Принципы здорового питания: простая диета для похудения

• Здоровое питание: основные принципы
• Диета для похудения: рацион
• Ориентировочное меню диеты
• Фитнес-тренировки и здоровое питание

В основе здорового питания лежит несколько основных принципов. Главное — это рацион, составленный с учетом всех особенностей организма. Правильное меню диеты должно включать в себя необходимое количество витаминов, микро- и макроэлементов, продукты с нужной калорийностью, употребление которых будет обеспечивать полноценное функционирование организма.

Здоровое питание: основные принципы

Правильное здоровое питание и его главные принципы:

• Фрукты и овощи. Это клетчатка, витамины и минералы. Основу правильного меню диеты составляют овощи, поскольку в них сахарозы меньше, чем во фруктах. Из фруктов следует отдавать предпочтение цитрусовым.
• Питьевой режим. Суточная норма воды составляет около 2-х литров. Употреблять слишком много жидкости не рекомендовано, т.к. высока вероятность появления отеков. Желательно избегать употребления сладкой газированной воды, крепкого кофе и чая. Лучшим выбором будет чистая вода, травяные чаи, фруктовый морс или ягодный компот.
• Табу на простые углеводы. Соблюдая диету для похудения, категорически нельзя есть конфеты, торты, сладкую и сдобную выпечку. Не чаще одного раза в неделю можно поднять себе настроение небольшим кусочком черного шоколада.
• Каши — основной поставщик клетчатки. Овсяную кашу с добавлением фруктов и орехов можно считать идеальным диетическим завтраком. А рис с тыквой или гречка, сваренная на воде, обязательно входит в меню здорового питания.
• Таинство приема пищи. Употреблять пищу надо не спеша, хорошо пережевывать каждый кусочек, меньше разговаривать. Прием пищи следует сопровождать положительными мыслями. Человек, который ест быстро и не сосредотачивается на самом процессе, обычно съедает больше, чем необходимо для полного насыщения организма.
• Диета для похудения подразумевает отказ от вредных продуктов. Полностью отказываться от любимых продуктов не придется. Следует заменить сахар на мед, свинину на телятину, вместо подсолнечного масла использовать оливковое, а сметане предпочитать обезжиренный йогурт.
• Алкоголю — нет! Все алкогольные напитки очень калорийны и способствуют возбуждению аппетита. Правилами здорового питания допускается употребление небольшого количества красного сухого вина.
• Небольшие порции. Следует постепенно уменьшать объем порции. Кроме того, эффективным приемом считается замена больших тарелок на маленькие. Так, один и тот же объем пищи визуально кажется больше на блюдце, чем на обеденной тарелке.
• Не следует выходить из дома голодным. Прогулки или дела вне дома обычно заканчиваются ненужными перекусами и калорийными блюдами, которые не входят в меню диеты.
• Разнообразный рацион. Не стоит зацикливаться на одной пресной каше или овощном супе. Есть масса рецептов «здоровых» блюд, которые не только полезные, но и вкусные.
• Последний прием пищи должен быть в 18.00. Если очень хочется, перед сном диету можно нарушить стаканом кефира или небольшим яблоком.
• Спорт. Рекомендуется посещать любые фитнес-тренировки, занятия плаванием или танцами, выполнять физические упражнения, позволяющие держать мышцы в тонусе. Правильному питанию должен сопутствовать активный образ жизни.

Диета для похудения: рацион

Продукты, которые должны присутствовать в ежедневном рационе поклонника ЗОЖ:

• яблоко и груша. Источники пектина, способствуют быстрому насыщению;
• грейпфрут. Обладает свойством уменьшения уровня инсулина в крови, благодаря чему происходит притупление чувства голода;
• инжир. Отличается низкой калорийностью, при этом способствует быстрому насыщению организма;
• имбирь. Способствует улучшению процесса пищеварения, выведению шлаков и активирует обменные процессы;
• зеленый чай. Соблюдая диету для похудения, черному чаю лучше предпочесть зеленый;
• кедровые и миндальные орешки. Кедровые орешки — это белок и линоленовая кислота, которая снижает аппетит. Миндаль способствует снижению уровня холестерина;
• мясо птицы и рыбы. Эти продукты являются источниками белка, йода и омега жирных кислот.

Ориентировочное меню диеты 

Основные правила в составлении меню здорового питания — это разнообразие, низкая калорийность продуктов, правильное их сочетание. Приблизительное ежедневное меню сбалансированной диеты может выглядеть следующим образом:

• цельнозерновая каша. Размер порции — не больше кулака;
• нежирное мясо птицы и рыбы. Размер порции — не больше ладони;
• кисломолочные продукты и молоко. Творог — до 200 гр, не больше стакана кефира или молока в сутки;
• чистая питьевая вода. До 2-х литров в сутки. Кроме этого следует употреблять чай, компот, морс, травяные настои;
• овощи и фрукты. По 300 гр, приготовленных любым способом;
• растительные жиры. Суточная норма составляет 2 ст. л.

Кроме перечисленных продуктов, данная диета должна включать яйца, нежирный сыр и орехи.

Фитнес-тренировки и здоровое питание

Диета для похудения в комплексе с фитнес-тренировками благоприятно влияет на общее самочувствие, способствуют стойкому снижению веса. Однако, занимаясь спортом, следует соблюдать некоторые правила приема пищи:

• в течение 2,5 — 3 часов до занятий нельзя есть. В крайнем случае, можно подкрепиться кефиром или обезжиренным йогуртом, фруктами или соком;
• во время фитнес-тренировок следует соблюдать питьевой режим. Пить следует маленькими глотками простую негазированную воду;
• после занятий фитнесом можно пить белковые коктейли и есть творог, но в небольшом количестве;
• через 4 часа после вечернего посещения спортзала надо полноценно поужинать, съев, к примеру, порцию отварной рыбы с тушеными овощами.

Фитнес-тренировки и здоровое питание помогут продлить молодость, приобрести стройную фигуру и уверенность в себе.