Войти
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Публикации
  4. Новости
  5. Здоровый образ жизни
  6. Названа ежегодная «Грязная дюжина» продуктов

Названа ежегодная «Грязная дюжина» продуктов

Названа ежегодная «Грязная дюжина» продуктов

Американские эксперты из Environmental Working Group (EWG) опубликовали очередной ежегодный перечень из 12 самых загрязненных пестицидами продуктов «Грязная дюжина» (Dirty Dozen).

Согласно проведенным исследованиям, почти 70% овощей, фруктов и зелени, продаваемых в США, содержат остатки пестицидов, которые можно найти на продуктах даже после их мытья.

Лидерами по количеству пестицидов стали клубника, шпинат и кудрявая капуста (кале).

Клубника – безоговорочный победитель рейтинга: в 99% проб нашелся хотя бы одна разновидность пестицидов, а в 30% образцов вредных веществ было 10 и более.

А кале впервые вошла в тройку самых грязных продуктов, ранее она занимала 9-е из 12 мест. Причем в последнем исследовании в одном из образцов было обнаружено 18 разных пестицидов.

За ними по загрязненности опасной химией следуют нектарины и яблоки – в более чем 90% образцов был обнаружен как минимум один вид пестицидов.

Ученые также указывают, что на 60% плодов был выявлен гербицид Дактал, который в Европе запрещен с 2009 года и является потенциальным канцерогеном. Заметим, что в России Дактал продается как системный гербицид и не ограничен в применении.

В противовес «Грязной дюжине» обычно также составляется рейтинг самых чистых продуктов «Чистые пятнадцать» (Clean Fifteen). В этом году список возглавили следующие 5 продуктов, на которых было обнаружено меньше всего пестицидов: авокадо, сладкая кукуруза, ананасы, замороженный сладкий горох и лук.

Гость

Заполняя настоящую регистрационную форму, я подтверждаю, что полностью и безоговорочно принимаю условия «Пользовательского соглашения», размещенного на сайте, ознакомился и согласен с условиями и порядком обработки моих персональных данных, установленных «Политикой Общества с ограниченной ответственностью «Корпорация «Медицинские электронные данные» в отношении обработки персональных данных пользователей сайта и сведения о реализуемых требованиях к защите персональных данных».
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу
Этот материал сейчас читают 4216 человек!