Чаще всего разгрузочный день предполагает употребление 1-2 продуктов. Но есть и более сытная разгрузка. Такие дни подойдут тем, кто не любит однообразие.
Какие разгрузочные дни лучше выбрать?
Есть одни яблоки или пить только кефир не только скучно, но и голодно. Поэтому лучше выбирать разгрузочный день раз в неделю. Похудение с разгрузкой намного проще, легче и комфортнее. А если правильно выбирать варианты, то и довольно сытное.
Существует масса разгрузочных дней, в меню которых предусмотрено употребление разных продуктов.
Например, можно устраивать разгрузку на твороге, кефир, йогурте, любых фруктах и ягодах. Можно построить довольно сытное меню.
Вот пример:
- утром: творог с ягодами;
- перекус: фрукты;
- обед: запеченные яблоки с творогом, смузи из йогурта, ягод и бананов;
- полдник: кефир;
- ужин: фруктово-ягодный салат, заправленный йогуртом и 100 г творога.
Тем, кто любит крупы, можно попробовать разгрузочный день на гречке (буром рисе) и овощах. Кроме того разрешается пить кефир, использовать разную зелень, лимонный сок и пряности.
Меню будет таким:
- завтрак: гречка, свежие овощи и кефир;
- перекус: салат;
- обед: гречка, тушеные овощи, зеленый чай;
- полдник: кефир;
- ужин: каша с зеленью и запеченные овощи.
Мясоедам подойдут разгрузочные дни на мясе. Кроме этого продукта можно есть свежие овощи, йогурт и кефир. Мясо надо выбирать постное: курицу, говядину, телятину, индейку. Молочные продукты тоже должны быть с низким процентом жирности.
Примерное меню такой разгрузки:
- утром: отварная курица и салат;
- перекус: йогурт;
- обед: бульон из индейки с луком, морковью и корнем петрушки, запеченная телятина, салат;
- полдник: кефир;
- вечером: тушеная говядина с зеленью и кефир.
Сытные и правильные разгрузочные дни позволяют избавляться от лишних килограммов без чувства голода. К тому же, меню во время этих дней не скучное, а разнообразное. Поэтому периодически можно устраивать себе подобную разгрузку.
Похудение и разгрузка
Худеть можно по-разному. Например, подсчитывать калории. Или придерживаться диеты. А можно просто правильно питаться, а раз в неделю устраивать разгрузку.
Похудение с разгрузочными днями более простое, чем на диетах. Ведь диеты надо соблюдать долго (от 3 до 14 дней), а разгрузку можно устраивать лишь раз в семь дней. В остальное время можно есть разнообразную пищу. Естественно, важно придерживаться правильного питания.
Разгрузочные дни помогают не только контролировать вес, но и отдохнуть от обилия пищи после праздников, вывести лишнюю жидкость, которая скопилась в организме.
Как следует проводить разгрузку? Вот несколько правил:
- проводить разгрузку только в раз в неделю, не чаще;
- суточный объём пищи не должен превышать 700 г, если речь идет о белках, и 2 кг, если речь идет о фруктах и овощах;
- физическую нагрузку стоит уменьшить, так как энергии организму может не хватать. А вот дел лучше планировать больше, тогда не будет постоянных мыслей о еде;
- обязательно надо выпивать не меньше двух литров воды;
- блюда запекать, варить или тушить, но не жарить;
- после разгрузки не стоит сразу набрасываться на еду, лучше питаться умеренно и разнообразно, пищу выбирать не слишком калорийную.
Похудение с сытными разгрузочными днями — прекрасная альтернатива диетам. Поэтому если хотите худеть без чувства голода и только с любимыми продуктами, выбирайте разгрузочные дни.
Рецепты блюд для разгрузочного дня
Рецепты блюд для разгрузки стоит выбирать в зависимости от разрешенных продуктов. Но в любом случае, блюда должны быть некалорийными. И еще стоит избегать обжаривания продуктов. Вот несколько простых рецептов.
Овощной суп
Рецепт подойдет тем, кто решил соблюдать разгрузку на овощах. Надо нарезать 200 г корня сельдерея, два сладких перца, репу, 150 г топинамбура, нашинковать 150 г капусты. Залить овощи водой, варить двадцать минут. Посолить, поперчить, добавить пряные травы и два нарезанных кубиками томата. Варить еще пять минут.
Запеченная телятина
Это блюдо подойдет для белковой разгрузки. 500 г телятины натереть солью, розовым, белым и черным перцем, кориандром и корицей. Завернуть в фольгу и запекать до готовности. Подавать с зеленью.
Тушеная рыба
Тушку белой рыбы нарезать порционными кусками. Потушить пару минут под крышкой. Натереть на терке морковь, измельчить лук, сладкий перец и два стебля сельдерея. Овощи пассировать в течение минуты, затем потушить пять минут. Переложить овощи к рыбе и тушить до готовности.
Салат
Подойдет для любых разгрузок, где разрешены овощи. Натереть на терке 500 г дайкона и морковь, сладкий перец нарезать тонкими полосками. Добавить измельченную зелень, три рубленых зубчика чеснока и луковицу, нарезанную полукольцами. Заправить салат лимонным соком и растительным маслом.
Рагу
Два цуккини, луковицу, баклажан нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Сладкий перец нарезать произвольно, цветную капусту разобрать на соцветия (количество по желанию). Лук и морковь пассировать, добавить остальные овощи и тушить под крышкой почти до готовности. За пять минут до окончания приготовления добавить прованские травы, соль, перец, пару зубчиков чеснока. Готовое рагу посыпать измельченной зеленью.
Рис с ягодами и фруктами
Рецепт для злаковой разгрузки. Отварить 100 г риса. Готовую кашу смешать с горстью голубики, малины и небольшим количеством рубленых орехов. Прогреть и подавать с мятой.
Сытный смузи
Можно готовить во время молочной, фруктовой и ягодной разгрузки. Необходимо взбить в блендере 50 г творога, банан, 100 мл натурального йогурта, горсть малины, такое же количество черники, корицу и ложечку меда.
Творожный десерт
Взбить 150 г творога со спелым бананом и ложечкой лимонного сока. Измельчить немного грецких орехов и фиников. Грушу, персик нарезать кубиками. Выложить в формочки смесь орехов и сухофруктов, затем часть творожной массы, фрукты и снова творожную массу. Выпекать в духовке пятнадцать минут.
Рецепты подходят для разных видов разгрузки. Можно придумать и свои варианты блюд, главное, придерживаться разрешенных продуктов. То есть, похудение на разгрузочных днях может проходить очень комфортно и сытно.
