02.03.2019 1465

Правила восточной диеты

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Восток славится своими загадками. Таинственные обряды, пленяющая природа, богатейшая история традиций и культуры. Внешний и внутренний мир должны сочетаться между собой — это один из самых важных принципов Востока. Поэтому и в питании диетологи стремятся к гармонии. Восточная диета является примером вкусного и полезного питания.

Как правильно соблюдать восточную диету?

Суть восточной диеты заключается в том, что в меню обязательно должны быть свежие овощи и фрукты, мясо, а также настои трав. Поэтому следует готовить больше салатов и закусок из свежих овощей. Фрукты можно употреблять в свежем или запеченном виде. Восточная диета рассчитана на десять дней, суточный рацион этой диеты составляет тысячу семьсот калорий.

Что надо помнить? Вот несколько нюансов диеты:

  • есть надо пять раз в день. И перерывы между приемами пищи не должны быть менее трех часов. Если сложно удержаться, можно выпить настой трав или съесть пару сухофруктов;
  • пить воду можно только через полтора часа после еды;
  • количество соли надо сократить, это очень важно, ведь она задерживает жидкость в организме;
  • сахар или мед можно употреблять только утром;
  • очень важно использовать как можно больше разных специй: зиру, перец, кориандр, карри, куркуму;
  • восточная диета относится к белковым — суточная доза белка должна составлять не менее 300 г;
  • алкоголь, жирную и жареную пищу надо исключить;
  • в день выпивать не менее 1,5 л чистой негазированной воды;
  • можно употреблять любые фрукты, кроме винограда и бананов;
  • заправлять салаты можно только лимонным соком и оливковым маслом;
  • во время диеты желательна легкая физическая нагрузка. Например, ходьба или утренняя гимнастика.

Что касается трав для чая, можно выбирать любые. Но только те, на которые нет аллергии.

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как правильно составить меню диеты? Надо использовать лишь разрешенные продукты и готовить малокалорийные блюда.

Итак, во время диеты можно употреблять курицу, говядину, яйца, овощи, сыр, творог, сухофрукты, фрукты. Пить можно настои трав, чай, кофе, кефир, простоквашу.

Вот меню диеты:

  • завтрак: салат, два ломтика сыра, кофе или чай с медом;
  • перекус: пара вареных яиц, горсть сухофруктов;
  • обед: салат из свежих овощей и 250 г отварного постного мяса, чай с травами;
  • перекус: фрукты и сыр, чашка чая с душистыми травами;
  • вечером: 250 г творога с зеленью, фрукт и кефир.

Что касается мяса, его лучше варить или запекать. При этом можно использовать любые специи и травы на свой вкус. Меню диеты довольно сытное, но не слишком разнообразное. Тем, кто привык на завтрак есть каши, будет непросто.

После окончания восточной диеты необходимо перейти на четырехразовое питание. При этом следует питаться так, чтобы вставать из-за стола немного голодным. Кроме того, стоит отказаться от мучного, жирного, сладкого, соленого. Что касается черного хлеба, то его можно употреблять не более ста пятидесяти граммов в сутки.

Плюсы диеты очевидны. Она не требует больших материальных затрат, не предполагает приготовления сложных блюд, а еще такое питание не вредит здоровью. В меню присутствуют и белки (яйцо и мясо), и витамины (фрукты и овощи), и глюкоза (сухофрукты), и кальций (кефир, творог, сыр). А вот жиров очень мало, что важно для похудения. Восточная диета достаточно сытная, хотя и относится к малокалорийным диетам, поэтому чувство голода мучить не будет. И такая система питания подходит практически всем, кроме тех людей, которые имеют аллергические реакции на какие-либо продукты из меню.

Но все же меню не отличается большим разнообразием. Поэтому более десяти дней ее соблюдать не стоит. И повторить диету можно лишь через пять месяцев, не раньше.