Лечебное питание при псориазе

Псориаз является одним из самых неразгаданных недугов человечества, который помимо физических неудобств доставляет больному эстетические проблемы. У каждого больного симптомы псориаза проявляются по-разному. Организм каждого конкретного человека по-разному реагирует на одинаковый набор продуктов. Тем не менее, врачи определили, какие продукты следует употреблять, а каких стоит избегать.

Как узнать, есть ли аллергия и на какие аллергены?

Пройдите онлайн-тест, чтобы узнать есть ли у вас аллергия

Основы питания

Рекомендации при псориазе врачи прописывают индивидуально каждому пациенту. Тем не менее, имеется определенная диета, которую стоит придерживаться при данном недуге.

При псориазе из рациона следует исключить:

• Орехи. Отличаются повышенной вероятностью вызова аллергии, которой подвержены больные псориазом.
• Специи и пряности. Имеют в составе концентрированные ароматические вещества и эфирные масла, они являются чрезвычайно токсичными для больного.
• Цедра цитрусовых. Цедра мандаринов, лимонов, апельсинов грейпфрута изобилуют эфирными маслами, которые могут вызвать аллергию и зуд кожи.
• Копчености. Соленья и копченые продукты нарушают всасываемость кишечника, из-за чего усугубляется состояние кожи.
• Алкоголь. Негативно влияет на печень, снижая ее очистительные функции, из-за чего в организме начинается накопление токсинов, пагубно влияющих на состояние кожи.
• Жирное мясо. Свинина, говядина, баранина имеют в составе арахидоновую кислоту, которая запускает процессы воспаления в коже.

Обязательные продукты в рационе

1. Овощи. Обязательно включать в меню стручковую фасоль, морковь, лук-батат, брокколи, огурцы, сельдерей, кресс-салат. Исключить картофель и болгарский перец.
2. Злаки. Рекомендуется употребление овса, риса, каш из пшеницы, кукурузы, ячменя.
3. Молочные продукты. Не пренебрегать творогом, несладким йогуртом, молоком, сырами.
4. Рыба, приготовленная на пару: тунец, форель, сардины, осетр, палтус, морской язык, скумбрия.
5. Мясо птицы. Мясо индюшки или курицы несколько раз в неделю. Готовить на пару, не жарить.
6. Фрукты. Полезны нектарины, манго, вишня, изюм, лимон, виноград. Яблоки допускаются только в печеном виде.

Преимущества диеты при псориазе:

1. очищается кишечник, нормализуется его работа;
2. улучшается состояние кожи;
3. происходит избавление от лишних килограммов при необходимости;
4. очищение организма от лишних шлаков и вредных токсинов благодаря употребление овощей и фруктов.