Об энергетических напитках сегодня слышали многие — их можно встретить на прилавках магазинов, а навязчивая их реклама по телевизору обещает «улетные» ощущения и заряд бодрости. Но при их употреблении организм испытывает сильный стресс, а нагрузки на сердце возрастают в несколько раз, что приводит к повышению давления и недомоганию. Не меньше страдает от их действия мозг за счет «коктейля» из психостимуляторов. Активное употребление этих напитков может привести к больничной койке и даже летальному исходу, при наличии серьезных проблем с сосудами и сердечной мышцей. В чем же вред энергетиков?
Энергетики: активность или сильный стресс?
С 1 января 2018 года вступил в силу закон о запрете на производство и продажу на территории РФ алкогольсодержащих энергетических напитков. Но это не значит, что эти напитки пропали из оборота совсем, их стали продавать подпольно в ночных клубах или использовать коктейли из безалкогольных энергетиков и крепкого алкоголя. Но даже если закон будет соблюдаться в точности, безалкогольные энергетики не менее опасны для здоровья, хотя и лишены токсичных свойств, присущих этиловому спирту. Прием любых видов энергетиков — это сильный стресс для организма, возникающий за счет мощного подстегивания метаболизма компонентами, входящими в его состав. Особенно сильный стресс и негативные последствия для здоровья они вызывают в детском и подростковом организме, а также среди молодежи. Ограничений в продаже безалкогольных составов на сегодня нет, за исключением Москвы и Московской области, где их продажа регламентирована с 18-ти лет.
Чем же так опасны энергетики, ведь стресс и активизация, «оживление» метаболизма до определенного предела полезны организму? Дело в том, что при употреблении этих напитков границы стресса переходят физиологические нормы и приводят к истощению ресурсов, негативным влияниям на сердце, сосуды, нервную ткань и многие другие органы тела.
Негативное влияние на нервную систему и мозг
Даже если не рассматривать ныне запретные алкогольные энергетики, влияющие на печень и головной мозг, безалкогольные напитки подобного рода не менее вредны. Их используют люди в период повышенных нагрузок, чтобы не спать перед сессией, в дальней поездке или всю ночь в клубе, когда организм изначально уже утомлен, а мозг перегружен информацией. Они активизируют метаболизм на 3-4 часа, спазмируя сосуды, повышая давление и изменяя кровообращение тканей. В отношении мозга подобный эффект можно сравнить с загнанной лошадью, которую стегают кнутом, дабы она дальше скакала. В условиях утомления мозг потребляет больше глюкозы и других нутриентов, ему необходимо больше кислорода, но утомленный организм не может восполнить адекватно все его потребности. После недолгого и малоэффективного возбуждения и активности неизбежно происходит выраженный спад и резкое торможение функций мозга, формируется гипоксия нервных клеток, часть из которых гибнет. Частый прием энергетиков к тому же приучает мозговую ткань работать только в условиях «подстегивания» и формирует своего рода привыкание, без энергетиков мозг«тупит».
Состав энергетиков и влияние компонентов на работу сердца
Основным компонентом этих напитков являются крайне высокие дозы кофеина, экстракты матеина, гуараны и женьшеня, в части напитков обнаруживается таурин, мелатонин, L-карнитин. Эти компоненты призваны стимулировать обмен веществ, повышая активность нервной системы. Количество кофеина в этих напитках крайне велико, в силу чего они негативно влияют на работу сердца и тонус сосудов. Подобный коктейль из стимуляторов приводит к резкому учащению сокращений сердца, спазму сосудов, что вызывает повышение давления и прилив сил, бодрости. Если же это алкогольный энергетик или он используется в смеси с алкогольными напитками, на сердце влияет еще и этиловый спирт. Он расширяет сосуды, снижая давление, но при этом заставляет сердце биться еще чаще. Если имеются проблемы в строении миокарда, сосудистых стенок или они поражены атеросклерозом, это угрожает инфарктом или инсультом.
Хотя таурин и аскорбиновая кислота полезны для сосудов и сердца, но в составе подобного «коктейля» они просто утрачивают всю свою потенциальную пользу.
Влияние на пищеварение, психику, давление
При воздействии сверхвысоких доз кофеина и дополнительных стимуляторов давление может повышаться очень сильно, порой до критических цифр, что грозит головными болями, нарушениями самочувствия, тошнотой и недомоганием. На фоне высокого давления нарушается кровоснабжение мозга, формируется гипоксия нервных клеток с бессонницей, агрессией и тревожностью. Частый прием кофеина вымывает кальций из костей скелета, повышая риск развития остеопороза, сильно раздражает слизистые желудка, формируя изжогу, тошноту и вздутие живота. Злоупотребление энергетиками грозит нервными срывами, депрессиями и гипертонией.
Углеводы в составе и «пищевая химия»
Помимо всех перечисленных компонентов, в составе энергетиков содержится очень много легких углеводов (сахаров). Вред этих веществ в избыточных количествах давно известен. В составе газированных напитков легкие углеводы приводят к отложению жира, повреждению эмали зубов и кариесу. Изначально эти углеводы в составе продукта призваны насытить мозг и все ткани энергией, но в условиях воздействия кофеина и остальных компонентов напитка (включая алкоголь) и гипоксии тканей они метаболизируются с образованием промежуточных соединений, нагружающих печень и обмен веществ.
Не менее опасны в составе и заменители натуральных углеводов — сорбитол или аспартам. А если добавить сюда наличие красителей, консервантов, стабилизаторов и прочей химии, удар по организму становится очень мощным и серьезным, страдают печень и почки, высок риск формирования аллергии и резкие изменения в обмене веществ. Добавляемые к напиткам витамины и аминокислоты, потенциально полезные для тела, в условиях такого стресса не способны помочь организму сопротивляться негативным влияниям остальных компонентов напитка.
