Родительские хитрости в питании капризного ребенка

Статью проверил доктор медицинских наук, профессор
Сундуков Александр Вадимович

Нередко родители говорят о том, что ребёнок наотрез отказывается кушать рыбу или овощи, не хочет мясо ни в каком виде, а свежие фрукты плюет и не ест вообще. Зачастую проблемой является само отношение к питанию детей и превращение приемов пищи в «цирк», с плясками и уговорами, сказками и вовлечением всех членов семьи в процесс кормления. Начать исправление ситуации нужно с изменения своего отношения к кормлениям. Кроме того, помочь могут также хитрости, которые позволят научить ребёнка употреблять нелюбимые продукты с аппетитом.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Проблемы родителей: накормить любой ценой

Самая большая ошибка, которую в отношении питания детей совершают почти все родители — накормить кроху нужно любой ценой. И в силу этого стремления приемы пищи превращаются в театральные действия самих родителей, старшего поколения и даже домашних питомцев, и все это для единственного зрителя — ребёнка. Каждая ложка съеденной ребёнком еды сопровождается плясками дедушки и песнями бабушки, уговорами родителей, просмотром мультиков и кормлением объевшейся Жучки. В итоге — становится только хуже, так как закрепляются неправильные пищевые привычки. Формируются патологические рефлексы на пищеварение и капризы в еде только прогрессируют. Что сделать в этой ситуации? Проявить единодушие и твердость — не хочет есть котлеты и каши, значит, просто не голодный. Нужно просто отправить ребёнка погулять, проголодаться и снова предложить то же блюдо, что он до этого отказывался есть. И никаких уговоров, насилия и стимулов. Аппетит и голод — лучший советчик и помощник в питании.

Чем помочь ребёнку и маме?

Чем помочь ребёнку и маме?

Для того чтобы подстегнуть желание есть полезную еду, можно привлечь ребёнка к процессу ее приготовления, сервировки стола и выбора посуды. Желание поесть те блюда, что он сам приготовил вместе с мамой или другими членами семьи обычно больше, а если это еще и любимая тарелка и ложка, эффект будет еще более выраженным. Также стоит исправить и некоторые ошибки в своем поведении, которые зачастую подавляют аппетит ребёнка — это боязнь того, что кроха перепачкает кухню и одежду, раскидает еду. Чтобы этого не допускать, многие мамы кормят малышей сами, чтобы все было максимально чисто вокруг, а по мере его подрастания, когда ребёнок уже умеет есть приборами, формируется отказ от самостоятельных действий — зачем это делать, если ложку в рот услужливо кладут родные. Формируется отказ от полезной еды и полноценных обедов в пользу того, что может быстро схватить руками и перекусить, в силу того, что просто нет желания и возможностей есть полноценно за обедом. Ребёнок не хочет окриков и замечаний, особенно, если есть шанс пролить или расплескать еду, испачкать стол и полы.

Избирательность в питании: как ее преодолеть

Нередко у детей в питании формируется избирательность — они с охотой едят определенные продукты, категорически отказываясь от других. В опалу нередко попадают овощи, мясные или рыбные блюда, реже фрукты в свежем или термически обработанном виде. Причина этого, опять же, бывает в неправильном формировании пищевых привычек ребёнка родителями и своеобразное отношение к его питанию в целом. Конечно, допустимо наличие одного-двух продуктов из группы полезных, от которых малыша буквально воротит, и он не будет их есть категорически, но если это все питание в целом или большинство блюд, с этим нужно бороться, идя на хитрости и применяя определенные знания. Важно, чтобы ребёнок питался разнообразно и полноценно, и привить вкус к нелюбимым продуктам можно постепенно, изменив некоторые способы приготовления и маскируя их в блюдах.

Если в опале овощи?

Если в опале овощи?

Обычно дети с удовольствием едят фрукты, но совершенно не жалуют овощи в силу того, что последние не имеют такого яркого внешнего вида и выразительного вкуса. Для детей типично питание с визуальными эффектами, внешний вид продукта и блюда должен возбуждать аппетит. Бледные отварные овощи или суп, в котором сиротливо плавают лук и морковка с картошкой, не сильно возбуждают желание их отведать. Поэтому нужна фантазия в оформлении блюд, и можно привлечь к этом процессе самого малыша. Из овощей на тарелке можно смастерить грибочки, человечков, машинки, заниматься развивающими играми со счетом, съедая ненужные в игре кусочки овощей. И важно подавать положительный пример, показывая, как вкусно есть овощи самим родителям, тогда кроха последует примеру старших — они очень любят подражать во всем.

Если не любит фрукты

Для детей очень полезными будут как свежие, так и термически обработанные фрукты, они регулируют пищеварение, стимулируют аппетит и нормализуют стул. Но некоторые дети не любят фрукты и приходится идти на хитрость, чтобы дать их малышу. Можно добавлять их в выпечку, смешивать с йогуртами в виде пюре, готовить молочные коктейли или салаты, десерты. Если ребёнку не нравится слишком резкий вкус свежих фруктов, ягод, наличие в них мелких косточек или их кислинка, можно протереть их в пюре через сито, добавив сахар или мед, сделать вкусное лакомство. Предложите проявить фантазию, использовав нелюбимые фрукты в украшении готовых продуктов или в игре, аналогично овощным блюдам.

Нелюбовь к мясу

Зачастую проблема с мясными блюдами заключается в их плотной консистенции и необходимости жевать их зубками. В начальном периоде, чтобы привить ребёнку вкус к мясу, можно делать с ним пюре в блендере или на мясорубке, добавляя его понемногу в супы или пюре с овощами. Также можно сделать пирожки или пироги с начинками из фарша в смеси с овощами (например, картофелем). Есть вариант приготовления паштетов с овощами и субпродуктами, которые затем можно намазать на булочку в виде рожицы. Также полезными будут любимые соусы малыша и маленькие кусочки в них фарша, где будет незаметно, что это мясное блюдо. Их можно чередовать с кусочками овощей такой же формы. Если это ребёнок постарше, знакомый с фастфудом, можно сделать домашние гамбургеры, привлекая к их готовке малыша. В этом блюда он охотнее съест котлету или рыбное филе. Важно не заставлять ребёнка есть через силу, а предлагать разные варианты, какой-нибудь все равно придется по вкусу.

Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов
Вызов детского врача на дом
4950 руб.
Консультация врача-педиатра
2450 руб.
Справка 026/у (дошкольная)
11950 руб.
Справка 026/у (школьная)
14950 руб.
Справка 086/у
12880 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала
Вызов педиатра на дом
3900 руб.
Консультация врача-педиатра
5400 руб.
Справка 026-У (дошкольная)
19900 руб.
Справка 026-У (школьная)
39900 руб.
Справка 086-У
17900 руб.

Читайте также

Кулинария и дети: зачем это нужно
Кулинария помогает развить творческие способности и мелкую моторику детей.
Чем кормить больного ребенка: 10 лучших вариантов
Для взрослых и детей: чем кормить больного и что поможет даже самым маленьким пациентам?
Формируем правильные пищевые привычки у ребенка
Правильное питание — залог крепкого здоровья. Пересмотрев свой рацион, вы сможете подать ребенку позитивный пример и привить ему любовь к здоровой пище.
Ребенок капризничает – что делать?
Малыш в 3-4 года капризничает – что делать родителям?
Кризис взросления у ребенка в 5 лет
Вся правда о ребенке в 5 лет – кризисы, капризы, протесты. Что делать родителям?
Золотые советы от педиатров: как кормить ребенка правильно
Что лучше давать ребенку с утра, а что - вечером? Подходит ли детям раздельное питание и стоит ли запивать малышам пищу водой?
Опубликовано 06.10.2017 09:35, обновлено 17.04.2020 18:44
Рейтинг статьи:
4,8

Использованные источники

Питание детей от 1 года до 3 лет / Захарова И.Н., Дмитриева Ю.А. // Российский вестник перинатологии и педиатрии 2011 Т. 56 №2
Избирательный аппетит у детей / Павловская Е.В. // Вопросы современной педиатрии 2013 Т. 12 №6
Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы