Похудение не всегда требует дорогих продуктов. Стать стройнее можно и без приобретения заморских фруктов и дорогой рыбы. Какие самые дешевые продукты помогут в похудении?
Какие дешевые продукты стоит приобрести для похудения?
Самый дешевый продукт для похудения — овсянка. А сколько в ней пользы! Эта крупа содержит клетчатку и сложные углеводы, поэтому надолго насыщает. Кроме того, овсянка снижает уровень холестерина, улучшает пищеварительные процессы, дарит бодрость и дает силы. Как употреблять овсянку? Конечно, варить кашу. А чтобы улучшить ее вкус, можно добавлять к овсянке ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, зелень, пряности и овощи. Например, очень вкусной и питательной будет овсянка с клубникой и орехами, или с бананом и корицей. Причем, полезнее есть кашу именно на завтрак.
Гречка — еще один недорогой продукт. Похудение будет более эффективным, если раз в неделю устраивать разгрузку на этой крупе или просто чаще включать гречку в свой рацион. Лучше всего гречку употреблять без соли, тогда крупа поможет вывести из организма лишнюю воду. Гречку можно есть не только утром на завтрак, но и в обед или вечером в качестве гарнира.
Не стоит приобретать дорогую форель или сибас, лучше купить сельдь, скумбрию, хек. Эта рыба тоже очень полезна, но при этом стоит мало. В такой рыбе содержится много жирных кислот, витамина Е, аминокислот, легкоусвояемого белка. Есть рыбу надо несколько раз в неделю. Как лучше ее готовить при похудении? Запекать или тушить. Можно добавить пряные травы и овощи. Тогда получится отличное блюдо для ужина или обеда.
В меню обязательно надо включить яйца. Похудение будет быстрым и сытным, если есть яйца на завтрак или ужин. Омлеты, омлетные рулетики, вареные яйца — все это прекрасно подойдет для тех, кто стремится стать стройнее. Яйца содержат лецитин, массу микро- и макроэлементов, поэтому насыщают организм необходимыми веществами. А еще этот продукт надолго насыщает.
И еще один дешевый продукт — куриная грудка. Из грудки можно приготовить массу вкусных блюд: легкий и сытный суп, рулетики с разной начинкой, рагу, котлеты. Главное, снять с грудки кожу и есть только белое мясо. Куриная грудка — это диетическое мясо, которое содержит полезный белок, аминокислоты и не очень много калорий.
Если любите бобовые, полезно включать в рацион фасоль и горох. Эти продукты хорошо насыщают и без мяса, стабилизируют уровень сахара в крови, очищают кишечник и ускоряют метаболизм. Купить и фасоль, и горох не составит труда, ведь это дешевые продукты. Поэтому следует чаще готовить сытные супы, рагу или салаты из бобовых.
Овощи, зелень, ягоды и фрукты для фигуры
Конечно, не стоит забывать об овощах, фруктах, ягодах и зелени. Эти продукты необходимы для похудения. Они содержат витамины, минералы, клетчатку. При этом в них очень мало калорий.
Салаты, смузи, легкие десерты помогут разнообразить меню, ускорить метаболизм, улучшить процессы пищеварения. Главное, правильно готовить блюда, а для этого выбирать любые овощи, ягоды и фрукты, но соединять их только с нежирными молочными продуктами, растительными маслами, яйцами, постным мясом, рыбой и морепродуктами.
Какие дешевые овощи стоит выбрать? Свеклу, морковь, сельдерей, капусту. А в сезон можно добавить кабачки и огурцы. Свекла и морковь хорошо очищают кишечник, кабачки и огурцы выводят лишнюю воду и избавляют от отеков, а капуста и сельдерей помогают ускорить обмен веществ. Пользы масса, а стоимость небольшая.
Что касается фруктов, лучше выбирать сезонные. Яблоки, груши, бананы, апельсины. Бананы хорошо насыщают, после них долго не хочется есть. Бананы можно добавлять в кашу, творог, йогурт, готовить смузи и салаты. Главное, употреблять их в первой половине дня. Яблоки и груши содержат большое количество клетчатки, поэтому очищают кишечник. Их можно употреблять в любое время дня, как и апельсины. Эти цитрусы способствуют ускорению обмена веществ и быстрому сжиганию жиров.
Ягоды можно морозить и употреблять весь год, купив или собрав в лесу. А летом и осенью надо приобретать сезонные ягоды. В июне — клубнику, в июле — чернику, малину, в августе — крыжовник, а в сентябре — клюкву и бруснику. А если есть возможность вырастить на дачном участке или собрать в лесу, то просто отлично!
Зелень тоже стоит приобретать сезонную. А зимой выращивать на подоконнике. Конечно, самая дешевая — укроп и петрушка. Эта зелень содержит массу ценных веществ.
Простые рецепты из доступных продуктов
Из полезных и дешевых продуктов можно приготовить много вкусных блюд. Рецепты разные: есть легкие и более сложные. Вот несколько интересных рецептов.
Суп-пюре
Корень сельдерея, две морковки, луковицу нарезать кубиками. Залить овощи водой, добавить соль и перец, варить до готовности. В конце добавить пряные травы, взбить погружным блендером. Подавать с зеленью.
Куриный суп
Половину куриной грудки нарезать кубиками, залить водой, добавить соль, душистый перец горошком и луковицу. Варить пятнадцать минут. Добавить натертую на терке морковь, сладкий перец, горсть соцветий цветной капусты. Варить двадцать минут, добавить нарезанный томат, зубчик чеснока и через десять минут суп будет готов.
Запеченная рыба
Скумбрию очистить, отрезать голову, удалить хребет. Начинить тушеными овощами (например, стручковой фасолью, морковью, луком или сладким перцем, томатом и луком). Закрепить зубочистками, завернуть в фольгу. Запекать полчаса.
Яичный рулет
Взбить два яйца, пару ложек молока, соль, перец, ложку муки. Выпечь блинчик, выложить тушеные овощи, завернуть рулетом. Очень простой и сытный рецепт.
Овсянка с ягодами
Сварить овсянку. Добавить пару рубленых грецких орехов, пять ягод малины, ложку черники. Все хорошо перемешать.
Фруктово-овощной салат
Нарезать апельсин, яблоко, натереть на терке кусочек корня сельдерея. Заправить лимонным соком.
Как видите, и простые рецепты из дешевых продуктов могут быть вкусными и полезными. Поэтому помните о том, что похудение не всегда требует больших денег. Главное, приложить немного усилий.
