Всего 3 недели вредной жирной еды наносят серьёзный вред здоровью

Автор — врач кардиолог
Аршинова Ирина Александровна

Исследования показывают, что чрезмерное употребление тортиков, чипсов и бургеров может начать наносить вред вашему организму всего за три недели.

Исследование Оксфордского университета показало, что продукты с высоким содержанием насыщенных жиров опасны для сердца, даже если люди не набирают вес.

В ходе испытаний одной группе людей было предложено соблюдать диету с высоким содержанием насыщенных или полиненасыщенных жиров: масла, цельножирных молочных продуктов, тортов и пирожных, а другой группе было предложено употреблять в пищу продукты, содержащие более полезные полиненасыщенные жиры, такие как жирная рыба и орехи, в течение 24 дней.

В конечном итоге ни одна из групп не набрала вес, однако у тех, кто потреблял больше насыщенных жиров, наблюдалось резкое ухудшение основных показателей здоровья, а результаты обследования были связаны с повышенным риском сердечных заболеваний.

У них также на 20 процентов увеличилось количество жира, хранящегося в печени, что повысило риск развития диабета 2 типа, а уровень общего и «плохого» холестерина вырос примерно на 10 процентов.

Напротив, у тех, чье питание содержало большое количество полиненасыщенных жиров, здоровье значительно улучшилось. У них наблюдалось снижение общего уровня холестерина в крови и уровня «плохого» холестерина примерно на 10 процентов, а также увеличение энергетических запасов в сердечной мышце.

Никола Срнич, ведущий исследователь из Оксфордского университета, сказал: «Важен тип жира, а не его количество. Интересно, что можно увидеть такие изменения так быстро, всего за три недели», — сказал исследователь. Результаты показывают, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров может негативно влиять на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, даже если человек не набирает вес. С другой стороны, мы наблюдали быстрый защитный эффект, если человек придерживался диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров».

Ниармедик
16 филиалов
Приём гастроэнтеролога
2526 руб.
Эзофагогастродуоденоскопия
7290 руб.
Анализ крови на липидный профиль
1500 руб.
Консультация кардиолога
3200 руб.
Семейный доктор
22 филиала
Гастроскопия (ЭГДС)
5000 руб.
Приём гастроэнтеролога
1900 руб.
УЗИ брюшной полости
3700 руб.
Поликлиника.ру
11 филиалов
Дыхательный тест на Helicobacter Pylori
1300 руб.
Приём гастроэнтеролога
3100 руб.
Консультация кардиолога
2500 руб.
Электрокардиограмма (ЭКГ)
900 руб.
Он-Клиник
6 филиалов
Электрокардиограмма (ЭКГ)
1100 руб.
Эхокардиография
3500 руб.
Семейная
12 филиалов
СМАД
3700 руб.
УЗИ сердца
3800 руб.
«Мать и дитя»
23 филиала
Анализ на тропонины
2300 руб.
Коагулограмма
2200 руб.
Нагрузочный тест (тредмил-тест)
9000 руб.
СМ-Клиника
22 филиала
Коронарография
35000 руб.
Липидный комплекс
1700 руб.
Тредмил-тест
7200 руб.

Как заниматься дома фитнесом не хуже чем в зале: обзор сервисов и приложений для онлайн-тренировок

Интернет может заменить даже занятия в зале. Рассказываем, как заниматься фитнесом дома: обзор тренировок в онлайн-режиме.

Читайте также

Доказано наукой: интервальное голодание 16:8 наносит серьёзный вред здоровью

Новые исследования показывают, что прерывистое голодание на самом деле может нанести вред здоровью в долгосрочной перспективе.

Людям с высоким холестерином надо отказываться от углеводов
Людям с семейной гиперхолестеринемией надо уменьшать в своем рационе долю не насыщенных жиров, а углеводов.
Полная амнистия: ученые доказали, что для похудения не нужно ограничивать жирную пищу
Худеющие отлично знают: для достижения цели нужно строго ограничивать количество жирной пищи. И все они ошибаются. Последние исследования убедительно доказывают, что главные враги стройной талии вовсе не жиры, а углеводы. Так что вовсе незачем отказывать себе во "вредных" удовольствиях.
Человечество неправильно считает питательную ценность продуктов
Международная команда ученых из Университета Копенгагена (Дания) и Университета Рединга (Великобритания) заявила о необходимости рассчитывать питательную ценность продуктов не по отдельным компонентам, а с учетом их взаимодействия между собой.
Учёные: низкоуглеводные диеты повышают риск ранней смерти

Эти дебаты бушуют в течение многих лет – что хуже для здоровья, жир или сахар? Теперь учёные предлагают однозначный ответ.

Одно яйцо в день безопасно для здоровья
Одно яйцо в день не причинит никакого вреда здоровью и не увеличит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или преждевременной смерти от диабета.
Опубликовано 03.09.2024 13:40

Ссылка на первоисточник:

Читайте далее

Как заниматься дома фитнесом не хуже чем в зале: обзор сервисов и приложений для онлайн-тренировок

Интернет может заменить даже занятия в зале. Рассказываем, как заниматься фитнесом дома: обзор тренировок в онлайн-режиме.

9 упражнений, которые подтянут бедра и ягодицы

Красивые ягодицы – не маленькие или большие, а стройные, упругие и подтянутые. Такие можно «получить» в спортзале!

Синдром токсического шока: когда качество убивает

СТШ, «болезнь тампонов», угрожает не только женщинам. Для кого опасен синдром токсического шока и можно ли от него защититься?

10 первых признаков рака шейки матки

Пройдите простой онлайн-тест на выявление рисков рака шейки матки

Малыш едет на дачу

Очень многие современные родители стараются почаще вывозить городских детей отдохнуть на даче. Это не только приятно, но и полезно для малыша.