Новогодний стол для беременных

Новогоднее застолье для женщины в положении должно быть приятным и полезным, а поэтому запомните всего 4 полезных правила, которые помогут составить новогоднее меню для беременных.

Правило №1 – полезные продукты

Вспомните о нем в супермаркете или на рынке, делая покупки к новогоднему столу. Не стоит покупать дорогие деликатесы сомнительной пользы и качества. К примеру, копченые колбасы, источающие манящий аромат, на самом деле могут представлять нешуточную опасность для пищеварительной и кровеносной системы всех, а уж тем более будущей мамы, организм которой трудится за двоих.

Выбирайте простые и привычные продукты:

  • нежирные мясо и рыбу, лучше если они будут охлажденные, а не замороженные;
  • натуральные молочные продукты;
  • свежие или замороженные фрукты и овощи, но не соленые или маринованные.

Остерегайтесь незнакомой еды и экзотических фруктов и овощей, которые могут вызвать аллергию у гостей за новогодним столом или «аукнутся» гораздо позже, став причиной диатеза у новорожденных.

Потратьте время, но прочтите информацию на этикетках, покупая крупы и другие продукты в упаковке. Обращайте внимание не только на сроки хранения, но и на состав, в котором не должно быть вредных «Е».

Правило №2 – полезные напитки

Помните, что алкоголь запрещен женщинам в положении. Хотя некоторые врачи ничего не имеют против бокала шампанского, он может привести к страданию плода и необратимым последствиям. Чтобы не расплачиваться здоровьем ребенка за минутное удовольствие, просто откажитесь от алкогольных напитков даже в праздник. Если хочется соблюсти традицию, будущая мама может сделать глоток шампанского.
Пусть на столе будут полезные напитки:

  • фреши,
  • смузи,
  • домашние компоты из свежих плодов и ягод,
  • замороженных и сушеных фруктов,
  • некрепкий чай с ароматными травами и сушеными ягодами и т.д.

Пакетированные соки и сладкая газировка – то, отчего тоже лучше отказаться — и беременным, и всем остальным.

Правило №3 – готовьте полезно

Откажитесь от вредных для всех способов тепловой обработки продуктов:

  • не жарьте,
  • не коптите,
  • не солите.

Пусть все блюда на новогоднем столе будут приготовлены полезными способами, особенно если за ним есть будущая мама:

  • варите,
  • парьте,
  • запекайте,
  • готовьте салаты из свежих овощей, фруктов и зелени.

Правило №4 – полезные соусы

  • Не покупайте готовые соус к празднику. Пусть все салаты на новогоднем столе будут заправлены полезным домашним майонезом, рецепт которого вы отыщите на сайте MedAboutme.
  • Приготовьте домашний кетчуп, соус песто.
  • Просто смешайте пару ложек оливкового масла и сок половины лимона, добавьте немного молотого душистого перца. У вас получится великолепная заправка для салата из свежих овощей или соус к паровой рыбе.


Опубликовано 16.12.2015 14:31, обновлено 17.04.2020 19:20
Рейтинг статьи:
4,6

Читайте также

Курица под соусом терияки
Сегодня вместе с шеф-поваром ресторана «Макото» мы приготовим курицу терияки. Специально для MedAboutMe Мунечика Бан предложил оригинальный рецепт.
Алкоголь при грудном вскармливании: можно ли маме шампанское?
Шампанское при кормлении грудью употреблять не желательно. Любой алкоголь пагубно отражается на всех системах организма грудного ребенка.
Соус «Бонбан»
Соусы — неотъемлемая часть японской кухни. Соевый и понзу, скорее всего, вам уже знакомы. Предлагаем кое-что новое: авторский рецепт соуса «Бонбан».
Чем заменить майонез: рецепты низкокалорийных соусов
Забудьте про магазинный жирный майонез, кетчуп с крахмалом, готовые соусы в ярких упаковках с кучей красителей и прочих вредных «Е» в составе. Научимся готовить соусы дома.
Замороженные заготовки для смузи - рецепт быстрого приготовления
Современное правильное питание сложно представить без вкусных и полезных смузи. Сэкономить время на их приготовление помогут замороженные заготовки.
Малокалорийные соусы для летних блюд
Любое, самое диетическое блюдо, как пресловутую бочку меда, можно с легкостью испортить ложкой майонеза. Узнаем, как приготовить полезный соус для летних блюд.