К 9 месяцам рацион ребёнка становится всё более разнообразным. Он знакомится с продуктами, пробует новые для него блюда. Очень важно знать, каким должно быть питание ребёнка в 9 месяцев, потому что рацион влияет на рост и развитие малыша, а несоответствующие возрасту продукты и способы обработки пищи вредят здоровью. Необходимо организовать режим питания и придерживаться рекомендаций специалистов.
Основы питания в 9 месяцев
В этом возрасте потребность в грудном молоке или смеси снижается, но остаётся обязательные кормления утром после пробуждения и вечером перед сном, также допускается докармливать в течение дня после прикорма. К 9 месяцам в малыш уже познакомился с основными продуктами. В его рационе есть каши, овощи, мясо, кисломолочная продукция. Задача родителей — расширять рацион и следить за тем, чтобы он был сбалансированным и полноценным.
У ребёнка должно быть 5 приёмов пищи с интервалом примерно в 4 часа. Два раза в день ребёнку нужно предлагать густую пищу. Если через пару часов после еды малыш просит кушать, можно предложить ему полезный перекус: фрукты, творог, лёгкий пудинг или овощи.
Американские учёные провели ряд исследований и пришли к выводу, что дети с низким весом на первом году жизни лучше набирали массу тела до нормы при более частом кормлении с меньшими интервалами между приёмами пищи.
В рационе должно быть мясо (кролик, индейка, говядина, курица), нежирные сорта рыбы, крупы, овощи и фрукты, творог, кефир. Можно ввести желток куриного и перепелиного яйца, предлагать компоты без сахара, детское печенье и сухарики.
Начинать знакомство с любым продуктом нужно с небольших порций, буквально четверти чайной ложки. Новый прикорм всегда должен быть однокомпонентным.
Если нет аллергических реакций и нарушений стула, можно увеличивать порции. Новые продукты рекомендуется вводить с интервалом в 5-7 дней.
Рыбно-картофельный пудинг
Филе белой рыбы отварите, можно добавить в воду лавровый лист. Картофель очистите и отварите, добавьте немного молока и сделайте пюре. Рыбу, яичный желток и четверть чайной ложки сливочного масла взбейте блендером. Смешайте полученную массу с картофельным пюре и выложите в форму. Запекайте пудинг при 180 градусах 15 минут.
Исследования, которые провели американские учёные, показали, что введение рыбы в рацион ребёнка до 1 года снижает риск развития аллергических заболеваний.
Суп-пюре из индейки и тыквы
Филе индейки отварите, остудите и нарежьте кусочками. Морковь и тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками. Овощи и мясо положите в кастрюлю, залейте кипятком и варите 20-25 минут. После слейте бульон в отдельную миску. Овощи и мясо взбивайте блендером, доливая бульон, если нужно сделать консистенцию супа-пюре более жидкой. Перед подачей можно добавить немного сметаны.
Котлеты из телятины
Морковь натрите на мелкой терке, лук нарежьте маленькими кубиками. Мясо вымойте, очистите от плёнок и пропустите через мясорубку. Половину булки замочите в молоке. Второй раз пропустите мясо через мясорубку вместе с размоченной булкой, луком и морковью. Фарш хорошенько перемешайте. Сформируйте котлеты и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Запекайте до готовности при температуре 180 градусов.
Перед введением прикорма стоит проконсультироваться с педиатром. Он поможет составить режим питания и рацион в соответствии с потребностями и индивидуальными особенностями ребёнка.
