Яркие сочные брызги полосатой ягоды часто присутствуют в рекламе. Арбузная долька так и манит. Ягоду очень больших размеров многие по незнанию причисляют к фруктам, но нет таких, кто не знает о её пользе. Арбуз — низкокалорийный сладкий символ лета, который на 92% состоит из воды. Может быть, благодаря сладости с низкой калорийностью и стала популярной арбузная диета для похудения.
Польза и вред арбузов
Арбузы известны с древних времён. Но изначально они были горькими и разрезать их ножом было затруднительно. Ягоду сажали, чтобы сохранить воду в засуху.
После многовековой работы над арбузом, он стал сладким, податливым для разрезания, но по-прежнему утоляет жажду.
Бахчевая культура эффективно снижает степень распространения рака, сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний жёлтого пятна глаза. Такие данные были опубликованы в научной статье в журнале EXCLI J.
Кроме этого, арбуз помогает снизить мышечные боли. Данный факт подтвердили учёные в журнале J Agric Food Chem.
Арбуз отлично утоляет жажду. Об этом свойстве знают все. Ну а говорить про вкус кажется излишним. При разрезании спелой ягоды сахаристость можно увидеть невооружённым глазом.
Однако, арбуз подходит не всем. Он может навредить людям с заболеваниями кишечника и тем, кто подвержен мочекаменной болезни.
Да и слишком большое количество арбузной мякоти превратит пользу во вред.
Чтобы никакая инфекция не попала в организм при поедании вкусного плода, нужно тщательно его вымыть. Иначе при разрезании бактерии попадают в мякоть и могут спровоцировать пищевое отравление. Не следует забывать, что арбуз растёт на земле, да и длительная перевозка не делает его чище.
Правила арбузной диеты
Прежде чем приступать к диете, необходима консультация врача. Это главное правило. Потому что особенности здоровья могут отреагировать на большое количество арбузной мякоти не так, как хотелось бы.
После одобрения доктором нового рациона питания, нужно выбрать арбуз. Он должен быть спелым и с целой кожурой. Лучше выбирать плод среднего размера, вес которого не превышает 10 кг.
Ещё одним правилом диеты будет употребление негазированной воды до 1,5 литра в день.
К диете организм необходимо подготовить. Для этого нужно начинать есть сладкую мякоть в небольших количествах за 3 дня. Выходить из диеты тоже нужно постепенно. Дело в том, что большое количество арбуза может вызвать тошноту и диарею.
Сколько можно съедать в день? Максимальное количество арбуза в сутки рассчитывается по принципу — 0,5 кг на 10 кг веса и не может превысить 5 кг. Однако ответ на этот вопрос индивидуален и его лучше обсудить с врачом.
Диета длится 1-10 дней.
Краткосрочные способы похудеть предусматривают жёсткий вариант диеты. При нём можно есть только арбуз и ломтик цельнозернового хлеба. Такая диета позволяет сбросить лишний вес благодаря выводу жидкости, но при возвращении к нормальному питанию вес вернётся. Безопасной жёсткую диету назвать нельзя.
Более длительные варианты предусматривают сбалансированное питание. В рацион можно включать постные сорта рыбы, мяса, птицы, молочные продукты с невысокой жирностью, овощи, фрукты с низкой калорийностью.
При этом хлебобулочные, кондитерские, колбасные изделия нужно исключить. Также придётся забыть о всех копчёностях, консервации, алкоголе, газированных и сладких напитках, фастфуде и другой вредной еде.
Плюсы и противопоказания
Арбузная диета в облегчённом длительном варианте не является утомительной. Ведь арбуз вызывает насыщение. Если к составлению меню подойти осознанно и включить в него белковую пищу и немного жиров, то диета не нанесёт вреда при отсутствии противопоказаний. А если добавить физические нагрузки, то она будет эффективней.
Диета невозможна при наличии заболеваний кишечника, почек, мочевыделительной системы. Из-за большого количества сахаров арбузное похудение может навредить тем, кто болеет диабетом.
Диеты противопоказаны беременным и кормящим женщинам, подросткам из-за ограниченности рациона.
Арбуз вкусен и способен поднять настроение. Лучше съесть пару кусочков для удовольствия, а не с целью похудеть. Для стройности подойдут правильное питание, здоровый сон и физическая активность.
Использованы фотоматериалы Unsplash
