- Здоровое питание зимой: восполняем недостаток витаминов
- Питание при беременности для защиты от простуды
- Беременность и сбалансированное питание
Правильное питание при беременности играет очень важную роль, поэтому будущей маме нужно особенно внимательно продумывать свой рацион, в том числе и с учетом времени года. Какие особенности зимнего периода необходимо учитывать? Какие изменения в свой рацион должна внести женщина, ожидающая малыша? Рассмотрим эти вопросы.
Здоровое питание зимой: восполняем недостаток витаминов
Хорошо известно, что правильное питание при беременности — это обязательное присутствие витаминов в рационе. В нашем регионе в холодное время года сложно найти источники витаминов в виде фруктов и овощей, которые не были бы выращены с использованием вредных удобрений. Так, огурцы и помидоры, которые в зимнее время выращивают в парниках, могут содержать нитраты, вредные не только при беременности, но и в целом для здоровья человека.
Зимой в магазинах предлагается большой ассортимент экзотических фруктов, но для безопасного питания при беременности их следует избегать: экзотические фрукты не рекомендованы беременной женщине, поскольку могут вызвать аллергию. Также следует исключить из рациона фрукты с красным и оранжевым пигментом.
Однако у вас все же есть возможность позаботиться о своем питании при беременности так, чтобы восполнить недостаток витаминов. Вы можете ввести в рацион капусту (в том числе цветную), морковь, свеклу, сельдерей, также в умеренных количествах полезна квашеная капуста (она богата витамином С). Летние фрукты можно заменить ягодами, которые доступны зимой. Можно употреблять замороженные ягоды, делая из них компоты, а также протирать с сахаром. Очень полезен и шиповник, из которого делают настои.
Питание при беременности для защиты от простуды
Зимой будущей маме нужно особенно тщательно оберегать себя от простудных заболеваний. Поэтому здоровое питание беременной женщины в зимний период — это еще и профилактика простуды. Чтобы защититься от вирусов, женщине, ждущей ребёнка, рекомендуется ввести в свой зимний рацион фитонциды — природные вещества, которые укрепляют иммунитет. Большое количество фитонцидов содержится в свежей зелени, луке, чесноке, салатах.
Таким образом, чтобы обеспечить себе здоровое питание, которое защитит вас от простуды, чаще делайте себе салаты с зеленью и зеленым луком.
Беременность и сбалансированное питание
В зимнее время требуется более калорийное питание, чем в другое время года. Однако при этом будущая мама, которая заботится о своем здоровом питании, должна придерживаться некоторых правил, чтобы избежать лишней прибавки веса. Так, рекомендуется питаться в течение дня более часто, но небольшими порциями — дробное питание гораздо полезнее, чем плотно поесть два раза в день.
Ежедневно употребляйте кисломолочные продукты, которые особенно необходимы беременной женщине для восполнения недостатка кальция, а также ягоды, фрукты, овощи. Чтобы не допустить излишней прибавки веса, старайтесь правильно распределять продукты в течение дня. Например, утром — овсяная каша, днем — мясное или рыбное блюдо, вечером — кисломолочные продукты, фрукты, ягоды.
Зимой, когда энергозатраты организма на поддержание тепла значительно возрастают, будущей маме требуется сбалансированное питание, в котором будет достаточное содержание белков, жиров и углеводов.
Углеводы — основной источник энергии, поэтому в зимнем рационе они должны занимать важное место. Немало углеводов содержится во фруктах, овощах, макаронах из твердых сортов пшеницы. Разнообразьте свой рацион кашами, в которые можно добавить мед и сухофрукты: сладкая рисовая, пшенная, овсяная каша — это и прекрасный десерт, и источник углеводов. Ежедневная норма углеводов не должна превышать 350 граммов, чтобы ваша беременность не сопровождалась излишней прибавкой веса.
Жиры — такой же важный источник энергии, особенно необходимой зимой, как и углеводы. Их суточное содержание жиров в рационе не должно превышать 130 грамм. Для поступления в организм жиров введите в рацион мясо (нежирное), морскую рыбу, яйца, сметану, а вот жирных сортов мяса лучше избегать.
Чтобы беременность протекала нормально, в рационе будущей мамы обязательно должны присутствовать белки — не менее 130 грамм ежедневно. Большое количество белка содержится в таких продуктах, как сметана, молоко, сливки, творог, яйца, кисломолочные продукты, мясо, рыба.
Помните, что при беременности лучше отдавать предпочтение только натуральным полезным продуктам. Для получения необходимого количества углеводов лучше употреблять овощи и фрукты, чем торты и пирожные. А если вам хочется чего-то сладкого, то отличным вариантом станет каша с медом и сухофруктами или ягоды, протертые с сахаром. Если вы любительница сладкого, то изредка можно побаловать себя вареньем.
Для здорового питания вам не нужно отказывать себе в чем-то — просто придерживайтесь некоторых правил, о которых мы рассказали, и вы удовлетворите потребность вашего организма в энергии в зимнее время! Выбирая полезные продукты и продумывая свой рацион, вы также избежите прибавки лишних килограммов.
