Отруби в рационе питания ребенка

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Отруби – вторпродукт, получаемый в процессе изготовления круп и муки. Это перемолотые оболочки и зародыши семян – в них содержится максимум полезных веществ. Отруби стали неотъемлемой частью рациона питания людей, придерживающихся здорового образа жизни. Они также используются для обогащения питательными элементами и детского меню. Продукт при соблюдении правил приготовления принесет растущему организму только пользу!

Сегодня в магазинах и аптеках можно купить и «чистые» отруби, и изделия на основе этого ценного сырья. Как применяется продукт в детском питании? Какие правила должны соблюдать родители, добавляя отруби в рацион своего малыша?

Какие проблемы с кожей помогут решить средства с гиалуроновой кислотой?

Сухость кожи, чувство стянутости — всё это и другие проблемы, которые решают средства с гиалуроновой кислотой.

Здоровое питание: вся польза отрубей для здоровья ребёнка

Здоровое питание: вся польза отрубей для здоровья ребёнка

Та польза для здоровья ребёнка, что дарят отруби, обусловлена высоким содержанием в них витаминов и полезных элементов. В состав продукта входят:

  • Витамины группы В, А, Е, РР.
  • Пищевые волокна.
  • Растительные белки.
  • Омега-3 и Омега-6.
  • Микро- и макроэлементы (кальций, магний, калий, йод, фосфор, селен, цинк, железо).

Сложно найти растительные продукты, которые насыщают детское питание стольким количеством питательных веществ! В комплексе они «работают» следующим образом:

  • Нормализуют функционирование ЖКТ.
  • Способствуют снижению веса, что актуально при диагностированном ожирении у детей и подростков.
  • Регулируют обменные процессы.
  • Обеспечивают желчегонный эффект.
  • Восстанавливают микрофлору кишечника.
  • Укрепляют иммунитет.

В первую очередь отруби положительно сказываются на функционировании органов пищеварения. Но добавление их в питание ребёнка может поспособствовать и общему укреплению его здоровья. Продукт эффективен в качестве терапевтического и профилактического средства при заболеваниях желчного пузыря и печени, поджелудочной железы. Минералы в составе способствуют укреплению мышц и костей.

Показаниями добавления отрубей в рацион питания малыша становятся:

  • плохой аппетит;
  • пониженный уровень гемоглобина;
  • кишечные расстройства (пищевые отравления, запоры);
  • частные простудные заболевания;
  • проявления аллергии;
  • ожирение.

Отруби в детском питании: меры предосторожности

Отруби в детском питании: меры предосторожности

Несмотря на всю пользу отрубей, обогащать ими рацион питания малыша возможно далеко не всегда. Вещества в составе продукта активно усиливают работу кишечника, что может вызывать нежелательные последствия. Отруби нельзя употреблять при:

  • остром колите,
  • аллергии на глиадин (белок злаковых растений),
  • спаечном процессе в брюшной полости,
  • обострении язвенных болезней кишечника и желудка.

С большой осторожностью и только в период стойкой ремиссии детям разрешены отруби при гастрите и гастродуодените, панкреатите, холецистите.

Если не уверены, можно ли добавлять отруби в рацион своего ребёнка, лучше проконсультироваться с педиатром! Врач, учитывая общее состояние здоровья и имеющиеся у малыша хронические заболевания, даст необходимые рекомендации по его питанию.

Правильный рацион питания с отрубями для ребёнка

Многие злаковые годятся для изготовления продукта. Отруби бывают:

  • ячменные,
  • овсяные,
  • пшеничные,
  • кукурузные,
  • рисовые,
  • гречишные,
  • ржаные.

Для обогащения рациона питания ребёнка используют обычно пшеничные отруби. Но постоянное их употребление пользы малышу не принесет – полезные вещества из других продуктов будут хуже всасываться. Необходимо составить курсовое меню, проконсультировавшись с педиатром.

Отруби разрешено давать малышам с 10-ти месячного возраста. В рацион их вводят постепенно, чтобы убедиться в отсутствии аллергии. Количество продукта разрешено увеличивать каждые 3-4 дня. И если за текущий период стул малыша нормализовался, то «дозировку» можно больше не увеличивать. В противном случае, это может привести к вздутию живота и коликам.

Чтобы отруби в рационе питания ребёнка принесли пользу, их нужно правильно готовить. Варианты, с учетом возраста малыша, такие:

  • До года

Отруби добавляются в питание в виде отваров. Среднесуточная доза – до 5 г. Для приготовления полезного отвара возьмите 1 ч. л пшеничных отрубей и залейте их половиной стакана горячей воды. Раствор прокипятите на медленном огне 10-15 мин. Потом слейте жидкость, процедите ее от осадка и остудите. Отвар разделите на 3 части, которые ребёнок должен выпить в течение дня. Если малыш отказывается выпивать чистый раствор, можно влить его в кашу, суп или овощное пюре.

  • 1-3 года

Дневная доза – 5-10 г. Отруби можно готовить в виде отвара по технологии, описанной выше. Если нет противопоказаний, продукт разрешено давать и в запаренном виде. Для этого 1,5 ч. л отрубей залейте небольшим количеством горячей воды и оставьте на 20 30 мин. Остатки воды потом слейте. Получившуюся массу разделите на несколько частей, каждую из которых можно добавлять в напитки, каши и супы. При отсутствии противопоказаний малышам разрешено давать сразу и весь объём отрубей, который получился.

  • После 3 лет

Подросшим малышам добавляйте в детское питание отруби в сухом виде. Суточная дозировка – до 10 г.

Отруби, учитывая все их полезные свойства, станут отличным дополнением к рациону малыша. Параллельно с их употреблением нужно выпивать достаточное количество жидкости.


Читайте далее

Уникальные бьюти-гаджеты в домашнем уходе

Бьюти-гаджеты значительно упрощают домашний уход. Какие из них окажутся полезными и нужными в косметичке?

Аллергия на кондиционер для стирки. Возможно ли это?

Мягкий свитер и пушистый шарфик такие приятные на ощупь. Но что таят в себе кондиционеры для стирки одежды, благодаря которым она такая мягкая?

Дачная аптечка: самые необходимые лекарства

Какие лекарства должны быть в дачной аптечке? Средства первой помощи при аллергии, отравлении и травмах разного рода.

Где можно сдать анализ на гепатит

Можно ли обследоваться на наличие гепатита бесплатно? Какие анализы и где можно сдавать, какие нужны направления и подготовка.

Гиалуроновая кислота в косметике

Косметика с гиалуроновой кислотой ценится за свои уникальные свойства. О каких свойствах идет речь? Подробности - в нашей статье.

Живая вода: 10 удивительных фактов о гиалуроновой кислоте

Как правильно выбрать крем с «гиалуронкой» и почему иногда лучше предпочесть инъекции?

Красота летом: правила увлажнения кожи

В летнее время для красоты кожи необходимо увлажнение. Секреты красоты, которые помогут вам поддерживать уровень увлажненности кожи в жару.

Уход за сухой кожей: увлажнение, защита, умывание

Как правильно умывать сухую кожу? Какие ингредиенты искать в косметических продуктах для ее увлажнения? Узнайте все об уходе за сухим эпидермисом.

Какие болезни диагностируют по слюне?

Как проводят диагностику по слюне, какие болезни можно так обнаружить, и почему это лучше анализа крови — в статье MedAboutMe

Какие проблемы с кожей помогут решить средства с гиалуроновой кислотой?

Сухость кожи, чувство стянутости — всё это и другие проблемы, которые решают средства с гиалуроновой кислотой.

Похудение с помощью бариатрической хирургии

Как удержать вес и сохранить здоровье после похудения с помощью такого хирургического вмешательства, как бариатрия?

Как замедлить старение с помощью науки: битва с продуктами гликирования белка

Проблема «возрастных» белков: откуда они берутся и как очистить организм?
Опубликовано 28.04.2016 15:56, обновлено 13.12.2019 11:59
Рейтинг статьи:
4,3

Читайте также

Правильное питание для организма ребенка от 1 до 4 лет
Когда ребенку исполнился год, его рацион питания меняется, добавляются новые продукты. Чем можно и нужно кормить малыша?
Правильное питание школьника: советы мамам
Цель каждой любящей мамы – обеспечить свое подрастающее чадо полноценным питанием. Процесс приготовления пищи для ребенка нередко становится для хозяйки очага настоящей головной болью: ведь важно, чтобы блюда детского рациона не только были полезными, но и пришлись по душе маленькому взыскательному гурману.
Правильное питание – здоровые дети
Для того, чтобы ребенок привык правильно питаться, необходимо воспитывать его на собственном примере.
Правильное питание ребенка в 1 год: рецепты блюд из тыквы
Важно правильно организовать питание ребенка в 1 год. Рецепты блюд из тыквы помогут приготовить вкусные и питательные кушанья, которые разнообразят рацион малыша.
Правильное питание для ребенка от 4 месяцев до 1 года 5 месяцев
Молодым мамам будет полезно узнать, как правильно вводить прикорм, какие продукты необходимы в меню ребенка до полутора лет.
Правильное питание при увеличении поджелудочной железы у ребенка
Если у ребенка увеличена поджелудочная железа, питание не должно содержать жирную, копченную, жаренную, острую и соленую пищу. Правильная диета поможет малышу выздороветь.