Витамины с питанием или из аптеки: как восполнить дефицит?

Статью проверил доктор медицинских наук
Диденко Владимир Андреевич

В весеннее время, когда остро ощущается нехватка сил и настроения, многие задумываются о приеме витаминов, считая, что с питанием такого их количества получить нельзя. Но не опасно ли принимать витамины как лекарства, в таблетках или капсулах, не навредят ли они организму? Можно ли получить отравление этими веществами? Какие особенно нужны — жирорастворимые витамины или водорастворимые?

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Зачем нужны витамины?

В общих чертах ответить на этот вопрос могут даже дети — витамины нужны для поддержания здоровья. И это на самом деле верно, ведь они включаются во многие метаболические цепочки в организме, регулируют тонус мышц, отложение и сжигание жиров, активизируют или тормозят пищеварение, влияют на эндокринную систему и иммунитет. Кроме того, достаточный уровень витаминов помогает повышать настроение, бороться с депрессией и весенней хандрой. Достаточный их баланс позволяет поддерживать в нормальном состоянии ногти, кожу тела и волосы. Многие называют дефицит витаминов в весеннее время «авитаминозом», что неверно с точки зрения медицины. Определенное количество, витаминов в организме присутствует всегда, оно поступает с пищей, но не может покрыть всех потребностей. Если же витамина практически нет в теле (что сегодня встречается крайне редко), возникает клиническая картина серьезных расстройств.

Витамины из аптеки: лекарства или нет?

Витамины из аптеки: лекарства или нет?

Если говорить о синтетических витаминах, которые продаются в аптечных сетях, то их можно разделить на две группы. Одни используются как лекарства: они имеют инъекционную или пероральную форму, содержат высокие дозы определенного витамина (группы В, витамин D или Е, ретинол) и применяются строго по назначению врача в определенном количестве на протяжении определенного периода. Такие лекарства назначают в комбинации с другими препаратами в лечении неврологических, кожных и иных патологий, самостоятельно их применять нельзя, может возникать передозировка и отравление (особенно, если это жирорастворимые витамины).

Также есть и поливитамнные комплексы, которые могут быть в капсулах, таблетках или порошках, иных формах, их применяют для профилактики гиповитаминозов, поддержания бодрости, тонуса и эмоционального состояния. Их не относят скорее не к лекарствам, а к пищевым добавкам. Нередко они в своем составе, помимо витаминов, содержат еще и минералы или экстракты растений, оказывающие комплексный эффект. Но стоит помнить о том, что данные препараты также нужно применять по инструкции, так как входящие в состав комплексов витамины относят к биологически активным веществам, и их избыточное поступление небезопасно для тела.

Поступление витаминов с питанием: почему их мало?

Изначально природой заложено поступление витаминов в достаточном количестве с пищей, однако для современного человека это не всегда возможно. Покрывать все потребности в пище может только здоровое, полноценное питание, в которое входят растительные продукты и мясо животных. Большая часть людей не всегда может обеспечить себя и свою семью подобным питанием. Продукты теряют часть витаминов при термической обработке, хранении или переработке в полуфабрикаты. Если в летнее и осеннее время организм получает практически полную норму всех веществ за счет обилия свежих грунтовых плодов, то в холодное время года запасы витаминов в питании ограничены. А те плоды, которые продаются в зимний и весенний сезон в магазинах и на рынках, не содержат нужного количества естественных витаминов. Это приводит к необходимости приема витаминов из аптеки. Здоровье некоторых людей требует даже лечения витаминной недостаточности, и тогда используются лекарства — высокие дозы определенного витамина для восполнения потерь и создания запасов. Естественно, что одновременно с этим требуется и коррекция питания, пополнение запаса витаминов и улучшение их усвоения за счет определенной пищи.

Жирорастворимые витамины: зачем они?

Жирорастворимые витамины: зачем они?

Особая роль в организме отводится жирорастворимым витаминам, которые регулируют многие виды обмена, поддерживают здоровье кожи, острое зрение и кальциевый обмен. Они поступают с пищей, но усваиваться могут только в присутствии жиров. Так, жирорастворимые витамины содержатся в животных продуктах (молоко и молочные продукты, яйца, жирное мясо и рыба, субпродукты), однако имеются и их некоторые количества в растительной пище. Но из нее при дефиците жиров в питании они усваиваются очень плохо, поэтому нередко увлечение похудательными диетами и низкожировым питанием провоцирует дефицит именно этой группы витаминов. Страдает прочность скелета, особенно если человек мало бывает на солнце, а также зрительные функции, портятся волосы и кожа, могу возникать дерматиты.

Возможно ли отравление витаминами?

Дефицит данных витаминов опасен, но на фоне его устранения, если неправильно применять препараты, можно получить передозировку. Это связано с тем, что витаминные препараты концентрированные и дозируются каплями, каждая из которых содержит определенное количество действующего вещества (МЕ). Жирорастворимые витамины назначаются врачом, исходя из степени выраженности дефицита, и доза корректируется, исходя из улучшения состояния. Но многие пациенты скептически относятся к дозированию витаминов капельками, считая, что подобным способом дефицит не устранится. Они чувствуют себя неважно и считают, что если выпить этих препаратов побольше, быстрее все пройдет. Соответственно, прием сразу высокой дозы жирорастворимых витаминов может привести к отравлению. Наиболее опасно такое отравление в детском возрасте, обычно это происходит, если малыши выпивают содержимое флакончика, оставленное без присмотра родителями. Но и у взрослых вполне возможно развитие отравления, если они систематически превышают дозу в несколько десятков раз, принимая не капли раствора, а ложку или две.

Данное отравление тяжело лечится, и может оставлять необратимые последствия: повреждаются почки, пищеварительная система, печень, может страдать нервная система.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Потливость после 40: климакс и другие причины

Узнайте о том, отчего после 40 лет приходится чаще принимать душ, менять дезодоранты в поисках эффективного средства от избыточного потоотделения.

Жидкий хлорофилл: почему он так популярен и что о нем важно знать?

Жидкий хлорофилл снискал большую славу у поклонников ЗОЖ, но получить пигмент можно и из свежих плодов.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Ранние признаки тромбоза: как успеть себя спасти?

Как вовремя распознать тромбоз и надо ли бояться вакцинации аденовирусными вакцинами от COVID-19?

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Уход за кожей в период менопаузы: советы косметологов

После наступления менопаузы кожа перестала радовать? Подарите ей заботу и внимание, и перемены не заставят себя ждать!
Опубликовано 15.04.2017 11:53, обновлено 17.04.2020 17:23
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Пропедевтика внутренних болезней / Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008
Обеспеченность витаминами школьников Г. Санкт-петербурга и возможности диетической коррекции полигиповитаминоза / Завьялова А.Н., Булатова Е.М., Вржесинская О.А., Исаева В.А., Коденцова В.М., Переверзева О.Г., Спиричев В.Б., Ладодо О.Б., Спиричева Т.В. // Вопросы детской диетологии 2009 Т. 7 №5

Читайте также

Заблуждения о витаминах, БАДах и лекарствах
Нередко пациенты применяют препараты по своему усмотрению, не советуясь с врачом и не изучая инструкции.
Реклама лекарств: нарушают ли закон ролики БАДов, витаминов и таблеток
Реклама лекарств по телевизору навязчива и внушает пациентам безопасность самолечения. Однако, всегда ли она законна?
Недостаток витаминов: симптомы в полости рта
Сухая кожа, упорное воспаление десен – как симптомы недостатка витаминов. Как недостаток витаминов проявляется в полости рта.
Дополнительная терапия псориаза: таблетки от аллергии, витамины
В лечении псориаза, особенно при тяжелом его течении, применяется много различных препаратов, как местных, так и системных.
Витамин А: избыток и недостаток
Витамин А — одно из необходимых для работы организма веществ. Но опасность для здоровья представляет не только недостаток, но и избыток этого витамина.
3 самых популярных мифа о весне и витаминах
Проблема весеннего авитаминоза утратила актуальность, равно как и опасения перед нитратами в парниковых овощах.