Екатерина Мириманова — журналист и писатель, автор книг о психологии и здоровом образе жизни. Она прославилась своей методикой похудения, которая позволяет сбросить до 60 кг лишнего веса. Как добиться такого «минуса» на диете Екатерины Миримановой?
Питание по часам
На самом деле система питания этой женщины не открывает Америку и ничего нового не рассказывает. В её основе лежит трёхразовое питание с обязательным завтраком, обедом и ужином. Если вы привыкли пропускать первый приём пищи, то теперь придётся заставлять себя садиться за стол по утрам, но не каждое блюдо достойно занять на нем своё место. Опубликовавшие результат своего исследования в журнале Nutrition учёные выяснили, что ограничение углеводов по утрам может усилить эффект программы по снижению веса.
Поэтому лучше выбирать для завтрака что-то более полезное и сытное — творог, омлет, бутерброд с сыром и цельнозерновым хлебом. Можно сварить для себя кашу и зарядиться энергией до самого полудня. На счёт обеда каких-то конкретных предписаний нет. Вообще дообеденное время является самым благодатным для худеющего, потому что он может есть всё, что ему захочется и даже то, что обычно из похудательных диет исключают — колбасу, копчёности, макаронные изделия, картофель.
Но вместе с окончанием обеда заканчиваются и послабления. В последний раз из-за стола необходимо встать в 18.00. Как видно, ужин на диете Екатерины Миримановой начинается рано, и в этом тоже есть свой резон. Учёные, опубликовавшие результат своего исследования в том же журнале годом позднее, сравнивали эффект от раннего — в 18.00 ужина и позднего — в 21.00. Несмотря на разницу всего в 3 часа, ранний ужин положительно влияет на колебания уровня глюкозы в крови.
Особенности и нюансы диеты
Похудеть с Миримановой просто! Как уже было сказано, до обеда можно есть практически все, что угодно, ведь полученные калории успеют трансформироваться в энергию до вечера, но после обеда придётся начать себя ограничивать. Прежде всего в питательной и жирной пище, жареном. Мясо готовить методом запекания, отваривания или тушения, а на гарнир варить крупы. Молочка может присутствовать в меню и в вечернее время, особенно кисломолочные напитки — йогурт, ряженка, кефир. Не возбраняется есть творог и сыр.
Овощи, фрукты, свежая зелень — вот чем должен быть наполнен рацион в послеобеденное время. Они содержат в себе большое количество клетчатки и совсем небольшое — калорий, так что повлиять на набор веса не могут, зато позволяют улучшить пищеварение, нормализовать перистальтику кишечника. Очень важно соблюдать питьевой режим, получая достаточное количество жидкости в виде морсов, компотов, травяного и другого чая.
Для повышения эффективности диеты рекомендуется заняться спортом. Конечно, тренировки должны быть посильными, особенно если вес намного превышает норму. Самое главное — это психологический настрой. Ищите мотивацию, подумайте, для чего вам всё это надо. Новый образ жизни потребует определённого времени для принятия, но чем дальше, тем больше у вас будет желания двигаться вперёд, когда цифра на весах начнёт своё снижение.
