Практика показывает, что ограничивать себя в чем-то в течение длительного периода времени тяжело, а судя по отзывам, диета дня два через два воспринимается проще и легче. «Полосатое» питание, когда худеющий чередует дни голодовки с обычными днями, позволяет сбросить вес без ущерба для своей психики.
Правила питания на полосатой диете
Полосатая диета заключается в том, чтобы чередовать дни привычного питания с днями ограничений. В принципе, худеющий сам по своему усмотрению может выбрать наиболее удобную для него схему питания, например, 2х2 или 1х1. Например, два дня он питается привычно и два придерживается низкокалорийного меню. Самыми предпочтительными продуктами для диеты являются:
- свежие овощи с низким содержанием крахмала — огурцы, томаты, кабачки, баклажаны, все виды капусты, болгарский перец;
- свежая зелень — листья салата, мангольд, рукола, лук-порей, укроп, петрушка, сельдерей, бок чой, шпинат, мизуна;
- молочка средней и низкой жирности — творог, сыр, кефир, ряженка, йогурт;
- корнеплоды — свёкла, редька, репа, редис, морковь;
- рыба и морепродукты;
- злаки — гречиха, рис, пшеница, булгур;
- бобовые — горох, фасоль, нут;
- свежие фрукты и ягоды — яблоки, груши, сливы, малина, клубника, смородина, вишня, черешня;
- растительные масла — оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное, ореховое;
- мясо постных сортов — говядина, телятина, крольчатина.
Если хочется получить более быстрый и видимый результат, то лучше составлять диетическое меню из продуктов растительного происхождения, полностью исключив из него мясо и рыбу. Как вариант, можно заливать гречку кефиром и совмещать это блюдо с салатом из свежих овощей.
Доказательства и отзывы
Прерывистое голодание день через день, как метод снижения веса, заслужил признание даже среди учёных. Опубликовавшие данные своего исследования в журнале JAMA Network Open специалисты обнаружили, что такая схема питания благоприятно влияет на индекс массы тела и объём жира в организме, улучшает показатели холестерина, триглицеридов, глюкозы, инсулина, снижает кровяное давление. Это отличный выбор для улучшения своих антропометрических и кардиометаболических параметров, снижения массы тела.
Кроме того, периодическое голодание может положительно влиять на мозг и когнитивные функции. В этом уверены учёные, обнародовавшие данные своих научных изысканий в журнале Nutrients. Воздержание от пищи или сильное ограничение калорий в течение 12—48 часов, чередующееся с периодами регулярного приёма пищи, улучшает здоровье мозга и когнитивные функции и даже помогает в тревожных расстройствах и расстройствах настроения. Однако следует отметить, что исследование проведено с участием животных.
Так что полосатую диету для похудения вполне можно использовать для борьбы с лишним весом, ведь такой подход способен облегчить полный переход на правильное и рациональное питание. Отзывы худеющих это только подтверждают. Опробовавшие эту диету на себе, смогли скинуть от 5 до 25 лишних килограммов за разный по продолжительности срок. Так, небольшие потери можно получить за 1—2 месяца такой диеты, а большие — за полгода и более. Ну а если хочется значительно повысить эффективность полосатой диеты, то стоит задуматься о том, чтобы выбрать какой-то вид спорта и заниматься им регулярно, не прерывая.
