Назад

Витамины

Низкомолекулярные органические соединения, имеющие разнообразную химическую структуру. Поступают в организм в пищей в незначительных количествах, но  являются незаменимыми факторами  питания. Не являются пластическим материалом, из которого строится клетка,  или источником энергии, но участвуют  в  регуляции   биохимических  и  физиологических процессов её жизнедеятельности.