Говорят, основоположником этой системы питания для похудения была «Железная леди» Маргарет Тетчер. Она очень любила употреблять на завтрак отварные яйца с грейпфрутом, а сегодня ее примеру следуют миллионы людей по всему миру. Диета Магги отзывы похудевших имеет самые разные. Рекомендуется познакомиться с ней поближе, чтобы составить свое личное мнение.
Что собой представляет?
Надо сказать, что существует две основные разновидности диеты Магги:
- яичная. Еще совсем недавно люди старались дозировано употреблять яйца в пищу из-за риска повышения уровня холестерина в крови и, как следствие, развития ишемической болезни сердца. Однако, ученые из Department of Nutritional Sciences, University of Connecticut, Storrs, USA, опровергли это утверждение и доказали, что человек может получить огромную пользу за счет включения в свое меню этого продукта питания;
- творожная. Те, кому яйца противопоказаны по состоянию здоровья, например, из-за болезней почек или аллергии, выбирают этот вариант борьбы с лишними килограммами. Современная кулинария включает в себя тысячи рецептов на основе этого молочного продукта. Содержащийся в нем белок очень хорошо усваивается, поэтому творог прекрасно подходит для похудения, а еще врачи советуют употреблять его при сахарном диабете, гепатите, язвенной болезни желудка, анемии, гастрите.
Из чего состоит основное меню яичной диеты?
Имеющие лишний вес могут остановиться на одном из двух вариантов по выбору. Яичная диета Магги предусматривает употребление 3–4 яиц в день как в чистом виде, так и составе других продуктов и блюд – запеканок, омлета, бутербродов, закусок и пр.
Примерный вариант меню на день выглядит так:
- завтрак: два яйца, кофе или чай без сахара и половина грейпфрута;
- второй завтрак: любые фрукты;
- обед: овощной суп, салат со свежими овощами и отварными яйцами, пара хлебцов;
- полдник: овсяная каша, чай;
- ужин: запеченная куриная грудка, бурый рис, свежие или маринованные овощи;
- перед сном: стакан кефира.
Из чего состоит основное меню творожной диеты?
Базовым продуктом творожной разновидности диеты Магги является творог. Его можно употреблять как в чистом виде, так и в составе самых разных вкусных и полезных блюд – ленивых вареников, запеканок, суфле, десертов и даже выпечки. Ученые из Universidade de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia, Portugal, выяснили, что добавление йогурта и творога в тесто для хлеба увеличивает количество устойчивого крахмала и снижает гликемический индекс хлеба, делая его более безопасным и полезным для худеющих.
Примерный вариант меню на день выглядит так:
- завтрак: творог с ягодами, чай;
- второй завтрак: любые фрукты;
- обед: овощной суп, тефтели на пару, хлебцы;
- полдник: творожная запеканка;
- ужин: запеченная рыба с овощами;
- перед сном: стакан кефира.
Что касается остальных продуктов питания, то, судя по отзывам похудевших, они выбираются исходя из принципов правильного питания. Всю высококалорийную, жирную и жареную пищу из меню следует исключить. Под запрет попадают фастфуд, полуфабрикаты, продукты в вакуумных упаковках, копчености. Необходимо готовить для себя самостоятельно, выбирая мясо постных сортов, рыбу, овощи, фрукты, злаки. Последние хороши в качестве основных источников углеводов, жиры лучше получать из растительных масел, ну а белки – из яиц или творога по усмотрению. Продолжительность диеты – 2 недели, по истечении которых рекомендуется и дальше придерживаться рационального питания, подключив спорт.
