Учёные Корейского университета выяснили, что зелёный чай может продлевать жизнь, оказывая защитное действие на человеческие хромосомы.
Теломеры, состоящие из повторяющихся последовательностей ДНК, играют важную роль в защите концов хромосом человека от слияния и деградации. Репликация клеток вызывает укорочение теломер из-за проблемы репликации концов, вызывающей клеточное старение. Генетические факторы и факторы образа жизни, включая потребление алкоголя и диету, могут влиять на длину теломер. Несколько исследований также указали на связь длины теломер с потреблением таких напитков, как кофе, чай и подслащенные напитки.
Учёные провели многолетний анализ связи между поперечными и продольными изменениями теломер с потреблением безалкогольных напитков, кофе и чая среди корейских мужчин и женщин среднего и старшего возраста. В исследование было включено 1952 участника.
Было замечено, что участники с большим сокращением длины теломер были в основном мужчинами, курящими и теми, кто потреблял меньше зелёного чая. У участников, которые употребляли зелёный чай, было меньшее сокращение длины теломер как для поперечных, так и для продольных ассоциаций. Для других напитков не сообщалось о каких-либо существенных наблюдениях.
Связь потребления зелёного чая оказалась более значима для участников моложе 65 лет. Таким образом, зелёный чай действительно может оказаться напитком, способствующим долголетию на уровне генов.