Здравствуйте! Уточнение по вопросу "Есть ли особые рекомендации по выбору продуктов? Мнения диетологов разные. Работают они с модными продуктами. Цветная и брокколи и картофель и б/качанная и крупы (греча, рис, овсяная) и хлеб у меня вызывают вздутие. Как действует квашенная капуста? Орехи или измельченные семечки (типа халвы)? Какие крупы считаются не грубыми и не вызывают вздутие? Серый хлеб он полезный или, имея в составе то же дрожжи + сахар, даст вздутие?

Здравствуйте. Квашенная капуста, орехи могут вызывать вздутие. Дрожжевой хлеб тоже дает вздутие, меньше к этому склонен бездрожжевой хлеб, например лаваш. Крупы, учитывая что есть реакция даже на гречку и овсянку (это диетические крупы, входят в большинство рационов), может потребоваться перебирать опытным путем. Стоит выбрать диетолога, которому доверяете в большей степени, и начать процесс подбора меню с ним. На это может потребоваться время. Нужно вести пищевой дневник. Относительно "модных" продуктов - сообщите диетологу свои предпочтения, возможно, он сможет их учесть, но, например, цветная и брокколи рекомендуются не из-за моды, а из-за уникальных диетических свойств, которыми белокочанная капуста не обладает. И многие другие продукты тоже.

Здравствуйте.Решение по продуктам примите только вы.Вам могут предоставить только направление поиска и определить нежелательные продукты(состав диеты5).Вы вполне вольны принимать решение на составу вашего меню,соблюдая правила приготовления .Даже шашлык можно приготовить диетическим. Невозможно предложить единые диеты для всех больных,посему они выполняют роль направляющей.И относиться к этому следует правильно.Реакция вашего организма совершенно индивидуальна