Диета по 2 группе крови: принципы и примерное меню на неделю

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Диета по 2 группе крови – это план питания, основанный на концепции американского доктора натуропатии Питера Д`Адамо. В своем труде «4 группы крови – 4 пути к здоровью» доктор утверждает, что диетические потребности людей, а соответственно и здоровье, зависят от группы крови. MedAboutMe разбирается в чем суть этой концепции и приводит пример диеты на неделю.

Как замедлить старение с помощью науки: битва с продуктами гликирования белка

Проблема «возрастных» белков: откуда они берутся и как очистить организм?

Принципы диеты по 2 группе крови

Согласно исследованиям Д`Адамо обладатели 2 положительной группы крови должны сократить потребление мяса к минимуму. Исключение стоит сделать для курицы и индейки, приготовленных методом запекания или отваренные на пару. Рыба тоже не в фаворе, но небольшое количество можно оставить в рационе. Это может быть треска, сардины, форель, карп, судак. В умеренном количестве разрешены нежирные молочные продукты (творог, йогурт, кефир). Овощи и крупы должны быть основой рациона при этой диете. Исключение составляют лишь манная и пшеничная каши.

Худеющим по системе Питера Д`Адамо стоит отказаться от газированных напитков, морепродуктов, кочанной капусты, цельного молока, бананов, острых специй и соусов на основе майонеза. Также эта диета предусматривает практически полный отказ от сахара, как одного из самых вредных для здоровья продуктов. Согласно исследованиям, проведенным в 2017-2018 годах группой ученых под руководством Барта Хойбела из Принстонского университета, большое количество сахара в рационе ведет к нарушению работы эндокринной системы и, как следствие, к повышению веса.

Согласно концепции Д`Адамо выбор напитков не менее важен для похудения, чем основное питание. Диета разрешает: натуральный кофе, цикорий, фруктовые соки, морсы. Но основной упор доктор советует делать на зеленый и травяной чай. И это утверждение коррелируется с исследованиями, проведенными американскими учеными и опубликованными в Journal of Functional Foods о том, что регулярное употребление зеленого чая способствует более быстрому сжиганию жира на животе.

Меню на неделю

Меню на неделю

Предлагаем примерный вариант меню, которое вы можете корректировать в зависимости от своих вкусовых предпочтений:

Понедельник

  • Завтрак: отварное яйцо, половинка грейпфрута, 2 ржаных хлебца, 250 мл зеленого чая или овощного сока.
  • Обед: 150 г запеченной в фольге куриной или индюшиной грудки, 200 г овощного рагу, грейпфрутовый сок.
  • Полдник: 250 мл кефира или ряженки.
  • Ужин: гречневая каша, салат из огурца и редиса, заправленный оливковым маслом. Травяной чай или цикорий.

Вторник

  • Завтрак: 150 г нежирного творога, цельнозерновой тост с рыбным паштетом, 250 мл настоя шиповника.
  • Обед: тыквенный суп, тушенная спаржевая фасоль, кусочек ананаса или яблоко.
  • Полдник: любой несладкий йогурт.
  • Ужин: 150 г куриного мяса, пюре из красной чечевицы, салат из отварной свеклы.

Среда

  • Завтрак: 100 г моцареллы, ржаной хлеб с маслом, зеленый чай или натуральный кофе.
  • Обед: порция гречневой или пшенной каши с грибами (не более 200 г), салат из свежей моркови с чесноком.
  • Полдник: 200 г фруктов (ананас, яблоко, абрикос, слива).
  • Ужин: 100 г паровой рыбы, рис, при желании зефир или мармелад (не более 50 г).

Четверг

  • Завтрак: 200 мл морковно-яблочного сока, гречневый тост, 50 г нежирного сыра.
  • Обед: овощной суп, паровые рыбные котлеты, стакан ягодного морса.
  • Полдник: 150 г рисового пудинга.
  • Ужин: немного запеченной в фольге рыбы, гороховое пюре с растительным маслом.

Пятница

  • Завтрак: салат из свежих помидоров и огурцов, 2 небольших тоста из ржаного хлеба, зеленый чай.
  • Обед: 200 г гречневой каши с кусочком отварной индейки, салат из свежих овощей.
  • Полдник: йогурт или кефир.
  • Ужин: нежирный творог с черносливом, травяной чай или бокал сухого вина.

Суббота

  • Завтрак: овсянка с изюмом, натуральный кофе или травяной чай.
  • Обед: 2 ломтика ветчины и 150 г овощей, приготовленных на пару (брокколи, морковь, тыква).
  • Полдник: стакан ананасового сока.
  • Ужин: омлет на соевом молоке, салат из необработанных овощей, 200 мл гранатового сока.

Воскресенье

  • Завтрак: каша из овсяных хлопьев, ягодное желе, вишневый сок.
  • Обед: 150 г отварного мяса птицы или рыбы, соевые бобы, салат из свежей моркови с оливковым маслом.
  • Полдник: тофу с зеленым чаем.
  • Ужин: пшенная каша на воде, отварная брокколи, овсяное печенье (не более 100 г).

Читайте далее

Как замедлить старение с помощью науки: битва с продуктами гликирования белка

Проблема «возрастных» белков: откуда они берутся и как очистить организм?
Опубликовано 11.05.2022 21:07
Рейтинг статьи:
4,2

Использованные источники

Sugar consumption, metabolic disease and obesity: The state of the controversy / Stanhope K.L. // Crit Rev Clin Lab Sci. 2015
Green tea for weight loss and weight maintenance in overweight or obese adults / Jurgens T.M., Whelan A., Killian L. // Cochrane Database Syst Rev. 2012

Читайте также

Полезные продукты при белковой диете для похудения
Выбрали для похудения белковую диету? Обеспечьте себя мясом и рыбой, молочными продуктами, яйцами, бобовыми.
Молочная сыворотка для похудения: диета с пользой для здоровья
Хотите сбросить лишний вес? Вам поможет в этом молочная сыворотка, на основе которой легко построить диету.
Яично-медовая диета для похудения: к стройности с удовольствием
Хотите сбросить лишний вес? Обратите внимание на яично-медовую диету и ее похудательный коктейль.
Щадящая диета для похудения живота: секреты тонкой талии
Хотите похудеть в районе талии? Соблюдайте диету, откажитесь от сладостей, крутите хулахуп и качайте пресс.
Диета для похудения и улучшения обмена веществ: 3 правила
Как оптимизировать диету для похудения и улучшения обмена веществ. Как изменить привычное питание: 3 правила и много хитростей.
Гормональная диета: похудение с учетом метаболизма
Хотите похудеть? Узнайте, как на метаболизм влияют гормоны, и на основании этого составляйте свое меню.