Ученые из Университета Южной Австралии считают, что питание в режиме 5:2 для диабетиков ничем не хуже ограничений рациона по калорийности на протяжении 7 дней в неделю.
В исследовании приняли участие 137 взрослых австралийцев с диабетом 2 типа. Средний возраст участников составил 60 лет, а средний индекс массы тела — 38, то есть все они страдали от ожирения.
Одна группа испытуемых получала ежедневно урезанный рацион: женщины — 1200 ккал, а мужчины — 1500 ккал. Вторая группа питалась в режиме 5:2, то есть пять дней в неделю они ели что угодно в пределах норм калорийности для среднестатистического человека (2000 ккал для женщин и 2500 — для мужчин), два дня (не подряд) — питались по минимуму: 500 ккал получали женщины и 600 — мужчины. Эксперимент длился 1 год.
Оказалось, что участникам из обеих групп, во-первых, удается таким образом контролировать уровень сахара в крови, а во-вторых, успешно худеть. При этом людям из группы, которая питалась в режиме 5:2, по мнению ученых, было легче придерживаться ограничений в еде на протяжении всего двух дней, разбросанных по неделе, чем людям и группы, где приходилось ограничивать себя ежедневно.
То есть, считают исследователи, эффективность обоих режимов питания доказана, но питание в режиме 5:2 психологически и физиологически проще, а значит, у человека с диабетом больше шансов добиться успеха.
