Сама природа этого заболевания, вирусная или бактериальная, предполагает полный покой в острой фазе и изоляцию от общества. Но, конечно, если речь о вашем родном человеке, ребенке, то скорее всего семья соберется в полном составе за праздничным столом. А вот гостей лучше не звать. И самим не отправляться в гости если у вас самый разгар ангины, высокая температура, острые боли и прочие неприятности с организмом. Если острая фаза болезни позади, и вам очень хочется праздника, то можете себе это позволить, выполняя несколько нехитрых правил. Профилактика ангины в праздник Строго соблюдайте личную гигиену, почаще мойте руки, чтобы не распространять патологическую флору вокруг себя. Не целуйтесь и избегайте любых близких контактов с родными, друзьями и незнакомыми в праздник, иначе они могут получить нежданный и очень неприятный подарок в виде ангины. Наденьте маску или респиратор, чтобы ваши микробы не разлетались вокруг при кашле, смехе или разговоре. Пользуйтесь только своими столовыми приборами и посудой, которые потом нужно будет тщательно вымыть и ополоснуть кипятком отдельно от прочей посуды. Какие продукты исключить из новогоднего меню при ангине Придется остерегаться всего того, что может раздражать горло и прочие слизистые, пораженные патологической флорой. Поэтому избегайте: жареного, кислого, копченого, острого, соленого, горячего, холодного, твердого, газированный напитков. Алкоголь придется ограничить. Так как шампанское и кислые сухие вина могут раздражать слизистые, то вместе со всеми поднимите бокал полусухого или полусладкого вина. Крепких напитков, вроде водки и коньяка – также следует опасаться, ведь они могут вызывать химические ожоги и без того воспаленных, отекших тканей гортани и ЖКТ. Что приготовить на Новый год пациенту с ангиной Легкие салаты, заправленные натуральным йогуртом или сметаной пониженной жирности, оливковым, кунжутным, льняным и любым другим растительным маслом. Заливное, канапе, мясное ли сырное ассорти. Паровые котлеты или тефтели с белым соусом и грибами. Запеченную птицу или рыбу, тушеного в сметане кролика или говядину с черносливом. Овощи на пару, на гриле или запеченные в горшочках. На десерт песочное печенье, суфле, желе, зефир, фрукты. Из напитков витаминные морсы, чай с шиповником, сухофруктами, компоты из свежих, замороженных и сухих ягод и плодов, фреши и смузи. Видеорецепт паровых котлет Для пациентов с ангиной их следует готовить без перца.