбирая батончики с разными добавками, можно, во-первых, обеспечить организм именно теми веществами, в которых он нуждается дополнительно, а во-вторых, разнообразить свой рацион. В состав протеиновых батончиков обычно входят:
- белки;
- углеводы, преимущественно, быстрые;
- растительные жиры;
- витамины.
Некоторые производители могут включать в состав продукта различные добавки, например, злаки, L-карнитин, заменители сахара. Такие батончики больше подходят тем людям, чья фитнес-программа направлена не на рост мышечной массы, а на борьбу с лишними килограммами.
Польза и вред употребления батончиков при занятиях большими физическими нагрузками
Польза протеиновых батончиков для людей, занимающихся спортом, очевидна:
- употребляя 1-2 батончика в день, можно значительно увеличить объём белка, поступающего в организм;
- этот продукт удобно использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи;
- рационы для набора мышечной массы или похудения обычно скудны и не отличаются большим вкусовым разнообразием. Такие батончики могут исправить эту ситуацию и к тому же удовлетворить потребность в сладостях;
- батончиком можно легко и быстро утолить острое чувство голода, которое провоцируют большие физические нагрузки из-за потери энергоресурсов и резкого скачка гормонов.
Однако существует и определенная опасность чрезмерного увлечения данным продуктом. Протеиновые батончики могут быть бесполезными или даже вредными для здоровья в таких случаях:
- при наличии аллергии на любой компонент в составе или появлении индивидуальной неадекватной реакции организма на их употребление. Это может быть, например, вздутие живота или метеоризм;
- если производитель использует не натуральные продукты — источники белка и углеводов, а их заменители и вредные химические добавки;
- при злоупотреблении продуктом. Если съедать больше двух упаковок в день, то можно перебрать норму сахара и углеводов. Особенно важен этот нюанс для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса с помощью правильного питания и жиросжигающей фитнес-программы;
- в случае замены батончиками полноценного питания или профессиональных спортивных коктейлей. Многие люди, чаще всего новички в спорте, пытаются заменить батончиками основные приемы пищи, мотивируя это пользой данного продукта. На самом деле протеиновый батончик — это даже не полноценное спортивное питание, а всего лишь пищевая добавка. Профессиональные спортсмены после больших физических нагрузок, чтобы пополнить энергозатраты и быстрее восстановиться, скорее выпьют гейнер — белковый коктейль с аминокислотами, чем съедят батончик. В таком спортивном питании гораздо больше полезных для роста мышц нутриентов, но при этом отсутствует сахар, чего нельзя сказать о батончиках;
- во время беременности и лактации. У женщин в таких состояниях могут возникать непредвиденные реакции на большие физические нагрузки и любую пищу. Потому в эти периоды женщинам рекомендуется отказаться от интенсивных занятий фитнесом и употребления такого специфического продукта, как протеиновый батончик.
Правила употребления батончиков на фоне фитнес-программ для набора массы или похудения
Чтобы получать только пользу от протеиновых батончиков, нужно употреблять их грамотно, в соответствии с целью фитнес-программы. От конечной цели тренировок зависит и состав продукта, и суточная норма его потребления, и даже время приема.
Люди, чья фитнес-программа направлена на снижение лишнего веса и которые придерживаются определенных ограничений в рационе, должны соблюдать следующие правила употребления протеиновых батончиков:
- рекомендуется выбирать продукт с повышенным содержанием злаков, поскольку клетчатка, которая в них содержится, дает длительное чувство сытости. Такая добавка, как L-карнитин способствует жиросжиганию и не будет лишней в процессе похудения;
- содержание сахара в продукте должно быть минимальным. Даже если вместо сахара используется фруктоза или стевия, все равно не следует злоупотреблять протеиновыми батончиками;
- этот продукт нельзя назвать низкокалорийным. В 100 граммах может содержаться до 200 калорий. Данный факт следует учитывать, чтобы в стремлении обеспечить организм белком не превысить суточную норму калорий;
- лучшее время употребления этого продукта — за 30-60 минут до тренировки. Организм получит дополнительную энергию для более активной работы, а все калории сгорят во время занятия.
Люди, которые занимаются фитнесом с целью наращивания мышечной массы, могут не придерживаться строгих правил при употреблении протеиновых батончиков. Им достаточно принять во внимание следующие рекомендации:
- на период сушки от данного продукта следует отказаться;
- употреблять батончики можно как сразу после тренировки, так и во время ее проведения, особенно если ведется работа с большим рабочим весом;
- следует помнить, что переизбыток белка в организме может привести к дисфункции работы почек и другим проблемам со здоровьем.
