Наверное, каждой маме хочется, чтобы ее ребёнок рос здоровым, умным, а еще отличался внимательностью и сообразительностью. Однако не все понимают, что поведение детей зависит не только от методов воспитания, но и от меню питания. В каких случаях появляется необходимость внести изменения в рацион ребёнка, расскажет MedAboutMe.
Правописание и питание
Некоторые мамы жалуются на то, что ребёнок пишет «словно курица лапой». Не нужно спешить бранить его за не слишком разборчивый почерк. По утверждению специалистов нейрофизиологии, управляет правописанием не кисть, а головной мозг. Навыки красивого почерка ребёнка в некоторой степени зависят от состояния его мелкой моторики. Если малышу в детстве приходилось заниматься лепкой, рисованием, вырезанием, у него, скорее всего, сформировалось необходимое число нейронных связей. В дальнейшем это поможет малышу в формировании красивого каллиграфического почерка.
К сожалению, у некоторых современных школьников отлично развита моторика только двух пальцев, то есть тех, которыми они жмут на экран смартфона или клавиатуру ноутбука. Тем не менее исправить почерк никогда не поздно. Для этого нужно улучшение качества нейронных связей, то есть увеличение скорости передачи сигналов. Помимо специальных упражнений, может помочь включение в меню питания продуктов, содержащих полиненасыщенные кислоты омега-3. Наибольшее количество этого полезного вещества содержится в печени морских рыб, в частности, трески.
Ну и, конечно же, не стоит забывать о тренировке правописания, ведь для красивого почерка недостаточно только есть рыбу. Не секрет, что в наш век высоких технологий письмо от руки считается чуть ли не пережитком прошлого. Тем не менее ученые утверждают, что тот, кто лучше пишет, тот лучше и думает.
Детское питание и поведение
От задиристого характера ребёнка страдают одноклассники? Не стоит сразу обвинять себя в плохом воспитании. Такое поведение может быть связано и с наличием определенного дисбаланса в работе мозга. Раздражительность и апатия, неустойчивое эмоциональное состояние, приступы депрессии и агрессии могут указывать на низкое содержание серотонина, являющегося основным регулятором работы нервной системы. Выработка серотонина прямо зависит от содержания двух веществ — полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витамина D. Поэтому питание ребёнка должно включать морскую рыбу.
Кстати, говорят, именно по той причине, что меню питания жителей Исландии содержит достаточное количество этого продукта, им практически не приходится страдать от приступов депрессии.
Не помешает малышу и употребление рыбьего жира, являющегося основным источником витамина D и необходимых кислот. Это будет полезным для детской психики и здоровья в целом.
Питание ребёнка и невнимательность
Школьник делает успехи в учебе, но, случается, приносит домой не очень хорошие оценки. Причиной тому нередко становится банальная невнимательность — отвлекся, зазевался, не сообразил, поспешил и написал неправильный ответ. По наблюдению педиатров и педагогов, среди детей, рожденных после 2000 года, намного больше невнимательных, чем среди детей прошлого поколения. Причина — слишком мощные информационные потоки. Перегруженность разного рода информацией не дает им возможности концентрировать внимание и вдумываться в прочитанное.
Здесь тоже лучше прислушаться к мнению физиологов. Концентрация внимания и сообразительность ребёнка, как и в случае с развитием мелкой моторики, напрямую зависят от скорости передачи сигналов в клетках коры головного мозга. И снова поможет включение в меню питания достаточного количества рыбных блюд. Желательно включать рыбу в детское питание примерно пять раз в неделю по 100 г каждый день. Кроме того, хорошо будет дополнить питание ребёнка приемом аптечного рыбьего жира.
Рыбий жир для улучшения памяти
Ребёнок, вернувшись из школы, не может припомнить, что он делал на уроке? Почему так случается? Хорошая память — это достаточное количество «протоптанных дорожек», а именно крепких нейронных связей. Подмечено, что устойчивость этих самых связей напрямую зависима от оболочки нервных волокон. И чем эта оболочка «жирнее», тем устойчивость лучше. А жир для этого нужен все тот же — ненасыщенные жирные кислоты. Значит, в этом случае детское питание тоже не обойдется без рыбы. А вегетарианцев хочется предупредить, что оливковое, а также льняное масла содержат лишь кислоту-предшественник, которая способна (а может, и нет) преобразоваться в омега-3, поэтому таким людям в меню питания лучше использовать микроводоросли.
Прыщи на коже: коррекция меню питания
Появление прыщей на коже можно, конечно, списать на переходный возраст, но рацион питания ребёнка лучше все же пересмотреть. Пристрастие к вредной пище превращает меню питания в «минное поле». Употребление большого количества продуктов, содержащих быстрые углеводы и насыщенные жиры, — проблема распространенная, тем более в больших городах. И это порой провоцирует появление разных проблем с самочувствием. Причем первой страдает именно кожа.
Задача родителей в этом случае — изменить структуру употребления жиров. А для этого нужно внести некоторые коррективы в меню питания. Прежде всего сократить содержание в меню продукции предприятий быстрого питания и мясных полуфабрикатов, в то же время увеличивая долю в детском питании блюд из рыбы. Ненасыщенные жиры морского происхождения — это то, что необходимо кожному жиру для улучшения его структуры. Когда ребёнок не хочет есть рыбу, можно давать ему аптечный рыбий жир. Только с условием — никаких сладких сиропов и пищевых добавок в его составе. Лучшие добавки, улучшающие здоровье кожи, — это сера, цинк и витамины группы В.
Проблемы со зрением
Еще наши бабушки говорили, что рыбий жир является хорошим средством от так называемой «куриной слепоты», потому как содержит столь ценный для зрения витамин А. Кстати, помогают поддержать зрение и полиненасыщенные жиры. Во-первых, они способствуют лучшему усвоению витамина А, во-вторых, полезны для сосудов, обеспечивающих питание сетчатки глаза. Ну и, конечно же, здоровью глаз не помогут длительный просмотр телепередач или «зависание» у компьютера. Кстати, стоит заметить, что зрительная нагрузка несколько снижается, если гаджет находится на фиксированном расстоянии, то есть не в руках, а на столе или специальной подставке.
