10 рецептов куриной грудки в духовке

Куриная грудка — универсальный продукт, из которого можно готовить супы, отбивные, начинку для пирогов, салаты. Предлагаем интересные рецепты грудки в духовке.

Грудка, запеченная с овощами, фруктами и сухофруктами

Курица прекрасно сочетается с разными овощами, сыром, грибами, некоторыми фруктами и сухофруктами. Вот несколько рецептов запеченной грудки.

С сыром и помидорами

Куриную грудку без кожи посолить и поперчить, сделать небольшие надрезы. В каждый разрез вставить ломтик сыра и помидора. Залить соусом из сметаны и горчицы. Запекать сорок минут.

С лимоном и травами

Куриную грудку смазать смесью из сока лимона, оливкового масла, рубленого чеснока. Посолить, посыпать тимьяном и майораном. Выложить на курицу кружки лимона, запекать 30-40 минут, завернув в фольгу.

Со шпинатом

Куриную грудку нарезать крупными кусками. Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком и паприкой. Сверху выложить нарезанный полукольцами лук, рубленый шпинат и укроп. Залить смесью из четырех яиц и майонеза. Готовить в духовке примерно сорок пять минут.

С рисом и овощами

Куриные грудки обжарить. Отдельно обжарить пару нарезанных луковиц, два зубчика чеснока. Добавить ¾ стакана риса, 400 г нарезанных помидоров, стакан воды и пару ложек бульона, соль, кумин, перец чили. Довести до кипения. В форму для запекания выложить грудки, рис с овощами, запекать сорок минут. Посыпать тертым сыром и готовить еще пять минут.

С черносливом и яблоками

Куриную грудку посыпать солью и перцем. Несколько яблок нарезать дольками, горсть чернослива замочить в кипятке на десять минут. Все выложить в форму, посыпать приправами и запечь до готовности.

Блюда получаются очень сытные и вкусные.

Отбивные и рулеты

Отбивные и рулеты

Как еще используется куриная грудка? Рецепты рулетов и отбивных совсем простые, а блюда получаются красивые и интересные. Такие блюда можно подать и на праздничный стол. Попробуйте приготовить такие блюда.

Рулет с красной смородиной

Срезать с куриной грудки филе, отбить, полить соевым соусом, майонезом и горчицей, оставить на пятнадцать минут. Выложить ягоды красной смородины, щепотку сахара, завернуть рулетом. Запекать полчаса.

С грибами

Отбить филе, срезанное с куриной грудки. Посолить и поперчить. Мелко нарезать шампиньоны, обжарить. Выложить грибы на филе, посыпать тертым сыром, завернуть рулетом. Готовить тридцать минут.

С моцареллой

Куриное филе отбить, поперчить и посолить. Размять моцареллу, добавить рубленый чеснок и укроп, выложить на филе, завернуть. Запекать тридцать пять минут.

Отбивные в сметанном кляре

Снять филе с грудки, разрезать каждое вдоль, а затем поперек. Смешать сметану, рубленый укроп, соль, муку и яйца. Кляр должен быть густым. Кусочки филе отбить, посолить, окунать в кляр и выкладывать на противень. Запекать двадцать минут.

С овощами

Снять с грудки филе, нарезать на небольшие отбивные, отбить. Посыпать солью, майораном, перцем. На каждый ломтик выложить ломтик сладкого перца, помидора, посыпать сыром и запечь.

К рулетам и отбивным подать салаты из свежих овощей.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 11.06.2021 20:07
Рейтинг статьи:
4,7

Читайте также

Простые рецепты: рубленые куриные котлеты
Правильная диета: как приготовить курицу. Куриные котлеты рубленые: низкокалорийный рецепт.
8 рецептов оладий из куриной печени
Не знаете, что приготовить на ужин ребенку? Сделайте печеночные оладьи. А мы подскажем несколько простых и полезных рецептов.
Супы в детском питании: рецепт куриного супчика
Как сделать куриный суп для малыша вкусным, и какое мясо выбрать для его приготовления?
Куриный бульон: рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище»
Основа для горячего или первое блюдо: секрет «правильного» куриного супа. Секреты домашнего бульона: рецепты из курицы.
Куриные сердечки в сметане: рецепты с грибами, овощами и сыром
Готовите ли вы куриные сердечки? Из этого продукта можно сделать много интересных блюд. Попробуйте, а мы подскажем рецепты.
Куриное филе: вкусные рецепты на сковороде
Не знаете, что нового приготовить из куриного филе? Мы подскажем оригинальные рецепты, которые очень легко готовить.