02.05.2019 729

Диета для хорошего пищеварения

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Существует диета, которая помогает не только похудеть, но и улучшить здоровье и внешний вид. Длится она всего неделю. Диета довольно сытная, поэтому чувство голода мучить не будет. Как правильно ее соблюдать?

Правила диеты для хорошего пищеварения

Диета базируется на определенных правилах. Мало просто придерживаться рекомендованного меню диеты. Важно еще пить достаточно чистой воды. Норма — 30 мл на килограмм вашего веса. А во время диеты надо добавить еще один стакан. Например, при весе 70 кг, в норме требуется 2,1 л, а если добавить еще 250 мл, получится, что за день надо выпить 2,35 л чистой воды.

Кроме того, обязательно надо готовить свежую пищу. В рационе не должно быть вчерашней еды. Пережевывать пищу надо тщательно. И не стоит запивать еду. Употреблять напитки можно через полчаса после еды или за полчаса до нее.

Есть надо каждые три часа, но не объедаться. После еды надо расслабиться, физическая активность не нужна. Но и лежать не стоит.

Диета поможет очистить кишечник, наладить процессы пищеварения, ускорить обмен веществ. Приятным бонусом будет улучшение состояния кожи и волос, ведь их здоровье во многом зависит от состояния кишечника.

Начинать диету надо после предварительной подготовки. Сначала надо убрать из рациона жирные, острые, сладкие и сдобные блюда, отказаться от жареной и копченой пищи. За несколько дней до диеты следует исключить кофе, алкоголь и газированную воду.

В рационе должно быть много продуктов, богатых пищевыми волокнами. Они создают ощущение сытости, при этом очищают кишечник.

Вот основные продукты, которые должны быть в меню диеты: отруби, зелень, рис, овес, гречка, перловка, баклажаны, тыква, огурцы, капуста, морковь, свекла, сладкий перец, орехи, груши, цитрусы, абрикосы, яблоки, вишни, сливы, сухофрукты, брусника, клюква, смородина, крыжовник, клубника, шампиньоны, сельдерей. Пить можно компоты из сухофруктов, соки, кисель, настои и отвары из трав, зеленый чай.

Несколько раз в неделю можно есть молочные продукты, нежирное мясо, рыбу, яйца, чеснок и виноград. Конечно, молочные продукты должны быть с небольшим процентом жирности.

А вот запрещенные продукты: редис, семечки, колбасы, бобовые, любая выпечка и сладости, черный кофе, маринады, жирные соусы, консервы.

В промежутках между приемами пищи можно пить разные напитки. А вот перед сном, если мучает голод, можно съесть яблоко.

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как построить меню диеты? Надо просто помнить о разрешенных и запрещенных продуктах.

Вот вариант меню:

  • утром: перловка на воде, цитрус и зеленый чай; или тост с сыром, йогурт и настой ромашки; или два яйца, яблоко и йогурт;
  • перекус: две груши; или половина стакана клубники; или яблоко и три орешка;
  • обед: овощной суп, отварная говядина, салат, свежевыжатый сок; или грибной суп, овощной салат, клюквенный морс; или отварные овощи и куриная котлета, компот;
  • полдник: пять черносливин и чай; или фруктово-ягодный молочный кисель; или два ломтика сыра и стакан кефира;
  • вечером: тушеные овощи и кефир; или отварная рыба и салат; или омлет с зеленью, томатный сок.

Конечно, меню диеты может быть другим. Но стоит помнить, что каждый день надо есть основные продукты. А вот 2-3 раза в неделю можно приготовить мясное, рыбное и яичное блюдо. Злоупотреблять подобной едой не стоит.

Из разрешенных овощей надо готовить салаты, рагу, супы, запеканки. При этом обязательно хотя бы раз в день съедать порцию свежих овощей. Фрукты и ягоды можно просто добавлять в творог, йогурт или каши, а можно готовить смузи, десерты, компоты и соки. Отруби можно добавлять в каши, творог, смузи и йогурты.