Правильное здоровое питание является залогом хорошего самочувствия. Похвально, что правила здорового питания укоренились в общественном сознании, и многие люди во всем мире вносят позитивные изменения в образ жизни. На фоне пропаганды здоровья в средствах массовой информации, множество людей садятся на популярные диеты для похудения, надеясь добиться снижения веса, но самое главное, чтобы жить более долгой и здоровой жизнью.
Однако, исследования показывают, что 35% нормальных диет прогрессируют до патологических пищевых ограничений, а у 20-25% людей, которые сидят на них, развиваются расстройства пищевого поведения. Только в США 20 миллионов женщин и 10 миллионов мужчин страдают от расстройств пищевого поведения. Одной из нездоровых тенденций становится фиксация на здоровых продуктах.
Итак, поговорим о том, как питаться, чтобы увлечение здоровой едой не превратилось в нездоровое пристрастие? Вот 4 основных правила здорового питания без фанатизма.
Избавьтесь от чувства вины за еду
Если вы едите что-то, что вы считаете «нездоровым», что не является нормой в вашем рационе, – это не повод для самобичевания, жестоких ограничений в питании или изматывающих физических упражнений.
К сожалению, это поведение становится привычкой для многих людей, показывая, что они возводят «здоровое питание» в нездоровую степень. Вводить разнообразные продукты в умеренных количествах в меню – полезно, даже если некоторые из них считают не очень полезными. Позволяйте себе разнообразие в рационе.
Не исключайте целые группы пищевых продуктов
Отказываясь целиком от одного или нескольких видов продуктов, вы лишаете себя важных питательных веществ. Организм жаждет их восполнить, что часто приводит к перееданию. Когда вы стремитесь стать здоровее, разумно ограничить определенные категории пищи, в том числе жареное, продукты с большим количеством сахара, фастфуд. Не стоит отказываться, к примеру, от всех животных продуктов или молочных, без специальных показаний и не посоветовавшись с врачом.
Ослабьте контроль!
Вы не должны расходовать много времени, определяя, что есть или как приготовить еду. Не стоит пропускать что-то важное и интересное в жизни, потому что беспокоитесь о еде.
Не критикуйте окружающих
Вы часто критически относитесь к тому, как и что едят другие люди? Истина заключается в том, что мы не можем контролировать, что окружающие закидывает в свой желудок. Не каждый готов питаться здоровой пищей и таким же образом, как вы. Не стоит превращаться в брюзгу или чувствовать себя выше тех, кто питается иначе. Важно поддерживать здоровые отношения с другими людьми, даже если они не разделяют вашу точку зрения на питание.
50% из тех, кто имеет расстройство пищевого поведения, страдают депрессией. Если вы испытываете нарушения сна, вам трудно сосредоточиться, утратили аппетит, едите без остановки, утратили интерес к повседневной деятельности — пора обратиться за помощью к психотерапевту.
Только один из 10 людей, которые страдают от расстройства пищевого поведения, обращается за лечением. Сделайте это, если вы почувствуете, что ваши отношения с пищей зашли в тупик.
