Распространившийся из стран Средиземноморья по всему миру шалфей издревле применяется в народной медицине. Гиппократ называл это растение «священной травой» и рекомендовал лечить им самые разные болезни. В кулинарии им приправляют овощи, мясо и рыбу, салаты, сладкие блюда. Его сильный остропряный запах и горький вкус прекрасно дополняют ликероводочные напитки, сыры, начинку для пирогов.
Состав и полезные свойства, используемые в лечении болезней
Растение легко узнать по прямому ветвистому стеблю, высотой 20—70 см и фиолетовым цветам, густо облепляющим основание. Один раз вдохнув его запах, забыть его уже невозможно. Так пахнет содержащееся в растении эфирное масло, а помимо него, в нем присутствуют флавоноиды, алкалоиды, кислоты, в том числе и фолиевая, витамин А, дубильные вещества, пинен, жирные масла, минеральные соли, особенно кальций и магний, а также белки, способные останавливать кровотечение. Они и наделяют листья и цветущие верхушки, служащие лекарственным сырьем, мочегонным, дезинфицирующим, вяжущим, противовоспалительным, кровеостанавливающим, общеукрепляющим действием.
Шалфей применяют для лечения следующих болезней:
- горла и полости рта. Отварами и настоями полоскают рот и горло при стоматитах, ангине, фарингитах, кровоточивости десен и др.;
- воспалении бронхов и легких. Издревле шалфей применяли для устранения симптомов такой болезни, как туберкулез легких. Сегодня отвары и настои применяют при бронхите, пневмонии, катаре верхних дыхательных путей в качестве тонизирующего и отхаркивающего средства, а получаемое из надземной части эфирное масло стало неизменной составляющей ингаляций;
- воспалении мочевыводящих органов — почек, мочевого пузыря. Мочегонный и антибактериальный эффекты дают основание использовать растение в борьбе с возбудителями таких болезней, как цистит, пиелонефрит и др.;
- гормональных перестройках в женском организме. В шалфее содержатся природные гормоны эстрогены, которые положительно влияют на организм в период угасания функции половой сферы. Регулярно принимая чай и другие средства на основе шалфея, женщины в период менопаузы легче переносят неизбежные приливы и другие проявления в виде тревожности, раздражительности, смены настроения;
- органов пищеварительного тракта. Священная трава оказывает желчегонный эффект, устраняет вздутие и спазмы, стимулирует аппетит и перистальтику кишечника;
- кожи. Местно его используют в виде компрессов при грибковых и гнойных поражениях кожи. Он снимает симптомы болезни под названием псориаз, улучшает состояние при ожогах, обморожении;
- сахарного диабета и ожирения. Шалфей незначительно, но способен снижать уровень глюкозы и холестерина в крови;
- слабоумия. Доказано, что священная трава положительно влияет на когнитивные функции, что полезно при болезни Альцгеймера и др.
Шалфей — трава, оберегающая не только от болезней, но и улучшающая внешний вид
Священную траву широко применяют не только в терапии болезней, но и в качестве средства по уходу за собой. Женщины ополаскивают отваром волосы для придания им блеска, ускорения роста и избавления от перхоти. Мужчинам, которые начинают терять волосы после 30-ти лет, советуют втирать в корни отвар шалфея. Подросткам, вступающим в пубертатный период, рекомендуют использовать его для борьбы с акне и юношескими прыщами. Если у вас выдалась тяжелая ночка, то достаточно сделать компресс для глаз с отваром или настоем священной травы и ваш взгляд снова будет сияющим, а темные круги под глазами пройдут.
Эфирное масло шалфея широко применяется в косметологии в качестве парфюмерной отдушки, а в ароматерапии его используют для снятия стресса и напряжения, устранения головной боли и приведения в порядок мыслей и чувств. Его можно добавлять в аромалампы, аромакулоны или ванну. Ароматизация помещений показана в осенне-весенний период, когда бушуют эпидемии гриппа.
Противопоказания к применению
В первую очередь средства на основе шалфея нельзя употреблять беременным и кормящим грудью женщинам. У последних он вызывает прекращение лактации, поэтому если вы не планируете отлучать малыша от груди, то лучше симптомы болезни, которая вас беспокоит, устранять другими способами. Любые злокачественные и доброкачественные новообразования являются противопоказанием к употреблению шалфея. Имеющим проблемы с давлением принимать его нужно с осторожностью. Воздержаться от этого стоит и при любых заболеваниях почек в остром периоде.
Рецепты приготовления для устранения беспокоящих симптомов болезней
Вот наиболее популярные:
- для приготовления отвара сырье в количестве 1 ст. л. залить стаканом кипяченой горячей воды и поставить на водяную баню. Томить под крышкой в течение четверти часа, настаивать 30 минут, а после пропустить через фильтр, добавить воды до первоначального объёма и применять для полоскания рта и горла, сидячих ванн при эрозии шейки матки и молочнице, геморрое. Лечение болезней кожи производится местно при помощи компрессов из отвара;
- для приготовления настоя сырье в количестве 1 ст. л. следует залить стаканом только что вскипевшей воды, дать настояться минут 10—15, а после пропустить через фильтр и принимать по назначению. При бесплодии у женщин его пьют по 1/3 стакана четырежды в день. При болезнях желудочно-кишечного тракта, метеоризме и спазмах настой принимают по четверти стакана за 20 минут до трапезы четырежды в день. Для улучшения отхождения мокроты сырье в том же количестве заливают стаканом кипящего молока и пьют по пол стакана трижды в день, добавляя мед;
- для приготовления чая стаканом только что вскипевшей воды заливают 1 ч. л. сырья и пьют после того, как немного настоится. Такой напиток усилит концентрацию внимания, улучшит память, повысит работоспособность и иммунитет;
- для приготовления масляных обертываний для волос на 2 ст. л. базы — любого растительного масла добавить 3 капли эфирной вытяжки шалфея. В теплом виде нанести на волосы, укутать голову полиэтиленом, а сверху хлопчатобумажной тканью. Через 30 минут смыть привычным способом с применением шампуня.
При всех полезных свойствах священной травы необходимо помнить, что лечение болезней должно контролироваться врачом, а рецепты народной терапии могут лишь дополнить основную, но не использоваться вместо нее.
