Детокс-диета: рецепты супов

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Мясные блюда, которые так хорошо утоляют голод и согревают зимой, летом можно заменить более легкой пищей — рыбой, бобовыми и овощами. Они дадут необходимые питательные вещества, снизят нагрузку на желудок и кишечник, придадут цветущий вид и красоту коже, поспособствуют снижению веса. 

Для профилактики болезней желудка и кишечника, сохранения красоты и здоровья кожи рекомендуется проводить детоксикацию летом, когда в растительных продуктах особенно много витаминов и минеральных веществ.

Рекомендации по проведению детокс-диеты

суп-детокс

Среди множества рецептов и рекомендаций детокс-диет можно выделить общие принципы, которыми Вам следует руководствоваться в питании по принципу детокса

  • Во-первых, диета не должна быть слишком длинной (не более 10 дней). Более длительные диеты ввиду несбалансированности рациона могут нанести вред здоровью. 
  • Во-вторых, для очищения организма и ускорения обмена веществ очень важным является употребление достаточного количества жидкости, особенно чистой воды (не менее 1,5 л в день).
  • В-третьих, чтобы диета была эффективной, следует после ее окончания плавно добавлять другие продукты, не набрасываясь сразу на сладкое, мучное и жареное и вести здоровый образ жизни – тогда результат будет виден еще долгое время.

Ну а чтобы правильно спланировать свой рацион, читайте статью «Детокс-диета: правила и противопоказания».

Рецепты детокс-диеты: супы                    

Овощные супы при детоксе очень полезны, придают сил и помогают пищеварению. Их можно готовить из любых овощей, рекомендованных для детокса.

Супы при детокс-диете, как и при обычном питании, лучше есть на обед. Для приготовления супа нужны овощи, зелень, натуральный йогурт, растительные масла (можно использовать оливковое или льняное), специи (базилик, майоран). Из овощей можно взять морковь, капусту, лук, брокколи, цветную капусту, зеленый лук, салат, перец.

Рецепты супов

Предлагаем Вашему вниманию три рецепта вкусных и полезных супов для детокса, которые отлично насыщают и способствуют улучшению пищеварения.

Суп из цветной капусты с кукурузой

^16336BDF37EB34DF5A1CCB3FAA08945F54DEE62BA600510464^pimgpsh_fullsize_distr.jpg

На 4 порции:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 300 мл овощного бульона
  • полбанки консервированной кукурузы
  • 100 г натурального йогурта (для заправки)

Отварите цветную капусту до состояния мягкости. Добавьте кукурузу, поварите еще пару минут, после чего перелейте суп в блендер и взбивайте 1-2 минуты. При подаче на стол заправьте суп йогуртом.

На порцию: 74,5 ккал, 3,9 г белков, 1,8 г жиров, 11,7 г углеводов.

Овощной суп

^6119FBC500387806291333022448777FBF5255BF6587E45D9F^pimgpsh_fullsize_distr.jpg

На 4 порции:

  • по 200 г кабачков, моркови и сладкой тыквы
  • 100 г измельченного шпината (можно использовать замороженный, 2-3 кубика)
  • 1 ст.л. льняного масла

Нарежьте овощи, посолите и перемешайте. Затем положите в сотейник и тушите их до готовности. После переложите тушеные овощи в блендер, налейте туда горячей воды и взбейте. После чего готовый суп разлейте по тарелкам. Не забудьте добавить морской соли и ложечку льняного масла.

На порцию: 86,2 ккал, 1,7 г белков, 5,3 г жиров, 8,4 г углеводов.

Суп из брокколи с петрушкой

^94B4598543AC0951149865D4FA19CEF8478E281CDEEEBFA019^pimgpsh_fullsize_distr.jpg

На 4 порции:

  • половина луковицы
  • измельченный зубчик чеснока
  • 400 г брокколи
  • пол-литра воды
  • соль, перец, петрушка
  • 1 ст.л. оливкового масла

Нагрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте лука и чеснока, брокколи и обжаривайте пару минут. После чего долейте воды, посолите, поперчите. После того как суп вскипел, варите еще около 10 минут. После приготовления взбейте суп в блендере до однородной массы.

На порцию: 81,2 ккал, 3,28 г белков, 5 г жиров, 6,82 г углеводов.

Хотите поделиться своими рецептами, подходящими для детокса? Сделайте это в наших сообществах Fb, Vk и



Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Красота покрова: как избежать раннего старения?

Гладкая и молодая кожа играет большую роль во внешнем облике женщины. Обеспечьте ей полноценный уход и благоприятные условия.

Антивозрастной уход за кожей: что могут бьюти-гаджеты?

Современный бьюти-гаджет — это многофункциональный прибор. Разные режимы продлевают молодость и красоту.

Правила оказания первой помощи при ожогах водой

Что делать, если произошел ожог горячей водой: как помочь себе и своему ребенку?

Геморрой: средства для борьбы с заболеванием

Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?

Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка

Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Насморк: почему течет из носа?

Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?

Весенний уход за кожей лица: от очищения до увлажнения

С приходом долгожданной весны мы начинаем уделять большое внимание фигуре, волосам, коже. Существуют элементарные правила оставаться красивой и неотразимой в любое время года.

Катаракта: причины, симптомы, лечение и профилактика

Какие признаки могут указывать на развитие катаракты?

Беременность 45+: роль возраста, здоровье матери, ЭКО

Многие женщины рожают первенца в возрасте 40-45 лет, и это уже давно перестало быть удивительным явлением.

Как справиться с признаками старения кожи

Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Как сохранить красоту и здоровье кожи?

Солнцезащитный крем: правила выбора

Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?

Ошибки при использовании солнцезащитного крема

Какие солнцезащитные кремы наиболее безопасные? Чем вреден спрей от солнца, и нужно ли защищать губы? Разбираем основные ошибки при использовании солнцезащитных средств.

Чем опасно майское солнце?

Солнце необходимо для здоровья человека. Почему же в мае оно может быть опасным?

Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?

При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Откуда берутся боли в сердце и инфаркт у молодых мужчин?

Сердечно-сосудистые патологии сегодня нередки среди мужчин достаточно молодого и даже юного возраста, гипертоники есть даже в 18-20 лет.

Как сегодня лечат грыжи живота

По данным статистики, грыжи передней брюшной стенки встречаются у каждого пятого жителя нашей планеты, а значит медицина смогла на потоке отработать новейшие современные методы лечения этой патологии. Что изменилось за четверть века рассказываем в статье MedAboutMe
Опубликовано 24.06.2015 16:12, обновлено 13.12.2019 11:28
Рейтинг статьи:
4,5

Ссылка на первоисточник:

Читайте также

Детокс-диета: правила и противопоказания
Детокс-диета – рацион, очищающий организм от шлаков, грязи, токсинов. Исключаются вредная пища, алкоголь, организм очищается и происходит его оздоровление.
Детокс диета: меню на день
Предлагаем вам достойную альтернативу популярной белковой диете Дюкана – детокс диету, позволяющую наладить пищеварение и похудеть.
Детокс в домашних условиях
С легкой подачи таких звезд как Гвинет Пелтроу, детокс-диеты завладели умами миллионов, заставив их маниакально скупать «волшебные бутылочки» с соками и смузи. Действительно, девиз: «Минус 10 кг за 21 день» звучит заманчиво, но насколько он справедлив?
Детокс дома: предметы, от которых лучше избавиться
Возможно, вы не догадываетесь, что в вашем доме тоже есть предметы, которые подлежат утилизации по причине их потенциальной опасности для здоровья, в том числе, и для еще не родившихся детей.