Продукты питания способны менять не только внешний облик человека и утолять голод. Правильно подобранное питание может повлиять на настроение и уровень мотивации. Если человек часто страдает перепадами настроения и отсутствием желания делать что-либо, возможно, у него недостаток гормона допамина в организме.
Этот нейромедиатор и гормон в одном лице определяет уровень концентрации внимания, творческих способностей и расположенности к обучению. Он отвечает за центр предвкушения, удовольствия и вознаграждения, а также влияет на процессы мозга, контролирующие процесс движения и эмоциональные реакции.
Низкий уровень допамина может вызывать такие симптомы, как частые изменения настроения, трудности сосредоточения ума, бессонница, усталость, необоснованная тревожность и компульсивное переедание, которое приводит к увеличению веса.
Поэтому, не стоит отчаиваться, возможно, виновником всех неприятностей морального самочувствия стал недостаток этого «чудо-гормона». Некоторые люди пытаются добиться быстрого результата, повысив его концентрацию при помощи приема лекарственных добавок. Однако при незначительном недостатке лучше просто подкорректировать свое питание. Правильно выбранные продукты питания — простой и самый легкий путь к повышению настроения, улучшению умственного здоровья и увеличению уровня удовлетворенности. Перечислим наиболее богатую допамином пищу.
Яблоко — продукт питания для хорошего настроения
Яблоки — универсальное звено здорового питания. Кверцетин — мощный антиоксидант, найденный в этих плодах, способствует укреплению здоровья человеческого мозга. Исследования показали, что его употребление способно помочь предотвратить нейродегенеративные заболевания, а также стимулировать выработку допамина. Это в свою очередь помогает чувствовать удовольствие и предвкушение.
Также в яблоках найдены полифенолы, являющиеся еще одним видом антиоксидантов, которые защищают клетки допамина от повреждений. Для того чтобы получить наибольшую пользу от этого продукта, есть его нужно ежедневно вместе с тщательно вымытой кожурой.
Здоровое питание и миндаль
Все виды орехов помогают поддерживать соответствующий уровень допамина, но миндаль для этой цели считается лучшим. Этот орех содержит фенилаланин — незаменимую аминокислоту, необходимую для производства гормона удовольствия. Плюс миндаль богат клетчаткой и полезными ненасыщенными жирами, которые важны для мозга, а также общего состояния здоровья.
Для того чтобы увеличить уровень допамина, можно ввести этот продукт питания в качестве ежедневного здорового перекуса. Есть миндаль нужно сырым, так как в таком виде в нем больше полезных веществ.
Темный шоколад для выработки допамина
Чтобы снять стресс или поднять настроение многие едят шоколад. Натуральный темный шоколад содержит фенилаланин — аминокислоту, которая играет ключевую роль в производстве допамина. Но есть одно условие, покупать продукт питания можно с не менее чем 85% содержания какао продуктов. Именно такой шоколад будет наиболее полезным. Поэтому при следующем необоснованном упадке настроения можно съесть пару кубиков этого лакомства. Но не стоит налегать, ведь даже черный шоколад — это довольно калорийный, аллергенный и сахаросодержащий продукт, злоупотребление которым может привести к проблемам со здоровьем.
Бананы в меню здорового питания
Бананы являются отличным источником тирозина — аминокислоты, помогающей регулировать уровень дофамина в организме человека. Регулярное их включение в общее здоровое питание помогает улучшить функции памяти, концентрации и бдительности. Также прочие его составляющие хорошо подходят для профилактики болезней сердца и сердечной мышцы. Налегать на них также не стоит. Достаточно одного банана, съеденного в первой половине дня. Следует также учитывать, что в самых сладких и спелых плодах наибольшее содержание тирозина.
Яйца для физического и эмоционального здоровья
Высокое содержание аминокислот в данном продукте помогает организму человека стимулировать выработку допамина, поднимая уровень общего метаболизма. Фенилаланин — одна из 9 аминокислот, содержащаяся в яйцах, играет в этом процессе ключевую роль. Плюс, яйца являются наиболее популярным продуктом, богатым витамином D. А их кулинарная универсальность позволяет готовить множество разнообразных блюд для того, чтобы полезное меню не было скучным и однообразным.
Ягоды для прекрасного настроения
Клубника — богатый источник витамина С, необходимого для поддержания здоровья мозга. Следует включить в свое питание эту ягоду в достаточном количестве именно в сезон созревания в родной местности. Органическая клубника, выращенная без использования вредных удобрений, считается наиболее полезной.
Лосось — источник Омега-3
Лосось является отличным источником Омега-3 жирных кислот, которые играют важную роль в процессе развития и функционирования мозга. Они необходимы для создания нейротрансмиттеров, таких как допамин, защищающих человека от необоснованных перепадов настроения и депрессии. Наряду с этим продуктом питания также хороши для работы мозга скумбрия, тунец, палтус, радужная форель и сардины.
Свекла — полезный овощ для профилактики депрессий
Свекла содержит бетаин, своего рода антидепрессант, который стимулирует производство допамина. Также в качестве бонуса в ней много железа при общей низкой калорийности. Для улучшения морального состояния можно ежедневно пить по одному стакану свежевыжатого свекольного сока. Если вкус свеклы не пришелся по вкусу, его можно разбавить яблочным, банановым, вишневым или любым другим. Ароматная добавка перебьет вкус свеклы, и насытит коктейль дополнительными полезными веществами.
Арбуз — чудо ягода против симптомов хандры
Арбуз богат тирозином, который приводит к увеличению уровня удовлетворенности. Также он богат витамином В6, который тело использует для производства допамина.
Здоровое питание и достаточная физическая активность — основа отличного физического и психологического самочувствия. Не стоит зацикливаться на проблемах, важно также научиться радоваться простым вещам, ставить перед собой цели и получать удовольствие от их достижения. А вышеуказанные продукты питания станут полезной находкой на верном пути.
