Диета для поддержания веса

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Обычно диеты направлены на снижение веса, но и есть и такие, которые помогают его поддерживать. Если вы уже сбросили достаточное количество килограммов, важно удержать вес, не дать ему снова вырасти. Какая именно диета может поддерживать вес?

Суть диеты для поддержания веса

Существует специальная сбалансированная и сытная диета, которая помогает не набрать потерянные килограммы. Суть такой диеты в том, чтобы употреблять в день не более 1600 ккал. При этом необходимо уделять время спорту (подойдут любые занятия).

Важно, чтобы существовал оптимальный баланс между потреблением калорий и энергозатратами. Если рацион слишком скудный, организм начинает работать неправильно (он запасает жиры) и физическая активность не всегда может помочь. Если питания больше, чем требуется, то вес добавляется за счет калорий, и в этом случае придется заниматься спортом чаще. Поэтому важен баланс.

Есть во время этой диеты надо 5-6 раз в день. Порции должны быть небольшими. Желательно питаться в одно и то же время. Продукты должны быть разнообразными, нельзя отказываться от мяса, рыбы или яиц. Пищу надо готовить с помощью варки, тушения и запекания.

Утром натощак стоит выпивать стакан чистой воды, можно с добавлением дольки лимона. Это поможет ускорить метаболизм. И в течение дня желательно пить больше воды, особенно перед едой, это уменьшит аппетит. Вечером не стоит есть тяжелую пищу: легкий ужин за четыре часа до сна позволит утолить голод и не набрать лишних килограммов.

Во время диеты для поддержания веса надо правильно выбирать перекусы. Это должны быть не гамбургеры, конфеты и булочки, а орешки, горький шоколад, йогурт, фрукты, смузи, творог, бутерброд из цельнозернового хлеба, сыра и зелени. Такие перекусы позволят избежать переедания во время основного приема пищи, поэтому нельзя их игнорировать.

Каждый день стоит заниматься легкой зарядкой или устраивать пробежку. Это поможет сжечь лишние калории.

И еще один секрет диеты. Раз в неделю можно съедать что-то вкусное и не очень полезное. Например, пирожное или картошку фри. Это поможет избежать срывов.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как составить меню диеты? Сделать это несложно, главное, не забывать о калорийности блюд и их разнообразии.

На завтрак можно приготовить следующие блюда:

  • вареные яйца или омлет;
  • творог с ягодами;
  • блины или оладьи (из овсяной или рисовой муки);
  • сырники (без сахара);
  • овощной салат;
  • каши.

Для обеда подойдут:

  • овощные супы;
  • борщ;
  • щи;
  • рыба тушеная, запеченная и отварная;
  • птица;
  • говядина, телятина;
  • отварные или запеченные овощи;
  • овощные рагу и запеканки.

И для ужина:

  • морепродукты с овощами;
  • бобовые в тушеном или вареном виде;
  • салаты;
  • блюда из рыбы;
  • творожная запеканка;
  • тушеные овощи;
  • омлет.

Для перекусов можно выбрать такие варианты:

  • фруктовый салат;
  • смузи;
  • йогурт;
  • кефир с ягодами;
  • запеченные фрукты;
  • мусс из ягод и творога;
  • шоколад и чай.

Можно подбирать и другие варианты меню. При этом надо стараться не выйти за суточный каллораж в 1600 ккал и максимально разнообразить меню диеты.

Вот примерное меню на один день:

  • завтрак: каша, йогурт, чай; или омлет, сыр, ломтик хлеба и овощной сок;
  • перекус: салат из фруктов; или ягодно-творожный мусс;
  • обед: вегетарианский суп, гуляш из индейки, салат; или борщ, рыба, свежие овощи;
  • перекус: салат из разных овощей и зелени; или печеные яблоки;
  • вечером: запеченная рыба с овощами, ряженка; или творожная запеканка с сухофруктами, какао;
  • за пару часов до сна: кефир или простокваша.

Конечно, порции не должны быть более 200-250 г, иначе будет трудно не превысить калорийность дневного рациона в 1600 ккал. Как видите, меню диеты составить несложно, ведь выбор блюд очень большой.

Важно не только то, какую пищу вы едите, но и какие напитки вы пьете. Помимо чистой воды, полезно пить различные травяные чаи, овощные и фруктовые соки, морсы, компоты. Но надо помнить, что сахар в напитки добавлять нельзя. Если хочется сладости, можно добавить немного меда.

Рецепты для здоровья, стройной фигуры и красоты

Рецепты для здоровья, стройной фигуры и красоты

Рецепты блюд, которые можно готовить во время этой диеты, разнообразны. Это и супы, и салаты, и рагу, и мясные, и рыбные блюда. А также различная выпечка, десерты, напитки. Вот несколько интересных рецептов.

Суп из трески

В воду положить лавровый лист и душистый перец, довести до кипения. Добавить в кипящую воду три нарезанных картофелины, снова довести до кипения. 500 г филе трески мелко нарезать и добавить в кастрюлю, проварить десять минут. Добавить одну натертую морковь, мелко нарезанный болгарский перец, варить десять минут. Заправить суп соком лимона и измельченным зубчиком чеснока.

Борщ с бобами

150 г красных бобов замочить на ночь, утром проварить в течение десяти минут. Добавить к бобам мелко нарезанную свеклу и натертую морковь. Луковицу измельчить и обжарить, добавить один мелко нарезанный болгарский перец, немного томатной пасты и потушить пять минут, убрать сковороду с огня. Мелко нарезать три картофелины, нашинковать 100 г белокочанной капусты. Овощи выложить в кастрюлю, варить семь минут. Затем добавить зажарку, рубленую зелень, лавровый лист и проварить еще пять минут.

Рыбные колбаски

Морковку натереть на терке, луковицу нарезать кубиками, потушить. В блендере измельчить 500 г красной рыбы, 200 г белой рыбы и 200 г кальмара. Смешать рыбный фарш с тушеными овощами, яичным белком, двумя столовыми ложками панировочных сухарей и 100 мл сливок (10%). В фарш добавить перец и соль, и охладить в холодильнике в течение часа. Затем фарш в виде колбасок завернуть в пищевую пленку и в фольгу. Колбаски отварить в кастрюле в течение 15 минут. Затем при желании можно обжарить.

Салат

Нарезать кубиками два разноцветных болгарских перца, три помидора, один свежий огурец. Добавить к овощам рукколу, листья базилика и салата. Заправить лимонным соком и французской горчицей.

Творожник

Измельчить 80 г овсяного печенья, смешать его с 40 г овсяных хлопьев. В массу влить 50 г растопленного сливочного масла. Смесь выложить в форму, сделать бортики и выпечь в течение 10 минут. Взбить 70 г нежирной сметаны, 300 г творога, 70 г сахара и одно яйцо. Затем массу разделить пополам. В одну часть добавить какао (три столовых ложки), а вторую оставить без изменений. На готовую основу выложить белую массу, затем шоколадную. Выпекать полчаса.

Смузи

Взбить в блендере 150 мл нежирного йогурта, спелый банан, персик, пару листиков мяты.

Все рецепты вкусные и оригинальные. Они полезны для здоровья и фигуры. Поэтому придерживаться такой диеты очень легко.

Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Особенности расхода калорий при разных физических нагрузках
Хотите более точно рассчитать суточный расход калорий? Используйте для этого представленный список, где учтены все основные виды фитнеса и даже бытовые дела.
Не только грелин: 7 гормонов, ответственных за аппетит, и как на них повлиять
Эти 7 гормонов влияют на то, сколько вы едите. Можем ли мы на них влиять?
Диеты на патиссонах: эффективно и легко
Часто ли вы готовите блюда из патиссонов? Если правильно употреблять этот овощ, можно стать стройнее. Мы расскажем, как соблюдать диеты на патиссонах.
Интервальное голодание при беременности: можно ли продолжать?
Эффективная диета и беременность: чем грозит интервальное голодание будущей маме и малышу? Как можно избежать опасностей?
10 советов от людей, которые потеряли 20 и больше кг
Вы желаете похудеть, но не знаете с чего начать? Возьмите за основу советы людей, сбросивших больше 20 кг!
«Диета английской леди»: система питания для похудения
Знаете ли вы о «диете английской леди»? Это эффективная система похудения. Мы расскажем, как похудеть на этой диете, не испытывая чувство голода.
Опубликовано 24.10.2017 12:50, обновлено 13.12.2019 12:57
Рейтинг статьи:
4,7

Использованные источники

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы