Канадские ученые из University of Toronto сообщают, что употребление орехов не приводит к набору лишнего веса.
Одна обычная порция орехов в день по весу равна примерно 28-42 г, что эквивалентно пригоршне, то есть объёму умещающемуся на ладони среднестатистического человека. Орехи — высококалорийный продукт. А в последние годы наблюдается рост их потребления, особенно в достаточно обеспеченных странах.
Эксперты проанализировали результаты более чем 120 исследований, объединивших в общей сложности более 500 тысяч человек.
Ученые не нашли связь между количеством ежедневно съедаемых человеком орехов и весом его тела. Более того, поедание орехов в объёмах выше рекомендованных норм сочетается со снижением веса (лишние килограммы обнаруживались у любителей орехов на 7% чаще, чем у тех, кто их не ест) и окружности талии, подчеркивают исследователи.
Они считают, что орехи – отличный вариант питания для людей с кардиорисками и диабетом, а также для любого здорового человека.
