Диета при хроническом гастрите с пониженной кислотностью

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Лечение хронического гастрита должно быть комплексным. Прием правильно подобранных медикаментов должен обязательно сочетаться с соблюдением специальной диеты, без которой успех лечения невозможен.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью содержание соляной кислоты в желудке снижено. Пациенты страдают от тяжести и болей в желудке после приема пищи. Это возникает из-за того, что на фоне сниженного количества соляной кислоты процесс пищеварения замедляется и начинается брожение пищи.

Для лечения таких больных нужна специальная диета, при которой необходимо принимать продукты, усиливающие выработку соляной кислоты клетками слизистой желудку  и усиливающие его перистальтику и моторику.

Почему бельё истирается, а одежда после стирки кажется грязной: частые причины и способы их устранения

Одежда не отстирывается или быстро изнашивается? Не спешите винить стиральную машинку: вот что вы можете делать неправильно.

Основные принципы питания  для больных гастритом с пониженной кислотностью

  • Регулярный частый дробный прием пищи (не реже 5-ти раз в сутки).
  • Не допускать переедания! Заведите себе маленькую пиалку и питайтесь только из нее. Так вы не сможете положить себе много, а вид полного хоть и маленького блюдца создаст у вас иллюзию, что пищи положено много.
  • Если нет противопоказаний (заболевания сердца, почек), то употребляйте за сутки не менее 1,5 литров воды.
  • Следите за тем, чтобы пища была не слишком горячей или холодной.
  • Чем дольше вы жуете пищу, тем больше соляной кислоты будет вырабатываться в желудке. Существует даже правило: перед тем как проглотить пищевой комок сделайте 33 жевательных движения.
  • Так же как и при гиперацидном гастрите, необходимо отказаться от жаренной, острой, копченной, соленой пищи. Способ приготовления пищи так же предпочтителен щадящий, то есть тушение, варка, томление, на пару.

Какие продукты можно при хроническом гастрите

  • Нежирные сорта мяса или рыбы.
  • Мясные, рыбные, овощные, грибные супы и бульоны с протертыми овощами.
  • Макароны и макаронные изделия.
  • Яйца лучше всмятку, омлеты.
  • Кисломолочные продукты.
  • Свежие фрукты, овощи негрубых сортов, кислые соки.
  • Хлебобулочные изделия из несдобного теста.
  • Некрепкий чай, кофе.

При хроническом гастрите не рекомендуются

  • Молоко, молочные супы, молочные каши.
  • Бобовые, такие как фасоль, горох.
  • Кукуруза и кукурузная каша.
  • Овощи и фрукты грубых сортов, непротертые.
  • Газированные напитки, напитки, приготовленные из винограда.
  • Свежая выпечка, сдобные хлебобулочные изделия.
  • Мороженное, различные продукты на основе кофе, такие как какао, шоколад.

В периоды ремиссии заболевания диету можно расширить, но лучше всегда придерживаться принципов правильного питания. Тогда обострения заболевания будут наступать реже.


Читайте также

Персики при гастрите: можно ли их есть?
Персики – это любимые фрукты для многих людей. Можно ли их употреблять при воспалении желудка?
Диета при гастрите с пониженной кислотностью: что можно есть?
Одно из главных направлений в лечении гастрита – это диета. Как правильно питаться при данной болезни?
Гастрит у детей: симптомы и лечение
Гастрит встречается не только у взрослых, но и у детей дошкольного и школьного возраста. Причины – неправильный режим дня, нездоровая еда, газированные напитки, агрессивные лекарственные средства, инфекционный заболевания. Если гастрит есть у родителей, ребенок может быть генетически предрасположен к его возникновению.
Симптомы и признаки хронического гастрита
Клинические проявления гастрита многообразны и зависят от вида. Как же понять, что заболели хроническим гастритом?
Снижение кислотности желудочного сока — гипоацидный гастрит
Какие симптомы характерны для гастрита с пониженной кислотностью?
Гастрит: диагностика и лечение
Более 60% населения планеты страдает гастритом в той или иной форме. Возможно поэтому, к данному заболеванию многие всерьез не относятся. К слову сказать, некоторым гастрит и вовсе жить не мешает, никак себя не проявляя.
Опубликовано 30.08.2015 11:09, обновлено 14.05.2020 19:57

Использованные источники

Гастроэнтерология. Национальное руководство / под ред. В.Т. Ивашкина, Т.Л. Лапиной 2015
Диетология / Барановский А.Ю, 2012

Читайте далее

Почему бельё истирается, а одежда после стирки кажется грязной: частые причины и способы их устранения

Одежда не отстирывается или быстро изнашивается? Не спешите винить стиральную машинку: вот что вы можете делать неправильно.

Светлый стул: когда волноваться и к кому бежать?

Деликатный вопрос, о котором не принято говорить, может многое сказать о нашем питании и здоровье. Когда стул становится светлым и нужна ли консультация врача?

Реабилитация после лапароскопии желчного пузыря

Лапароскопия считается малоинвазивным оперативным вмешательством, но даже после такой операции пациенту необходима правильная реабилитация.

Походы в туалет: норма и отклонения

О чем говорят частые позывы в туалет? И сколько мочеиспусканий считается нормой для здорового человека

Что можно есть при диабете 2 типа?

Что можно, а что нельзя есть, если поставлен диагноз «сахарный диабет 2-го типа»?

Антибиотики и пробиотики: можно ли их принимать вместе?

Антибиотики и пробиотики: как их принимать — вместе или раздельно?

Грудное вскармливание после кесарева сечения

Грудное вскармливание после кесарева сечения: трудности для матери и малыша. Способы их преодоления.

Режим кормления младенцев: как понять, что малыш проголодался?

Как понять, что ребёнок хочет есть? Как часто надо давать грудь или бутылочку? Сколько едят младенцы?

Как перейти от груди к бутылочке без суеты и капризов?

Когда и как лучше переводить ребёнка на питание из бутылочки или знакомить с ней для экстренных случаев?

Питание ребёнка с 4 месяцев на искусственном вскармливании и прикорм

Питание малыша с 4 месяцев на искусственном вскармливании: основы кормления и правила введения прикорма.

Почему ребёнок плачет, выгибая спину: полный список причин

В помощь молодым мамам: почему дети могут выгибать спину при плаче, кормлении и во сне?

Как отличить колики и газики у новорожденных?

Почему малыш плачет: чем отличаются колики от газиков, что их вызывает и как справляться.

Можно ли в эти дни: мифы и правда про запреты во время месячных

Не носить белое, не танцевать? На самом деле мифов намного больше: проверьте, не ограничиваете ли вы себя в период менструаций.

Цистит и молочница: в чем сходства и различия

Цистит – довольно распространенное заболевание, от которого чаще всего страдают женщины. Связано это со строением женской половой системы. Довольно часто цистит путают с молочницей.

Цистит при беременности: причины, симптомы и методы лечения

Своевременное лечение цистита при беременности позволяет устранить воспаление за максимально короткое время и предупредить развитие осложнений.

Стоит ли исправлять прикус: как зубы меняют жизнь человека

Неправильный прикус у взрослого человека может стать причиной головных болей, проблем с желудком и даже с осанкой и координацией.

Российские элайнеры: что выбрать для исправления прикуса?

Обзор российских элайнеров от различных производителей. Какой вариант выбрать для исправления прикуса?

Ваш личный помощник по здоровью в кармане: почему @medabout_bot знает о вашем здоровье больше, чем вы думаете

Забудьте о долгих поисках в интернете: теперь ваш личный помощник по здоровью всегда в кармане благодаря @medabout_bot 

Почему пептиды для похудения работают: научный разбор

Как работают пептидные биорегуляторы: научное объяснение их роли в снижении веса

Почему устает спина, даже если вы сидите правильно: 5 скрытых причин

Почему устает спина, если вы сидите правильно? Расследуем 5 малоизвестных, но важных причин дискомфорта

Красота и окислительный стресс: как свободные радикалы убивают нашу привлекательность

Откуда берутся морщины и тусклый цвет лица: правда об окислительном стрессе в клетках

Код молодости: как выглядят реальные программы биохакинга

Какие высокотехнологичные программы биохакинга действительно помогают замедлить старение организма

«В любой непонятной ситуации — в челюстно-лицевую хирургию…»

Какие индивидуальные особенности пациента важно учитывать перед челюстно-лицевой операцией: рассказывает врач

Долголетие: как продлить жизнь?

Все секреты долгой и активной жизни - в расследовании MedAboutMe

Умная стирка: проверьте, правильно ли вы стираете и как сделать стирку легче, а вещи — чище

От новичка до профи: как стирать, чтобы не портить вещи и настроение?

Иммунодиетология — не для всех, а только для вас

Индивидуальная диета по анализу крови на антитела: объясняем, как работает иммунодиетология