Овощи и фрукты, которые мы употребляем в пищу при детокс-диетах, имеют общее свойство – они низкокалорийные и в то же время богаты клетчаткой, которая обеспечивает чувство сытости и является лучшим очистителем желудочно-кишечного тракта. Особенно это касается зеленых фруктов и овощей – они наиболее полезны для профилактики болезней, так как содержат большое количество витамина С и фолиевой кислоты. Также они, как правило, менее калорийны.
Фрукты и овощи для детокса: делаем правильный выбор
Выбор овощей и фруктов для приготовления смузи достаточно широк. В целом, здесь все определяют ваши вкусовые предпочтения. Каждый фрукт или овощ имеет определенные полезные свойства и витамины, так что, включив их в детокс-диету, вы запасетесь витаминами и полезными микроэлементами и укрепите здоровье и иммунитет.
К примеру, морковь богата каротином, полезна для почек и печени и хороша против гипертонии. Клубника низкокалорийна, содержит много витамина С. Помидоры богаты мощным антиоксидантом — ликопином. Яблоки, особенно кислые, содержат железо, поэтому полезны при анемии.
Другими словами, овощи и фрукты являются настоящей кладезью полезных веществ и витаминов и их регулярное употребление в пищу служит профилактикой болезней.
Рецепты детокс-диеты: смузи
В смузи для детокса главное – побольше зеленых фруктов и овощей. Впрочем, тут все зависит от сезона: вы можете экспериментировать с ягодами, добавлять в наши рецепты листья салата.
Смузи из банана, киви и шпината
Отлично бодрит и придает сил!
На 2 порции:
- 3 киви
- 2 банана
- 100 г шпината (можно использовать замороженный)
- 300 мг воды
- Щепотка льняных семян
Способ приготовления
Очистите киви, мелко нарежьте. Промойте и нарежьте листья шпината. Бананы можно нарезать и добавить сразу в смузи, а можно выдержать в морозилке полчаса – так смузи получается более густым. Все ингредиенты взбейте в блендере и разлейте по бокалам.
На 1 порцию: 240 ккал, белки – 8,9 г, жиры – 1 г, углеводы – 57 г.
Смузи из яблок и авокадо
Очень питательный, сытный и вкусный, к тому же укрепляет иммунитет.
На 2 порции:
- 1 большой авокадо
- 1 огурец
- 1 яблоко
- Сушеный имбирь — по вкусу
Способ приготовления
Просто смешайте компоненты смузи в блендере и можно пить. Этот смузи может заменить полноценный прием пищи из-за своей питательности.
На 1 порцию: 250,5 ккал, белки – 3,4 г, жиры – 15,7 г, углеводы – 21,3 г.
Смузи из клубники с молоком
Этот смузи не только вкусный, но и некалорийный.
На 2 порции:- 600 г клубники
- 200 мл обезжиренного молока
- Натуральный йогурт – по вкусу
Способ приготовления
Измельчите в блендере все ингредиенты, добавьте немного натурального йогурта и воды (по вкусу). Также в этот смузи можно добавить немного мяты.
На 1 порцию: 144 ккал, белки – 6 г, жиры – 3,4 г, углеводы – 26 г.
Не стоит ограничиваться рецептами – можно брать любые ингредиенты по вкусу и смешивать в любых пропорциях. Другими словами, берите фрукты и овощи и экспериментируйте, это как вкусно, так и полезно.
Хотите поделиться своими секретами детокса? Сделайте это в нашем сообществе Vk
