Практически каждому человеку знакомо бушующее чувство голода, возникающее в вечерние часы после тяжелого трудового дня. В результате долгой борьбы с неутомимым желанием положить в рот что-нибудь сытное, люди срываются, и идут на поводу у своего желудка, уплетая за обе щеки высококалорийную пищу, манящую приятным ароматом и привлекательным внешним видом. Говорить о похудении и поддержании веса при зверском аппетите не приходится, но это не повод опускать руки! Существует ряд эффективных способов и продуктов, способных обуздать чувство голода и вернуть телу былую стройность. О пище, снижающей аппетит, ее свойствах и роли в похудении подробнее!
Отруби для быстрого похудения без вреда для здоровья
Отруби — ценный продукт питания, являющийся богатым источником нерастворимых пищевых волокон (клетчатки), биологически активных минералов и прочих компонентов, способствующих сохранению здоровья , стройности и красоты. Кроме того, в своем составе они содержат медленные (сложные) углеводы, кои обеспечивают чувство сытости на более долгий срок, а значит, относятся к разряду веществ, подавляющих аппетит. Также в составе отрубей числится большое количество витаминов группы В, играющих немаловажную роль в усвоении белков и жиров, поступающих с пищей в течение дня, и отражающихся на состоянии волос и кожи. По этой причине отруби рекомендуются людям, чье похудение основано на жестких диетах, исключающих мясо, рыбу или яйца.
Лидируют отруби и по содержанию минеральных веществ. Они могут похвастаться наличием железа, калия, меди и цинка. Последние два в наибольшем количестве присутствуют в пшеничных и овсяных отрубях, именно они пригодны для диетического питания. Нельзя не отметить важность нерастворимых волокон, включенных в отруби, они, в свою очередь, снижают уровень сахара и холестерина в крови, выводят вредные вещества из организма и улучшают работу кишечника, что является залогом регулярного стула. Систематическое употребление отрубей в ограниченном количестве обеспечивает тщательную чистку организма и, соответственно, похудение за счет нормализации обмена веществ и ускорения метаболизма. Кстати, отруби идеальны для лечебной диеты при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни и других недугах.
Во время диеты отруби следует употреблять в качестве дополнительной составляющей, например, в союзе с кефиром, творогом, натуральным йогуртом, овощными салатами, свежевыжатыми соками и овощными коктейлями, именуемыми смузи. В день нельзя превышать норму, равную 15-20 г, при повышенном холестерине — 30-40 г. Превышение нормы грозит вздутием, жидким стулом, а иногда и кишечной непроходимостью. Хлеб с отрубями (в количестве 60-80 г в сутки) также станет хорошим подспорьем похудению. Многие уверены, что хлебобулочные изделия не способствуют снижению веса, и в этом есть доля правды, но речь идет о хлебе, изготовленном из пшеничной муки первого и высшего сорта. Хлеб с отрубями фигуре не навредит. Но прежде чем начать прием отрубей или изделий из них, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, ведь каждый организм реагирует на сей продукт индивидуально.
Имбирный чай для похудения и подавления аппетита
Имбирный чай для похудения относится к группе напитков, контролирующих аппетит и притупляющих чувство голода. Некоторое время назад корень имбиря можно было приобрести лишь в порошке за баснословные цены, ныне он встречается в каждом супермаркете по относительно доступной цене, а напиток из него частенько предлагают в городских кофейнях и кафе. Считается, что имбирный чай нормализует обмен веществ, активизирует процесс сжигания жиров и ускоряет метаболизм за счет присутствия в составе корня аминокислот, ферментов, витаминов и микроэлементов. Но так ли действенен чай для похудения, как гласят о нем интернет-ресурсы? Однозначного ответа нет.
До сих пор между учеными ведутся споры. Некоторые утверждают, что имбирный напиток улучшает обменные процессы, тем самым способствует быстрому снижению веса без комплексного подхода. Другие в один голос говорят о том, что имбирный чай для похудения не является волшебным эликсиром, позволяющим устранить жировые отложения без усилий со стороны человека. Второй вариант более объективен. Здесь приемлема поговорка : без труда — не вытащишь и рыбку из пруда. Несомненно, чай отличается способностью подавлять чувство голода, выводить из организма вредные вещества, нормализовать работу пищеварительного тракта и почек, но без сбалансированного рациона и регулярных занятиях спортом он бессилен.
Специи в диетах для утоления чувства голода
Ни для кого не секрет, что специи являются своеобразными активаторами и ускорителями метаболизма на 30-40%, именно поэтому их рекомендуют использовать во время борьбы с лишним весом. Среди специй, способствующих похудению, следует отметить корицу, кайенский перец, кардамон, куркуму, хрен, анис и черный перец. Так, корица, благодаря необычному и яркому аромату, даже при вдыхании притупляет чувство голода. Кроме того, она снижает уровень сахара в крови, и не позволяет жиру откладываться на бедрах и других частях тела. Корица пригодна для улучшения вкусовых свойств фруктовых салатов и некоторых напитков.
Кайенский перец не менее эффективен в плане снижения аппетита, более того, он полезен для здоровья, поскольку содержит особый алкалоид капсаицин, вызывающий массовую гибель злокачественных клеток. А еще капсаицин существенно снижает риск заболеваний сосудов и сердца, улучшает обмен веществ и дает чувство сытости на более долгий срок. Конечно, злоупотреблять кайенским перцем нельзя, достаточно небольшого количества для придания остроты салату, омлету, овощному супу или мясу. Анис, как и перец, прекрасно справляется с подавлением чувства голода. Достаточно пожевать зернышко аниса в течение минуты, и от былого чувства голода не останется и следа.
