6 полезных жирных продуктов, от которых не полнеют

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Жирные продукты абсолютно необходимы. Организм расходует их на формирование нервных оболочек, по которым, как по кабелю, распространяется импульс и мы можем мыслить, управлять своим телом. Из жировой ткани образуются некоторые очень важные гормоны, в том числе эстрогены, гормоны женской привлекательности. Липиды входят в состав всех клеточных мембран.

Полезные жиры способствуют снижению уровня «вредной» фракции холестерина и, соответственно,— повышению «полезного». Этот «хороший» холестерин способствует правильному построению клеток и обладает естественным антиатерогенным эффектом, что благоприятно сказывается на здоровье сосудов и сердца.

Какие же продукты в большей степени имеют эти полезные свойства?

  1. Жирная морская рыба, особенно красная (лосось, семга). Содержит в естественном виде полиненасыщенные жирные кислоты. Их благоприятное воздействие на течение ишемической болезни сердца и предупреждение серьезных аритмий подтверждено крупномасштабными исследованиями. Рекомендуется включать в меню по крайней мере 1-2 раза в неделю.
  2. Качественные растительные масла. Обладают способностью инактивировать свободные радикалы, а также выводить токсины, что косвенным образом предупреждает развитие раковых мутаций.
  3. Необходимо подчеркнуть, что речь идет именно о качественных маслах, в частности класса extravirgine. Поскольку, в отличие от других питательных веществ, жиры не проходят первоначальный печеночный фильтр, их качество должно быть высоким.

    Авокадо. Несмотря на высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, авокадо среднего размера содержит всего 230 калорий. Кроме того, этот фрукт содержит более 20-ти витаминов: А, D, Е и другие. В одном спелом плоде содержится четверть суточной нормы витамина С!

    Стоит отметить, крайне аккуратным с использованием растительного масла в пищу нужно быть страдающим холециститом. Растительный жир обладает сильным желчегонным свойством и в больших количествах может спровоцировать обострение.

  4. Орехи. Четверть чашки с грецкими орехами способна перекрыть суточную потребность в жирных кислотах. Кроме того, в них содержится большое количество микроэлементов (медь, марганец). Орех пекан также является борцом с «вредным» холестерином. Если Вы не только следите за своим здоровьем, но и стараетесь похудеть, обратите внимание на миндаль, — он содержит наименьшее количество калорий из всех орехов. Кроме того, одна средняя порция миндаля содержит примерно столько же антиоксидантов, как чашка зеленого чая.
  5. Семена (подсолнечника, тыквы и проч.) содержат много питательной энергии. Как в древние времена семена растений и овощей активно использовались при приготовлении пищи, так и в настоящее время на полках супермаркетов можно найти много хлебобулочной продукции с добавками из различных семян. Многие спортсмены любят добавлять семена льна и тыквы в рацион, поскольку знают об их способности снимать усталость и повышать калорийность блюд без вреда.
  6. Жирные йогурты из цельного молока. Последние исследования в диетологии показали, что йогурты с высоким процентом жирности не способствуют набору веса и не повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, греческий йогурт может быть полезен для стремящихся похудеть. Кроме того, если Вы придерживаетесь диетического питания и стремитесь похудеть, жирные йогурты помогут Вам справиться с возможным чувством голода.

Разнообразьте свое меню с пользой и будьте здоровы!

Читайте далее

Уход за кожей: скрабы для тела и гели для душа

Эффективные продукты для поверхностного и глубокого очищения кожи тела.

Спасение от нежелательных волос — крем для депиляции

Бритва, воск, механический эпилятор… Чем крем для депиляции лучше всех этих средств?

Как остановить старение кожи лица?

Со временем кожа лица подвергается старению. Какие средства способствуют продлению ее молодости и как правильно применять их, чтобы сохранить ее сияние и здоровый вид?

Антивозрастной уход за кожей в домашних условиях

Зрелая кожа требует бережного ухода. Натуральные средства, сделанные в домашних условиях, идеально дополнят комплекс основных ухаживающих процедур.

Уникальные бьюти-гаджеты в домашнем уходе

Бьюти-гаджеты значительно упрощают домашний уход. Какие из них окажутся полезными и нужными в косметичке?

Аллергия на кондиционер для стирки. Возможно ли это?

Мягкий свитер и пушистый шарфик такие приятные на ощупь. Но что таят в себе кондиционеры для стирки одежды, благодаря которым она такая мягкая?

Дачная аптечка: самые необходимые лекарства

Какие лекарства должны быть в дачной аптечке? Средства первой помощи при аллергии, отравлении и травмах разного рода.

Где можно сдать анализ на гепатит

Можно ли обследоваться на наличие гепатита бесплатно? Какие анализы и где можно сдавать, какие нужны направления и подготовка.

Гиалуроновая кислота в косметике

Косметика с гиалуроновой кислотой ценится за свои уникальные свойства. О каких свойствах идет речь? Подробности - в нашей статье.

Живая вода: 10 удивительных фактов о гиалуроновой кислоте

Как правильно выбрать крем с «гиалуронкой» и почему иногда лучше предпочесть инъекции?

Красота летом: правила увлажнения кожи

В летнее время для красоты кожи необходимо увлажнение. Секреты красоты, которые помогут вам поддерживать уровень увлажненности кожи в жару.

Уход за сухой кожей: увлажнение, защита, умывание

Как правильно умывать сухую кожу? Какие ингредиенты искать в косметических продуктах для ее увлажнения? Узнайте все об уходе за сухим эпидермисом.

Какие болезни диагностируют по слюне?

Как проводят диагностику по слюне, какие болезни можно так обнаружить, и почему это лучше анализа крови — в статье MedAboutMe

Какие проблемы с кожей помогут решить средства с гиалуроновой кислотой?

Сухость кожи, чувство стянутости — всё это и другие проблемы, которые решают средства с гиалуроновой кислотой.

Похудение с помощью бариатрической хирургии

Как удержать вес и сохранить здоровье после похудения с помощью такого хирургического вмешательства, как бариатрия?

Как замедлить старение с помощью науки: битва с продуктами гликирования белка

Проблема «возрастных» белков: откуда они берутся и как очистить организм?
Опубликовано 26.02.2016 15:11, обновлено 24.08.2021 10:58
Рейтинг статьи:
4,6

Читайте также

Чем полезен авокадо
Авокадо кажется многим людям слишком жирным и безвкусным. Тем менее под зеленой кожурой этого фрукта скрывается много полезных для здоровья элементов.
4 факта о пользе продуктов растительного происхождения
Для кого-то тема здорового питания просто очередной модный тренд, а кто-то всерьез интересуется своим здоровьем. Но, все же, существуют факты, о которых должен знать каждый.
Азбука жиров: какие растительные масла употреблять в пищу?
Что нужно знать о разных видах растительных масел, чтобы включить в свой рацион качественный и полезный продукт? Какие виды масел рекомендованы поклонникам ЗОЖ?
Семена чиа: открываем секреты суперпродукта
Что такое чиа: интересные факты о полезном продукте. Показания и противопоказания, рецепты с использованием семян чиа
Как выбрать йогурт: советы диетологов
Йогурт является оптимальным продуктом для правильного питания. Он содержит много полезных для пищеварения веществ. Но как правильно выбрать йогурт для диеты?
6 причин, почему надо есть авокадо
Поклонники фитнеса и здорового образа жизни питают особенную слабость к авокадо. За какие заслуги этот экзотический продукт так любят активные люди?