6 полезных жирных продуктов, от которых не полнеют

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Жирные продукты абсолютно необходимы. Организм расходует их на формирование нервных оболочек, по которым, как по кабелю, распространяется импульс и мы можем мыслить, управлять своим телом. Из жировой ткани образуются некоторые очень важные гормоны, в том числе эстрогены, гормоны женской привлекательности. Липиды входят в состав всех клеточных мембран.

Полезные жиры способствуют снижению уровня «вредной» фракции холестерина и, соответственно,— повышению «полезного». Этот «хороший» холестерин способствует правильному построению клеток и обладает естественным антиатерогенным эффектом, что благоприятно сказывается на здоровье сосудов и сердца.

Какие же продукты в большей степени имеют эти полезные свойства?

  1. Жирная морская рыба, особенно красная (лосось, семга). Содержит в естественном виде полиненасыщенные жирные кислоты. Их благоприятное воздействие на течение ишемической болезни сердца и предупреждение серьезных аритмий подтверждено крупномасштабными исследованиями. Рекомендуется включать в меню по крайней мере 1-2 раза в неделю.
  2. Качественные растительные масла. Обладают способностью инактивировать свободные радикалы, а также выводить токсины, что косвенным образом предупреждает развитие раковых мутаций.
  3. Необходимо подчеркнуть, что речь идет именно о качественных маслах, в частности класса extravirgine. Поскольку, в отличие от других питательных веществ, жиры не проходят первоначальный печеночный фильтр, их качество должно быть высоким.

    Авокадо. Несмотря на высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, авокадо среднего размера содержит всего 230 калорий. Кроме того, этот фрукт содержит более 20-ти витаминов: А, D, Е и другие. В одном спелом плоде содержится четверть суточной нормы витамина С!

    Стоит отметить, крайне аккуратным с использованием растительного масла в пищу нужно быть страдающим холециститом. Растительный жир обладает сильным желчегонным свойством и в больших количествах может спровоцировать обострение.

  4. Орехи. Четверть чашки с грецкими орехами способна перекрыть суточную потребность в жирных кислотах. Кроме того, в них содержится большое количество микроэлементов (медь, марганец). Орех пекан также является борцом с «вредным» холестерином. Если Вы не только следите за своим здоровьем, но и стараетесь похудеть, обратите внимание на миндаль, — он содержит наименьшее количество калорий из всех орехов. Кроме того, одна средняя порция миндаля содержит примерно столько же антиоксидантов, как чашка зеленого чая.
  5. Семена (подсолнечника, тыквы и проч.) содержат много питательной энергии. Как в древние времена семена растений и овощей активно использовались при приготовлении пищи, так и в настоящее время на полках супермаркетов можно найти много хлебобулочной продукции с добавками из различных семян. Многие спортсмены любят добавлять семена льна и тыквы в рацион, поскольку знают об их способности снимать усталость и повышать калорийность блюд без вреда.
  6. Жирные йогурты из цельного молока. Последние исследования в диетологии показали, что йогурты с высоким процентом жирности не способствуют набору веса и не повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, греческий йогурт может быть полезен для стремящихся похудеть. Кроме того, если Вы придерживаетесь диетического питания и стремитесь похудеть, жирные йогурты помогут Вам справиться с возможным чувством голода.

Разнообразьте свое меню с пользой и будьте здоровы!

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Читайте также

От классики до экзотики: 15 полезных жирных продуктов
Хотите иметь прекрасную фигуру и хорошее самочувствие? Тогда включите в свой рацион 15 самых полезных жирных продуктов!
Лен для похудения: семена в помощь
Хотите сбросить вес? Помочь в этом может семя льна, богатое клетчаткой, витаминами и другими веществами.
4 факта о пользе продуктов растительного происхождения
Для кого-то тема здорового питания просто очередной модный тренд, а кто-то всерьез интересуется своим здоровьем. Но, все же, существуют факты, о которых должен знать каждый.
Эффективная диета: растительное масло на помощь худеющему
Хотите похудеть? Вам помогут растительные масла, которые можно использовать в кулинарии и косметологии.
Лечебное питание при повышенном уровне холестерина: особенности меню
Повышенный уровень холестерина крови большинство специалистов называют в качестве одной из основных причин распространения различных сердечно-сосудистых заболеваний среди относительно молодых людей, возраст которых составляет не более 35-45 лет.
Азбука жиров: какие растительные масла употреблять в пищу?
Что нужно знать о разных видах растительных масел, чтобы включить в свой рацион качественный и полезный продукт? Какие виды масел рекомендованы поклонникам ЗОЖ?
Опубликовано 26.02.2016 15:11, обновлено 24.08.2021 10:58
Рейтинг статьи:
4,6

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы