6 продуктов, которые усугубляют симптомы псориаза

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Для непосвященных псориаз представляется косметической проблемой. Но на самом деле это аутоиммунное заболевание, которое заставляет новые клетки кожи расти быстрее, чем организм может избавиться от старых. Оно приносит не только психологический дискомфорт из-за мало привлекательных шелушащихся красных, розовых или фиолетовых пятен, серых бляшек, трещин, но и физические страдания, порой нестерпимые (боль, зуд).

Кроме того, данная патология кожи нередко прогрессирует, перерастая в псориатическую эритродермию или генерализованный пустулезный псориаз, осложняется поражением суставов, кардиопатологиями, сахарным диабетом и т. д.

Несмотря на то, что псориаз является довольно распространенным заболеванием, с ним связано множество неразгаданных научных загадок. Медикаментозное лечение неприятной патологии включает применение системных и местных препаратов. Однако этой комбинации не всегда бывает достаточно для победы над ее симптомами.

Если часто случаются обострения, улучшить клиническую картину болезни помогут некоторые изменения в образе жизни. Кроме профилактики психоэмоциональных стрессов, защиты от воздействия климатических факторов риска (низкие температуры, сухой воздух), необходимо внести коррективы в привычное питание.

Среди лечебно-профилактических рационов по Певзнеру нет специальной диеты для больных псориазом, поэтому им, как правило, назначают стол №15. Кроме того, врач может рекомендовать придерживаться диеты Огневой, Пегано и других, разработанных для пациентов с псориазом.

До сих пор нет научных доказательств того, что при помощи диеты можно управлять симптомами данной патологии. Однако многолетняя клиническая практика наглядно демонстрирует, что исключив из рациона некоторые продукты питания, можно улучшить общее состояние, уменьшить неприятные проявления болезни и предотвратить обострения.

Под запрет попадают:

  • фастфуд;
  • полуфабрикаты;
  • продукты глубокой промышленной переработки;
  • копчености;
  • кондитерские изделия;
  • острые, жгучие приправы, стимулирующие кровообращение.

Кроме того, популярный медицинский портал MedAboutMe предлагает список из шести групп продуктов, которые необходимо исключить из меню пациентов с псориазом.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Пиво и псориаз

Пиво и псориаз

В рамках известного исследования здоровья медсестер в США, были обследованы 20 000 женщин, имеющих данное заболевание. В результате ученые обнаружили, что у медсестер, которые регулярно пили пиво, регистрировались более тяжелые симптомы псориаза, в сравнении с пациентками не употреблявшими спиртные напитки. Если ежедневное меню включает всего один бокал вина, возрастает риск осложнений, не говоря о более крепких напитках, которые также могут быть триггерами этого заболевания.

Все они влияют на систему кровообращения, расширяют сосуды, активизируют питание пораженных участков дермы и усугубляют патологические симптомы.

Подслащенные напитки в привычной диете

Напитки, не имеющие питательной ценности, но знаменитые чудовищным содержанием сахара или его искусственных заменителей, в том числе подслащенная газировка, пакетированные соки и т. п., увеличивают риск развития ожирения.

Существует ассоциация между увеличением веса и псориазом, так как жировые клетки провоцируют повышение уровня С-реактивного белка и развитие хронического воспаления в организме, что негативно сказывается на состоянии кожных покровов.

Красное мясо и другие источники насыщенных жиров

Красное мясо и другие источники насыщенных жиров

Хроническое воспаление в организме усугубляет симптомы псориаза. Поэтому из диеты пациента следует исключить продукты, индуцирующие его развитие.

Прежде всего, рекомендуем ограничить в рационе питания пищевые источники арахидоновой кислоты и прочих насыщенных жиров:

  • красное мясо;
  • сливочное масло;
  • сыр и пр.

Их место должны занять продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами омега-3:

  • морская рыба;
  • свежие грецкие орехи и миндаль (другие орехи употреблять нежелательно);
  • семена льна и т. д.

Рекомендуют изменить соотношение растительных и животных продуктов в рационе, так чтобы на долю последних приходилось не более 30% от калорийности суточного рациона.

Здоровое питание и белый хлеб

Наукой не доказана связь между пищевой непереносимостью глютена, протеина, содержащегося во многих зерновых культурах, хлебобулочных изделиях и крупах из них, и псориазом. Однако для некоторых пациентов питание без глютена бывает единственным спасением и эффективным инструментом, позволяющим контролировать симптомы болезни.

Если болезнь не поддается медикаментозному лечению, посоветуйтесь с врачом об исключении продуктов с клейковиной из привычной диеты на некоторое время, чтобы экспериментальным путем проверить ее воздействие на организм.

Не всем поможет отказ от глютена. А вот исключение из рациона зерновых продуктов, прошедших глубокую промышленную переработку, в частности, белого хлеба, будет полезно всем, без исключения. Сокращение рафинированных углеводов в рационе поможет снизить массу тела и поддерживать здоровый вес.

Замороженная пицца и прочие готовые продукты

Замороженная пицца и прочие готовые продукты

Длинный список ингредиентов на упаковке является сигналом того, что ужин, который разогревается в микроволновой печи, прошел многоступенчатую обработку и способен спровоцировать развитие хронического воспаления в организме человека. Поэтому следует дважды подумать, прежде чем покупать замороженную пиццу и прочие продукты, готовые к употреблению.

Кроме рафинированной муки, скрытых трансжиров, в них содержатся консерванты, усилители вкуса и прочие потенциально опасные для здоровья пищевые добавки, которые могут «разбудить» псориаз.

Баклажаны и другие пасленовые

Предположение о потенциальной опасности растений из семейства пасленовых, в которое входят баклажаны, помидоры, перец, картофель, является таким же спорным, как подозрения в отношении «неблагонадежности» глютеносодержащих зерновых культур. Однако у некоторых пациентов с диагностированным псориазом наблюдаются положительные изменения в состоянии на фоне диеты с исключением данных продуктов.

Прежде, чем отказаться на время от представителей семейства пасленовых в рационе, посоветуйтесь с лечащим врачом. Он должен контролировать самочувствие пациента, внимательно отслеживая любые изменения в состоянии его здоровья.

Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала по г. Колумбус
Микологическое исследование
1200 руб.
Прием врача-дерматолога
4300 руб.
Цитологическая диагностика
3300 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов по г. Колумбус
Бакпосев с определением чувствительности
2300 руб.
Биопсия кожи (панч-биопсия)
6200 руб.
Прием дерматолога первичный
4100 руб.
Анализ на микоплазменную инфекцию
720 руб.
Диагностика гепатитов B и C
1250 руб.
Тест на ВИЧ
580 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов по г. Колумбус
Анализ крови на специфические IgE
1350 руб.
Дерматоскопия (1 элемент)
1450 руб.
Анализ на сифилис
700 руб.
ПЦР-диагностика хламидий
550 руб.
Тест на ВИЧ
600 руб.
Семейный доктор
+7 495 001-48-65
22 филиала по г. Колумбус
Микроскопическое исследование на патогенные грибы
950 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов по г. Колумбус
Анализ крови на аллергены (1 показатель)
950 руб.
Дерматоскопия (1 элемент)
1100 руб.
Консультация дерматолога первичная
3250 руб.
Удаление доброкачественного новообразования
2900 руб.
Фототерапия (1 сеанс)
1200 руб.
Анализ на гепатиты B и C
1100 руб.
Консультация венеролога
1700 руб.
Мазок на флору
450 руб.
Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов по г. Колумбус
Мазок на флору
500 руб.
Прием венеролога
1800 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала по г. Колумбус
Анализ крови на сифилис
850 руб.
Микоплазма/уреаплазма (ПЦР)
850 руб.
Микроскопия мазка
650 руб.
Посев с антибиотикограммой
2000 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала по г. Колумбус
Анализ на маркеры гепатитов
1500 руб.
Экспресс-тест на ВИЧ
650 руб.

Читайте также

Целиакия, артрит и другие возможные осложнения псориаза
Осложнения псориаза: как предотвратить хронический стресс, артрит и болезни внутренних органов.
Псориаз и безглютеновая диета
Узнайте о том, какие преимущества может дать отказ от продуктов, содержащих глютен, пациенту с псориазом, и с какими трудностями предстоит столкнуться.
Лечебное питание при псориазе
На сегодняшний день лечение псориаза основывается на лечебном питании и применении местных гормональных и увлажняющих средств. Допускается прием фитопрепаратов для успокоения кожи.
Лечение псориаза кожи головы: запись к дерматологу
Сегодня для людей, страдающих псориазом, существует гораздо более широкий спектр вариантов лечения, чем раньше.
Есть ли связь между псориазом и кандидозом?
Сегодня активно обсуждается роль грибковой инфекции в прогрессировании псориаза, показано, что есть связь его с кандидозом.
Новогоднее меню при псориазе
Лечебное питание при псориазе и новогодние праздники: как их совместить. Что можно и чего нельзя при псориазе.
Опубликовано 18.02.2017 14:25, обновлено 24.08.2021 10:58
Рейтинг статьи:
4,6

Использованные источники

Дерматология в клинической практике / Под ред. Потекаев Н.Н., Э.Финлей, М.Чаудхэри 2011
Псориаз в пожилом и старческом возрасте: клинические формы и соматическая патология / Сергеева И.Г., Якубович А.И. // ACTA BIOMEDICA SCIENTIFICA 2005 №6(44)
Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы