Диеты, особенно строгие и длительные, требуют немалой выдержки и самообладания. Но, как известно, человек не лишен слабостей, поэтому иногда в строгом режиме похудения может произойти сбой. Не стоит отчаиваться, если соблазн взял верх над здравым смыслом. Нужно оценить «ущерб» и двигаться дальше.
Нарушение меню диеты — не повод отказываться от похудения
Диетологи советуют людям, сидящим на диетах, иногда позволять своему желудку побаловаться любимыми блюдами. Но, позволив себе один раз маленькую гастрономическую радость, так легко увлечься. И в результате человек не замечает, как рука сама тянется за третьим куском пирога. Естественно, поход в спортзал в этот день тоже отменяется. Тем не менее, это не повод отказываться от диеты. Срывы бывают у всех, нужно просто взять себя в руки и продолжать двигаться к заветной цели.
Чувство вины и желание себя наказать — это первые эмоции, возникающие в сознании после нарушения диеты для похудения. Скажем сразу: корить себя нет смысла — что сделано, то сделано. Разгрузочные дни на одной воде в меню диеты и тренировки до изнеможения могут только навредить. Поэтому, если срыв имел место, нужно помочь организму справиться с перееданием и настроить себя на новые достижения.
Причем исправить ситуацию можно в тот же день. Например, факт переедания в обед нейтрализовать здоровым легким ужином, а пропуск дневной тренировки — вечерней пешей прогулкой.
Даже в период самых отчаянных срывов нужно стараться соблюдать хотя бы одно правило диеты, например, не есть после шести вечера или пить больше воды. Все это поможет не чувствовать себя проигравшим.
Если желание съесть что-то запретное становится постоянным, рекомендуется пересмотреть цели. Возможно, мотивация к похудению потеряла свою силу. А может, вы просто забыли, для чего хотели похудеть? Самое время вспомнить об этом и правильно расставить приоритеты.
Взвешиваться сразу после срыва — тоже плохая идея. Скорее всего, вес увеличится. Причем это будет не жир (за такое короткое время он просто не успел отложиться), а вода. Иногда весы не показывают изменений в весе, но в таком случае гастрономические излишества могут войти в привычку.
И самое главное — составление правильного меню диеты после срыва. Важно вывести из организма лишнюю жидкость, а также разгрузить печень и поджелудочную железу. В первый день после срыва лучше есть некрахмалистые овощи (лучше, если они пройдут термическую обработку) и нежирное мясо. Полезно включение в меню диеты любой зелени — она содержит большое количество клетчатки, которая связывает молекулы жира и способствует выведению продуктов распада. Обязательно пить больше воды. А вот от употребления быстрых углеводов придется отказаться — повышенная выработка инсулина может привести к тому, что все съеденное накануне превратится в жир.
Советы диетолога, которые облегчают соблюдение диеты
Если доверять статистике, то только половина желающих похудеть достигают цели. Другая половина так или иначе нарушает правила. Советы диетолога помогут желающим сбросить вес и не допустить штурма холодильника:
- Не есть во время просмотра телепередач или чтения книги. Не разговаривать по телефону во время приема пищи. Так можно съесть очень много и не заметить.
- Взять за правило выпивать стакан воды за 20 мин до еды. Жидкость займет часть желудка и создаст иллюзию насыщения, что позволит съесть меньше.
- Избыточное содержание жидкости тоже способствует увеличению веса. Поэтому диета для похудения предусматривает ограничение соли в рационе.
- Убрать из поля зрения большие тарелки, использовать для приема пищи полупорционные и десертные.
- Не делать закупки на пустой желудок — велика вероятность набросать в корзину массу вредных продуктов.
- В последний раз есть не позже, чем за три часа до сна.
- Отказаться от балахонов на время соблюдения диеты — приталенная одежда дисциплинирует.
Ароматы блюд — это основные стимуляторы аппетита. Поэтому желательно держать под рукой источник запаха, способного «стереть» из памяти аромат еды. Это может быть кофе, эфирное масло — вариантов очень много. Если съесть маленький кусочек запрещенного продукта и вдохнуть альтернативный запах, от второго куска отказаться будет легче.
И еще одна хитрость — люди часто переедают, потому что пища имеет очень привлекательный внешний вид. Можно попробовать похулиганить — взять положенную по калорийности порцию торта и размять его вилкой. Как это ни удивительно, но после такого блюда добавки не хочется.
Почему диета для похудения не приносит результатов?
Бывают случаи, когда человек добросовестно выполняет все условия, а диета для похудения не дает результатов. Этому может быть несколько причин:
- большой объём употребляемой пищи во второй половине дня;
- частые перекусы;
- привычка есть у телевизора или компьютера;
- посещение предприятий общепита;
- несоблюдение питьевого режима;
- нарушения сна, недосып;
- увеличение мышечной массы;
- отсутствие правильного режима питания;
- привычка есть «на ходу»;
- однообразие рациона;
- снижение скорости обмена веществ;
- проблемы с пищеварением.
Диетологи советуют завести пищевой дневник и честно записывать туда приблизительную калорийность съеденных за день продуктов. Это даст возможность проанализировать «правильность» рациона.
Теперь о пристрастии к сладостям. Пищевая зависимость к сладкому развивается очень быстро. Поэтому необходимо контролировать объём употребляемых кондитерских изделий. На этапе отвыкания от сладостей белый сахар можно заменить сладкими фруктами. Они содержат клетчатку, способную замедлять процесс усвоения быстрых углеводов. Как альтернативу сахару можно использовать стевию, натуральный мармелад или пастилу, черный горький шоколад. Но в любом случае сладости должны составлять не более 15% калорийности суточного рациона.
Для того, чтобы диета была результативной, ее еще нужно правильно выбрать. Некоторым больше подходят короткие и жесткие, а другие худеют при помощи долгосрочных и более щадящих диет. Поэтому лучший выход в случае неэффективности питания для похудения — это консультация диетолога.
