Витамины с питанием или из аптеки: как восполнить дефицит?

Статью проверил доктор медицинских наук
Диденко Владимир Андреевич

В весеннее время, когда остро ощущается нехватка сил и настроения, многие задумываются о приеме витаминов, считая, что с питанием такого их количества получить нельзя. Но не опасно ли принимать витамины как лекарства, в таблетках или капсулах, не навредят ли они организму? Можно ли получить отравление этими веществами? Какие особенно нужны — жирорастворимые витамины или водорастворимые?

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Зачем нужны витамины?

В общих чертах ответить на этот вопрос могут даже дети — витамины нужны для поддержания здоровья. И это на самом деле верно, ведь они включаются во многие метаболические цепочки в организме, регулируют тонус мышц, отложение и сжигание жиров, активизируют или тормозят пищеварение, влияют на эндокринную систему и иммунитет. Кроме того, достаточный уровень витаминов помогает повышать настроение, бороться с депрессией и весенней хандрой. Достаточный их баланс позволяет поддерживать в нормальном состоянии ногти, кожу тела и волосы. Многие называют дефицит витаминов в весеннее время «авитаминозом», что неверно с точки зрения медицины. Определенное количество, витаминов в организме присутствует всегда, оно поступает с пищей, но не может покрыть всех потребностей. Если же витамина практически нет в теле (что сегодня встречается крайне редко), возникает клиническая картина серьезных расстройств.

Витамины из аптеки: лекарства или нет?

Витамины из аптеки: лекарства или нет?

Если говорить о синтетических витаминах, которые продаются в аптечных сетях, то их можно разделить на две группы. Одни используются как лекарства: они имеют инъекционную или пероральную форму, содержат высокие дозы определенного витамина (группы В, витамин D или Е, ретинол) и применяются строго по назначению врача в определенном количестве на протяжении определенного периода. Такие лекарства назначают в комбинации с другими препаратами в лечении неврологических, кожных и иных патологий, самостоятельно их применять нельзя, может возникать передозировка и отравление (особенно, если это жирорастворимые витамины).

Также есть и поливитамнные комплексы, которые могут быть в капсулах, таблетках или порошках, иных формах, их применяют для профилактики гиповитаминозов, поддержания бодрости, тонуса и эмоционального состояния. Их не относят скорее не к лекарствам, а к пищевым добавкам. Нередко они в своем составе, помимо витаминов, содержат еще и минералы или экстракты растений, оказывающие комплексный эффект. Но стоит помнить о том, что данные препараты также нужно применять по инструкции, так как входящие в состав комплексов витамины относят к биологически активным веществам, и их избыточное поступление небезопасно для тела.

Поступление витаминов с питанием: почему их мало?

Изначально природой заложено поступление витаминов в достаточном количестве с пищей, однако для современного человека это не всегда возможно. Покрывать все потребности в пище может только здоровое, полноценное питание, в которое входят растительные продукты и мясо животных. Большая часть людей не всегда может обеспечить себя и свою семью подобным питанием. Продукты теряют часть витаминов при термической обработке, хранении или переработке в полуфабрикаты. Если в летнее и осеннее время организм получает практически полную норму всех веществ за счет обилия свежих грунтовых плодов, то в холодное время года запасы витаминов в питании ограничены. А те плоды, которые продаются в зимний и весенний сезон в магазинах и на рынках, не содержат нужного количества естественных витаминов. Это приводит к необходимости приема витаминов из аптеки. Здоровье некоторых людей требует даже лечения витаминной недостаточности, и тогда используются лекарства — высокие дозы определенного витамина для восполнения потерь и создания запасов. Естественно, что одновременно с этим требуется и коррекция питания, пополнение запаса витаминов и улучшение их усвоения за счет определенной пищи.

Жирорастворимые витамины: зачем они?

Жирорастворимые витамины: зачем они?

Особая роль в организме отводится жирорастворимым витаминам, которые регулируют многие виды обмена, поддерживают здоровье кожи, острое зрение и кальциевый обмен. Они поступают с пищей, но усваиваться могут только в присутствии жиров. Так, жирорастворимые витамины содержатся в животных продуктах (молоко и молочные продукты, яйца, жирное мясо и рыба, субпродукты), однако имеются и их некоторые количества в растительной пище. Но из нее при дефиците жиров в питании они усваиваются очень плохо, поэтому нередко увлечение похудательными диетами и низкожировым питанием провоцирует дефицит именно этой группы витаминов. Страдает прочность скелета, особенно если человек мало бывает на солнце, а также зрительные функции, портятся волосы и кожа, могу возникать дерматиты.

Возможно ли отравление витаминами?

Дефицит данных витаминов опасен, но на фоне его устранения, если неправильно применять препараты, можно получить передозировку. Это связано с тем, что витаминные препараты концентрированные и дозируются каплями, каждая из которых содержит определенное количество действующего вещества (МЕ). Жирорастворимые витамины назначаются врачом, исходя из степени выраженности дефицита, и доза корректируется, исходя из улучшения состояния. Но многие пациенты скептически относятся к дозированию витаминов капельками, считая, что подобным способом дефицит не устранится. Они чувствуют себя неважно и считают, что если выпить этих препаратов побольше, быстрее все пройдет. Соответственно, прием сразу высокой дозы жирорастворимых витаминов может привести к отравлению. Наиболее опасно такое отравление в детском возрасте, обычно это происходит, если малыши выпивают содержимое флакончика, оставленное без присмотра родителями. Но и у взрослых вполне возможно развитие отравления, если они систематически превышают дозу в несколько десятков раз, принимая не капли раствора, а ложку или две.

Данное отравление тяжело лечится, и может оставлять необратимые последствия: повреждаются почки, пищеварительная система, печень, может страдать нервная система.

Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Недостаток витаминов: симптомы в полости рта
Сухая кожа, упорное воспаление десен – как симптомы недостатка витаминов. Как недостаток витаминов проявляется в полости рта.
Коварство суперпродуктов: 10 побочных эффектов полезной еды
Иногда даже самые полезные продукты могут быть опасными для здоровья или же у них есть такие побочные эффекты, о которых мы даже не подозреваем.
Лекарства, витамины и питание: удачные и опасные сочетания
Часто пациенты, не соблюдая сочетаемость лекарств с пищей, не получают должного эффекта от терапии.
Витамины и минеральные вещества для детей
Витамины и минеральные вещества принимают участие в регуляции гормональной деятельности и влияют на состояние кожных покровов, ногтей, волос. Детям они необходимы, так как их дефицит может негативным образом отразиться на растущем организме.
Какие витамины лучше принимать?
Не стоит самостоятельно назначать себе витамины, в том числе для профилактики. Рекомендовать подобные фармпрепараты должен врач.
Дополнительная терапия псориаза: таблетки от аллергии, витамины
В лечении псориаза, особенно при тяжелом его течении, применяется много различных препаратов, как местных, так и системных.
Опубликовано 15.04.2017 11:53, обновлено 17.04.2020 17:23
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Пропедевтика внутренних болезней / Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008
Обеспеченность витаминами школьников Г. Санкт-петербурга и возможности диетической коррекции полигиповитаминоза / Завьялова А.Н., Булатова Е.М., Вржесинская О.А., Исаева В.А., Коденцова В.М., Переверзева О.Г., Спиричев В.Б., Ладодо О.Б., Спиричева Т.В. // Вопросы детской диетологии 2009 Т. 7 №5
Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы