Диета при желчекаменной болезни желчного пузыря
Диета при желчекаменной болезни желчного пузыря не столь обременительна, так как пищевых ограничений не очень много, в сравнении с некоторыми другими патологиями пищеварительной системы.
Принципы лечебно-профилактического питания при желчекаменной болезни
Диета при желчекаменной болезни у женщин ничем не отличается от требований к пищевому рациону пациентов-мужчин.
- Так как при симптомах желчекаменной болезни появляются некоторые проблемы с перевариванием жирной пищи, следует ограничить потребление жиров, прежде всего животного происхождения, чтобы дать передышку пострадавшему органу.
- Диета богатая пищевыми волокнами благотворно сказывается на клинической картине заболевания, стимулируя ленивый кишечник, уменьшая неприятные симптомы и иногда запуская процесс рассасывания камней в желчном.
- Чтобы уменьшить давление извне, которое способен оказывать на желчный пузырь переполненный желудок, необходимо употреблять пищу небольшими порциями и не наедаться перед сном.
- Необходимо контролировать прием жидкости, в день нужно пить не менее 8 стаканов воды. Это поможет растворять и выводить камни и будет препятствовать застойным явлениям в желчном пузыре.
- Ограничить употребление поваренной соли и продуктов, которые могут содержать ее в больших количествах.
- Дополнительный прием, в соответствии с рекомендациями лечащего врача, пищевых добавок и витаминных комплексов, содержащих магний. Он поможет снять спазмы желчного.
Запрещенные продукты при желчекаменной болезни
Диета при желчекаменной болезни желчного пузыря имеет конкретные пищевые ограничения. Запрещены:
- жареные и копченые продукты;
- сметана, сливки и прочие молочные продукты с повышенным содержанием жиров;
- сало, субпродукты и жирное мясо;
- рыба жирных сортов;
- соленья, маринады и консервы;
- майонез и прочие магазинные соусы, которые могут содержать большое количество трансжиров и соли;
- маргарин и спреды;
- сдоба и свежие хлебобулочные изделия;
- готовые продукты, полуфабрикаты и фастфуд;
- острые овощи, такие как редька и чеснок;
- очень кислые, не достигшие спелости фрукты;
- петрушка, щавель и шпинат;
- алкогольные напитки;
- квас;
- крепкий кофе и чай;
- любые газированные напитки.
Разрешенные продукты при желчекаменной болезни
Их довольно много:
- цельнозерновой, ржаной хлеб;
- пшеничные сухарики;
- яйца;
- сливочное и нерафинированное растительное масло в умеренных количествах;
- нежирные сорта рыбы и мяса;
- цельнозерновые крупы и макаронные изделия из муки твердых сортов;
- как можно больше разрешенных овощей и фруктов, зелени;
- из напитков – травяные и некрепкие чаи, фреши, фруктовые компоты и домашние кисели.
Читайте также
Диета после удаления желчного пузыря
Желчный пузырь удаляют, если в нем образуются опасные конкременты — камни. После операции пищеварительной системе приходится переходить на новый режим. Лечебное питание после операции
Продукты, препятствующие болезням
Употребляемые продукты служат источником необходимой энергии и препятствуют многим болезням, а также могут негативно воздействовать на них при лечении
Опубликовано 21.01.2016 12:31, обновлено 17.04.2020 17:44
Использованные источники
Гастроэнтерология. Национальное руководство / под ред. В.Т. Ивашкина, Т.Л. Лапиной – 2015
Эпидемиология хронического гломерулонефрита у взрослого населения / Сигитова О. Н., Архипов Е. В. // Вестник современной клинической медицины – 2012 – Т.5 №4.
ЧАСТОТА И ФАКТОРЫ РИСКА РАЗВИТИЯ ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ В КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ / Немцов Б. Ф., Ашихмина Н. Е., Торчилов С. Н. // Вятский медицинский вестник – 2002
Читайте далее
Летний отдых с малышом на даче: советы родителям
Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.
Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи
Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.
Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы
Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.
Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков
Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.
Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении
Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?
Почему кариес возвращается: мнение стоматологов
Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.
Целебное алоэ для профилактики заболеваний
Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.
Роднички у детей: что нужно знать родителям?
Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.
Виды родов: в чем их особенности и сложности
Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.
Родинка или меланома: когда нужно к врачу?
Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи
Как питаться в разные фазы менструального цикла?
Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?
Правила питания и составления диеты при дерматите
Правильное питание при дерматите: основы диеты, разрешенные и запрещенные продукты.
Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями
Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.
«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?
Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы