Чистая и сияющая кожа — мечта любой девушки и женщины. К сожалению, практически у всех периодически возникают проблемы в виде прыщей, излишней жирности, морщин. Кожа — очень нежный орган человека. Чтобы она была здоровой необходим не только уход, но и правильное питание.
Правильное питание для здоровья кожи
Как выглядит наша кожа зависит от:
- погодных условий;
- здоровья всех органов и систем;
- гормонального баланса;
- питания;
- психологического состояния.
Еда — один из самых важных факторов. Все, что мы употребляем, проходит через кожный покров. Поэтому наружные процедуры не смогут заменить правильного питания.
Рацион должен быть сбалансированным. То есть, достаточно жиров, белков и углеводов. Жиры необходимы для правильного метаболизма, белок нужен для строительства клетки, что касается углеводов, они являются источником энергии. Конечно, и жиры, и углеводы должны быть полезными. Углеводы должны быть сложными, содержатся они в крупах, хлебе из цельнозерновой муки, бобовых. А полезные жиры содержатся в растительных маслах, рыбе, орехах, авокадо.
Для здоровья кожи важны также гормоны, которые влияют на все функции нашего организма. Если гормональный баланс нарушается, состояние кожи ухудшается. А для синтеза гормонов тоже требуется вещества, поступающие с пищей. То есть, правильное питание — это один из способов улучшить состояние кожного покрова.
Что следует исключить из меню? Это жареная, острая, копченая пища, полуфабрикаты, чипсы, сухарики, алкоголь, сладкая газировка, сладости, специи. Эти продукты провоцируют возникновение различных проблем с кожей.
А что должно присутствовать на столе каждый день? Постное мясо и рыба, молочные и кисломолочные продукты (нежирные), орехи, бобовые, каши, фрукты, ягоды, зелень, овощи, хлеб грубого помола — это основные продукты. Обязательно надо пить много воды, она очистит организм и, соответственно, кожа тоже станет чистой.
Правильное питание предполагает, что в рационе должны быть также минералы, антиоксиданты и витамины для кожи.
Какие минералы и витамины для кожи необходимы?
Без них кожа не будет здоровой. Но какие именно минералы и витамины для кожи нужны? Это:
- витамин А — он необходим для образования новых клеток. С его помощью кожа становится более упругой и нежной. Если существует дефицит этого витамина, появляются морщинки, кожа шелушится и сохнет. Найти витамин А можно в рыбе, тыкве, моркови, молоке, абрикосах, масле сливочном, шпинате, брокколи;
- витамин С — способствует образованию коллагена, который делает кожу эластичной. При его недостатке появляется отечность, морщинки. Витамин С содержится в черной смородине, лимоне, клюкве, киви, болгарском перце, облепихе;
- витамины группы В — помогают увлажнить кожу. Содержатся эти витамины в бананах, молоке яйцах, рыбе, цельнозерновых продуктах;
- витамин Е — увлажняет, регенерирует, заживляет. Без этого витамина кожа становится сухой, бледной, появляются угри и прыщи, сыпь. Найти витамин Е можно в орехах, авокадо, растительных маслах;
- железо — препятствует развитию анемии. Внешние проявления анемии — круги под глазами и бледная кожа. Если же железа достаточно, кожа будет иметь приятный румянец. Находится железо в молоке, яйцах, мясе, а также листовых зеленых овощах;
- цинк — заживляет ранки. При дефиците цинка возникают растяжки, морщины, плохо заживают царапины. Содержится цинк в грибах, сыре, морепродуктах, красном мясе;
- селен защищает покров от морщин и старения. Если кожа шершавая и сухая, значит, селена не хватает. Необходимо употреблять больше молока, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов.
Именно эти полезные вещества обязательно должны быть в вашем рационе, если вы заботитесь о своей коже. Поэтому составляйте меню так, чтобы продукты, в которых есть витамины для кожи, регулярно были на столе.
Меню диеты: несколько вариантов
Диета зависит от типа кожи, а также конкретных проблем.
Если кожа жирная, необходимо исключить сладкие, жирные, острые и жареные блюда. Готовить блюда надо на пару или варить. В меню диеты должны быть фрукты, овощи, кисломолочные продукты, хлеб грубого помола. А особенно полезны цельные злаки.
Сухая кожа говорит о том, что ей не хватает жирных кислот. Поэтому в рационе должны быть растительные масла. Кроме того, надо включать в меню рыбу, яйца, лук, чеснок, яблоки, томаты, черную смородину и цитрусовые. В этих продуктах содержатся вещества, которые разглаживают кожу и помогают образовываться новым клеткам. Особенно полезны морковь, тыква и абрикосы.
Если кожа чувствительная, включите в рацион молочные нежирные продукты, рыбу, цитрусовые, шиповник, болгарский перец, морепродукты. А вот лук, приправы, чеснок и копчености надо исключить. При куперозе необходимо отказаться от кофе и острых закусок.
Есть разные диеты для кожи. Вот два варианта: на три дня и долгосрочная — на 21 день.
Вот меню диеты на три дня:
- утром надо выпить стакан воды;
- завтрак — овсяная каша на молоке, лосось, сделанный на пару, свежие ягоды, кусочек дыни и минералка без газа;
- на обед можно съесть 250 г тушеного лосося, салат с зеленью и луком, заправленный маслом, любые ягоды и выпить стакан минеральной воды;
- вечером — салат из томатов и огурцов, сардины на гриле, а также черника с несладким йогуртом.
В качестве перекусов можно выбрать орехи, зеленый чай, несладкое яблоко, кусочек отварной курицы. Конечно, все порции должны быть небольшими, объедаться нельзя.
Уже через три дня кожа станет сияющей, уйдут и лишние килограммы (если они есть).
А вот меню диеты долгосрочной:
- завтрак — творог, томаты, цельнозерновой хлеб и апельсиновый сок или каша на молоке, ломтик отварного мяса с хлебом, зеленый чай;
- на обед можно съесть вегетарианский борщ и тушеные овощи с мясом птицы, а также салат или бульон птицы с яйцом, салат из зеленых овощей, говяжья печень (отварная) и гречка, а также фрукты;
- вечером — запеченная рыба, овощной салат и гранатовый сок или овощное рагу и запеченное мясо, томатный сок.
В качестве перекуса можно выбрать фрукты, овощи, ломтик творожного сыра, нежирный йогурт, фруктовый салат, любой сок, зеленый чай.
Диета позволяет коже всегда оставаться здоровой и красивой. А правильное питание оздоравливает весь организм.
