10.06.2016 Обновлено: 13.12.2019 3409

Простые рецепты вкусных низкокалорийных блюд

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Ваше мнение

Оставить отзыв

Домашние рецепты вкусной и полезной пищи пользуются особенной популярностью среди тех, кто тщательно заботится о состоянии своего организма. Включая в ежедневный рацион низкокалорийные, и при этом обогащенные питательными веществами продукты, вы сможете поддерживать не только крепкое здоровье, но и отличную физическую форму. Простые рецепты блюд от портала MedAboutMe помогут вам разнообразить свое меню вкусными и необычными закусками с минимальными затратами времени на приготовление.

Рецепты блюд для всей семьи: томатный суп с фасолью и оливками

Рецепты блюд для всей семьи: томатный суп с фасолью и оливками

Рецепты томатных супов отличаются большим разнообразием. Низкокалорийный пикантный супчик с томатной пастой, оливками и болгарским перцем придется по вкусу как сторонникам диетического питания, так и любителям сытно подкрепиться.

Рецепт блюда рассчитан на 1 л воды; для его приготовления вам понадобятся:

  • 400 г мяса курицы;
  • 200 г картофеля;
  • 60 г красного болгарского перца;
  • 30 г оливок без косточек;
  • 100 г консервированной фасоли;
  • головка лука;
  • морковь;
  • лавровый лист;
  • 15 мл растительного масла;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • соль.

Этапы приготовления:

Влейте воду в кастрюлю и поставьте на средний огонь.

Куриное филе промойте, порежьте на кусочки и положите в кипящую воду.

Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю с куриным филе.

Очистите лук, морковь и болгарский перец, затем мелко нашинкуйте и смешайте с томатной пастой; обжарьте овощи на растительном масле.

Всыпьте фасоль в кастрюлю с картофелем и мясом.

Положите в суп лавровый лист и подсолите.

Через несколько минут добавьте к блюду зажарку и оливки.

Хорошо перемешайте суп и доведите до готовности.

Диетический суп с куриной печенью

Диетический суп с куриной печенью

Многие рецепты диетических супов содержат достаточно скупой набор ингредиентов. Однако существуют простые рецепты низкокалорийных и, самое главное, сытных супчиков, которые позволят вам насладиться приятным вкусом блюда, не опасаясь за свою фигуру.

Для того, чтобы приготовить суп с куриной печенью (с расчетом на 1 л воды), вам потребуются:

  • 100 г куриной печени;
  • 25 г спагетти;
  • 1 средняя картофелина;
  • головка репчатого лука;
  • морковь;
  • красный сладкий перец;
  • 20 мл растительного масла;
  • зелень;
  • соль.

Порядок приготовления:

Почистите картофель, порежьте кубиками и варите на умеренном огне 10 минут.

Положите печень в кастрюлю с наполовину сваренной картошкой.

Очистите репчатый лук, морковь и перец, мелко нашинкуйте и зажарьте в подсоленном масле.

Добавьте в суп спагетти и обжаренные овощи.

Доведите блюдо до готовности.

Перед подачей к столу посыпьте супчик мелко порезанной зеленью.